Kökény (21 Fotó): A Kökény és Bogyóinak Leírása. Mi A Különbség A Tüskés Szilva és A Közönséges Szilva Között? Növényfajták, ültetés és A Bokor Gondozása

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

Sokan összetévesztik a kökényt és a szilvát. Valójában ezek a kultúrák rokonok, de jelentős különbségek vannak. A növény minden jellemzőjéről, az ültetés, a termesztés és a reprodukálás szabályairól beszámolunk.

Leírás és különbségek a szilvától

A kökényt kökénynek, vadnak vagy tüskés szilvának is nevezik … Ez egy kis növény, amelynek neve "tövis" -t jelent. A mérsékelt éghajlatú régiókban a kultúra gyakran sűrített ültetvényeket képez. Megtalálható erdőszéleken, valamint a pusztákon és az erdőssztyeppeken, és 1000–1500 m tengerszint feletti magasságban is nőhet. Külföldön az üzem megtalálható Malajziában, Észak -Afrikában, valamint Nyugat -Európában, a Földközi -tengeren és Ukrajnában.

Az emberek az ókori Róma és Görögország korában tanultak a tövisek létezéséről. A vad szilva éles tövisét az ortodoxia Krisztus szenvedésének szimbólumaként használja. Ismeretes, hogy a tövisbokrot még az evangéliumban is említették. A kökényt alacsony növésű fa vagy terjedő cserje képviselheti. Az első esetben 6 m -re nő, a másodikban - 2-4 m -ig. A cserje sok gyökeret ad, ezért aktívan növekszik és áthatolhatatlan tüskés bozótot képez.

A rizóma 1 m -re van a talajban eltemetve. A gyökérzet sarkalatos, elágazó, ahogy a növény fejlődik, növekszik és gyakran messze túlmutat a korona vetítési zónán. Az ágakat teljesen tövis borítja. A levelek ellipszis alakúak, oválisak, 60 mm -re nőnek, széleik szaggatottak.

Virágzás a lombozat megnyílása előtt, április második felében vagy május elején következik be, a virágok fehérek, öt szirommal . A gyümölcsöket csonthéjasoknak nevezik, méretük legfeljebb 13 mm átmérőjű. Színe mély, sötétkék vagy lila, a felületén kifejezetten kékes árnyalatú viaszos bevonat látható. Az első termés 2-4 éves korban következik be. A növény jó mézes növény, ezért vonzza a rovarokat. Megkülönbözteti a fagy- és szárazságállóságot, így még egy kezdő kertész is ültethet és sikeresen termeszthet egy tüskés bokrot.

Gyakran a növényt sövény kialakítására használják, igényes a lejtők megerősítésekor, jó állomány a szilva- és sárgabarack termények számára. A tövis díszítő fajtái széles körben elterjedtek a kerttervezésben: sok területet vöröslevelű, lila és frottírfajták díszítenek. A kökény hasonló a szilvához, de gyümölcsei kisebbek, ráadásul nem olyan magas ízűek. Ugyanakkor a kökény fagyállóbb, szerényebb, és ellenáll a tartós aszálynak . A tiszta kökényen kívül manapság sok hibridet tenyésztettek.

A kökény gyümölcs rendkívül tápláló és egészséges . Fruktózt, glükózt, pektineket, valamint rostot és szteroidokat tartalmaznak. A tövis sok C- és E -vitamint tartalmaz, megnövekedett kumarin, tannin, ásványi anyag és flavonoid koncentrációjuk van. Ezek közé tartoznak az értékes savak: sztearinsav, olajsav, palmitinsav és linolsav.

A gyümölcsök kifejezett fanyar hatásúak, ezért az alternatív gyógyászatban találták alkalmazásukat a gyomor -bélrendszeri patológiák kezelésében. Megjegyezték hatékonyságukat a vérhas, fekélyek, vastagbélgyulladás és ételmérgezés kezelésében.

Fajták

A kertészek körében a leggyakoribbak a következő tövisfajták

• " TSKHA ". Változat savanyú-édes csonthéjjal, túlzott fanyarság nélkül.
• " KROSS No. 1 " … 2-2,5 m magas cserje. A bogyók mély lila színűek és észrevehető kékes virágzással rendelkeznek. A pép meglehetősen sűrű, lédús, íze édes, de savanyú, enyhén fanyar. Egy bogyó tömege 6-8 g.
• " KROSS 2. sz. " E fajta gyümölcsei kerekek, súlyuk körülbelül 8 g, íze enyhén fanyar, enyhe savanyúságú.
• " Sárga gyümölcsű ". A második generáció hibrid fajtája, kökényből és cseresznyeszilvából. A csonthéjas sárga színű, édeskés ízű és lédús pépű.
• " Sárgabarack ". A sárgabarack és a cseresznye szilva hibrid fajtája. A csontvázak világos lila színűek. Íze édeskés, finom sárgabarackhangokkal.
• " Illatos " … Népszerű hibrid a kökényből és az amerikai-kínai szilvából. Kedvező körülmények között 3,5-4 m-re nő. A csontvázak lekerekített alakúak, súlyuk körülbelül 9-10 g. A bőr lila, a pép lédús, édes-savanyú, nincs fanyarodás. A gyümölcsök enyhe sárgabarack és eper illatúak.
• Shropshire . Ezt a fajtát Angliából származó tenyésztők tenyésztették. A gyümölcsök összehúzóak és édes méz ízűek.
• " Cseresznye szilva " … Cserje akár 3 m magas, koronája közepesen sűrű, kerek. A csonthéjak lila színűek, viaszos virágzással, súlyuk - 4-6 g. A pép meglehetősen fanyar, íze savanyú.
• " Cseresznye ". A kökényfa legfeljebb 3 m magas, a gyümölcsök enyhén lekerekítettek, nagyok. A szín lila, kifejezett viaszos virágzás van. Súly-8-9 g. A pép meglehetősen sűrű, íze fanyar, savanykás-édes.
• " Aszalt szilva ". A fekete kökény hibrid fajtája szilva és cseresznye szilva. Sokféle gyümölcsszín képviseli: a sárgától a kék-bordóig.
• " 2. számú kert ". 2 m -ig növő cserje. A csontváz gömb alakú, a bőrszín általában sötétkék, majdnem fekete, virágzik. Különleges ízlehetőségekben különbözik.

Leszállás

A töviseket tavasszal ültetik a talajba, amikor a talaj felmelegszik . De jobb, ha ősszel elkezdjük a gödör előkészítését, hogy több téli hónapban jól leülepedhessen. A tövis a legjobban száraz, agyagos vagy homokos aljzatokon nő .… A kultúra nem fél a kora tavaszi intenzív hóolvadástól. Ugyanakkor nem érdemes túl nedves talajba ültetni, mivel télen egy ilyen helyen nagy a gyökerek befagyásának veszélye. A kökény ültetésére az optimális megoldás a nap által jól megvilágított, hasznos anyagokkal telített aljzat. A savasságnak mérsékeltnek kell lennie.

Az ültetéshez körülbelül 70 cm mély és körülbelül 1 m széles lyukat képez. A tövisek intenzív növekedésének megakadályozása érdekében ajánlatos a lyuk meredek széleit szükségtelen pala vagy bármilyen fémlemez bevonásával ellátni. Egy héttel a kiszállás előtt a zúzott héjat a lyukba kell önteni. Egész télen betakarítható. Egy héjréteget kerti talajból álló hordozóval meghintünk 1, 5-2 két vödör komposzt hozzáadásával. Ezenkívül 70 g káliumkészítményt és 400 g szuperfoszfátot öntünk egy ilyen talajba. A magas savasságú talajba kevés mész kell. Ha vadszilvát ültetnek sövény díszítésére, akkor 1,5-2 m távolságot kell tartani az egyes növények között.

Alkalmas palánták ültetésére 2 éves korban … Mielőtt nyílt talajba helyezi őket, gyökereiket "Kornevin" vagy nátrium -humát oldatban kell tartani. A gödör közepén meg kell javítania a tartóoszlopot. A palántát pontosan a lyukba helyezzük. Ezután a gyökereket óvatosan kiegyenesítik, majd megszórják talajkeverékkel úgy, hogy a gyökérnyak 3-4 cm-rel a talajszint fölé emelkedjen.

A nedvesség megőrzése érdekében a talajt talajtakaró borítja. Ehhez tűket, humuszt vagy szalmát vehet. Az ültetés utolsó szakaszában a fiatal növényt egy csaphoz kötik.

Gondozási jellemzők

Az ültetés után a tövisbokrot le kell rövidíteni. Minden más tekintetben a kökény gondozása nem különbözik más gyümölcs- és bogyós növények mezőgazdasági technológiájától. A növényt öntözni kell, rendszeresen meg kell lazítani a közelében lévő talajt, el kell pusztítani a gyomokat, el kell távolítani minden gyökérnövekedést, meg kell trágyázni és fel kell készülni a télre.

• Locsolás … Az ültetés után először a töviscsemetét hetente öntözik, de egy kis öntözés után havi kétszer csökkentik. Amint a fiatal növény megnő, és új levéllemezek nyílnak rajta, az öntözést a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell. Ha nyáron tartós esőzések vannak, akkor nincs szükség további nedvességre, mivel a kökény minden fajtája jó szárazságállósággal rendelkezik. De ha a nyár forró és száraz, akkor minden bokor alá havonta egyszer 25-30 liter meleg vizet kell öntenie.
• Trágya … Ahhoz, hogy a növény bőséges termést tudjon adni, tápláló táplálásra van szüksége. Tavasszal minden évben szerves komplexeket vezetnek be a törzs közeli zónába, minden bokronként 10 kg humusz mennyiségben. A komplex ásványi készítmények jó hatást biztosítanak. Ahogy öregszenek, növekszik az ilyen etetés iránti igény.
• Metszés … Tavasszal a növény metszésre szorul. Ezt a nedváramlás megkezdése előtt hajtják végre. Oroszország középső övezetében ez az időszak március második felére esik. Ebben a szakaszban el kell távolítani az összes szárított, beteg és sérült ágat. Bármilyen tüskés növény hajlamos túlsűríteni a koronát, ezért időnként ritkítani kell. A metszést úgy végezzük, hogy a fiatal bokrok 4-6 termőággal rendelkezzenek. Ősszel a metszést kizárólag szükség esetén végzik, ha a növényt paraziták vagy fertőzés támadta meg, ami miatt az ágak megsérültek. Ezt az eljárást a levelek leesése után kell elvégezni.
• Felkészülés a télre . A kökény rendkívül fagyálló, ezért télen nem kell letakarni. A pihenőidőre való felkészülésre azonban szükség lesz. Röviddel a fagy előtt ez a növény vízzel töltött öntözést igényel, ami lehetővé teszi, hogy könnyebben elviselje az alacsony hőmérsékletet. A törzs közeli zónában lévő talajt mulcsozni kell egy tőzeg- vagy humuszréteggel.

Annak érdekében, hogy tavasszal biztosítsák a növénynek a növekedéshez és fejlődéshez szükséges nedvességet, télen igyekeznek maximálisan hóval borítani.

Reprodukció

A kökényt vetőmaggal vagy vegetatív módszerrel szaporítják . Ez utóbbi magában foglalja a dugványok vagy a gyökérszívók használatát. A magszaporítási módszer meglehetősen hosszú, általában a tenyésztők új fajták kifejlesztésére használják. A gyakorlatban a kertészek inkább a vegetatív technikákat részesítik előnyben, hogy a lehető leghamarabb új palántákat szerezzenek.

Magok

A kökények magvakkal történő szaporításához ősz elején ki kell venni őket a csonthéjból, óvatosan meg kell hámozni a pép maradványait, és földbe helyezett edénybe kell ültetni. Ez a munka tavasszal elvégezhető, de ebben az esetben a csontok hosszú rétegződést igényelnek. Ehhez az egész őszi-téli szezonban pincébe vagy hűtőszekrénybe helyezik őket.

A tapasztalt kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy az ültetés előtt 10-15 órára helyezzék a magokat mézes oldatba. Észrevehető, hogy ebben az esetben a hajtások sokkal gyorsabban jelennek meg.

Az ültetés 6-8 cm mélységben történik, az ültetési terület felületét agroszállal kell lefedni. Amint az első hajtások megjelennek a felszínen, a menedéket eltávolítják, és a hajtásokat a szokásos módon gondozzák . Az állandó helyre történő átültetést két év után hajtják végre.

Vágások

A dugványok alkalmasak reprodukcióra, amelyeken legalább 5 teljes értékű rügy található . A tavaszi hónapokban az ilyen dugványokat egy termékeny talaj és folyami homok talajkeverékével töltött tartályba ültetik. A tartályt az üvegházba viszik, vagy tetején átlátszó kupakkal borítják. Egész nyáron szükséges, hogy a jövő vad szilvát időben öntözzük, tápanyaggal megtermékenyítsük és rendszeresen szellőztessük.

Ősszel az ilyen dugványokat erős palántának tekintik, fejlett gyökérrendszerrel. Ezen a ponton átültethetők nyílt talajra.

Gyökérhajtások

A szaporodás legegyszerűbb módja a gyökérhajtások használata. Ehhez gondosan el kell választani az anyabokortól, és azonnal elõre elkészített ültetõlyukakba kell ültetni úgy, hogy 1-2 m távolság maradjon közöttük . Ellenkező esetben ugyanolyan gondosságot igényelnek, mint más fiatal palánták.

Betegségek és kártevők

A kökény nagyon ellenáll a gombás fertőzéseknek és kártevőknek . De ezt a cserjét a szürke penész befolyásolhatja. A betegség a cserjék fiatal hajtásait érinti, a betegség terjedése alulról felfelé történik. Ha nem kezelik, a levéllemezek színe zöldről sötétbarnára változik, és leesik. Helyükön új levelek nőhetnek, de hamarosan sárgulnak és körberepülnek. Az ilyen tövis nagyon alacsony hozamot ad. Bármilyen gombaölő készítmény permetezése segít megszabadulni a rothadástól. A legjobb az egészben, hogy a "Horus" működik - ez az egyetlen kompozíció, amely tavasszal használható nulla alatti hőmérsékleten. A Bordeaux folyadék, valamint a réz-szulfát, az Abiga-Peak vagy a Gamair készítmények jó eredményt adhatnak.

A kártevők közül a levéltetvek a legveszélyesebbek. Ez a szívó rovar a tövis létfontosságú nedveiből táplálkozik. Ugyanakkor gyorsan szaporodik: a lehető legrövidebb idő alatt több egyed nő egy hatalmas kolónia méretére. A paraziták hatása a lombozat és a fiatal hajtások deformációjához vezet. Ezenkívül a levéltetvek számos vírusos betegség hordozói, amelyek gyógyíthatatlanok. Az akaricidek segítenek megszabadulni a szerencsétlenségtől: "Aktara", "Antitlin" vagy "Aktellik". A stabil hatás eléréséhez általában legalább három kezelésre van szükség.

A levéltetvek károsodásának megelőzése érdekében a növényt kora tavasszal (a növekedési időszak kezdete előtt) Bordeaux folyadék oldatával kell permetezni.