Zöldség Etetése élesztővel: Élesztő Etetés Minden Zöldségféléhez. Hogyan Lehet Etetni és Trágyázni? Öntözés élesztővel és Cukorral

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-09 13:25

A természetes gazdálkodás egyik alapelve a kémiai műtrágyák használatának elutasítása. A kémia helyett különféle természetes eredetű anyagokat és termékeket használnak. Az élesztő az egyik ilyen étel. A zöldségek élesztővel történő etetése pozitív hatással van a növények növekedésére és fejlődésére.

Tulajdonságok

Az élesztő egysejtű gombák csoportja. A természetben körülbelül 1500 faj létezik ezekből a mikroszkopikus élőlényekből. A gyakorlatban leggyakrabban pék-, sör-, bor-, komlóélesztőt használnak. De csak pékélesztő használható a kertben lévő növények etetésére.

Csak a gyümölcsök és zöldségek felszínén élnek, és a talajban pusztulnak el, mivel táplálékul szolgálnak az ott található egyéb hasznos mikroorganizmusoknak . Ezen miniatűr élőlények segítségével aktiválódik a talajban lévő szerves maradványok feldolgozásának folyamata, miközben a foszfor és a nitrogén a növények számára hozzáférhető formává alakul, és asszimilálható.

Ezenkívül az élesztővel táplált növények növelik az immunitást a különféle betegségek ellen, valamint a stresszállóságot.

Az élesztős öntet csak akkor nyújtja a legnagyobb hatást, ha meleg . Ha a környezet vagy a talaj hőmérséklete 10 ° C, akkor az élesztő aktivitása jelentősen csökken, és ha még alacsonyabb, akkor akár meg is halhatnak.

Milyen növényekre alkalmas?

Az élesztőöntet univerzális, szó szerint minden zöldségnövényhez alkalmas, valamint bogyós bokrokhoz, gyümölcsfákhoz, díszcserjékhez és beltéri virágokhoz. Igazság, sok tapasztalt kertész nem javasolja az élesztő használatát burgonya etetésére, mivel laza és íztelen lesz.

Paradicsom

Ez a felső öltözködés különösen hasznos paradicsom termesztésekor. Köztudott, hogy a nitrogén műtrágyázás növeli a paradicsom gyümölcsök cukortartalmát, ízletesek és aromásak lesznek. Az élesztő összetétele nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és a fehérje bomlásakor nitrogénforrássá válik.

A paradicsomhoz két öntet készül szezononként:

• az első a gyökér, 2 héttel a talajba vagy üvegházba történő ültetés után, hogy stimulálja a gyökér növekedését;
• a második - lombozat, a petefészkek növekedése és a gyümölcsfeltöltés során a paradicsom ízének javítása érdekében.

Uborka

Az uborka is szereti az élesztős etetést. Nagy leveleik sok nitrogént igényelnek a növekedéshez, különösen a fejlődés kezdeti időszakában. Az uborkakorbácsoknak erősnek kell lenniük, rövid internódusokkal és sok petefészkével. Ezt elősegíti az élesztő etetés.

Az uborkát, akárcsak a paradicsomot, kétszer etetik: az első alkalommal, amikor a szabadföldi uborkában megjelenik a második vagy harmadik pár valódi levél, itt gyökértáplálásra van szükség . A második etetést az első petefészkek kialakulása során végzik, a leveleken.

Amikor ilyen kötszereket használ az uborkához, be kell tartania az intézkedést, és nem szabad túlzásba vinni, különben a növények megnövelik a zöld tömeget a petefészkek képződésének rovására.

Bors, padlizsán

Ezeket a tenyészeteket élesztővel lehet kezelni a csíranövények stádiumában. A paradicsommal és az uborkával ellentétben a paprika és a padlizsán lassan nő a csíranövény időszakában, és a növekedési folyamatok stimulálása nem lesz felesleges . Ezenkívül ezeknek a növényeknek a magjai szorosan hasonlóak, és 2 órás élesztőoldatban való áztatás növeli aktivitásukat, gyorsabban csíráznak. A paprika és a padlizsán palántáját csak egyszer etetik a palántafázisban, most már nem kell sok nitrogén. De 10 nappal a palánták talajba ültetése és a virágzás előtt nagyon hasznos lesz.

Eper

Az eper korai termés, és az élesztő használata elmarad a meleg idő beálltáig. Ekkor az eper általában virágozni kezd. A levelek felső öltözködésére most nincs szükség, jobb halasztani addig a pillanatig, amikor az eper meghozza gyümölcsét, és metszés után elkezdett nőni a levelek.

Gyümölcsfák és bogyós bokrok

Számukra élesztő öltözködést végeznek a leveleken abban az időszakban, amikor meleg az idő vagy a fák már elhalványultak. Segítségével a termés minősége nő, és sokkal tovább tart. A feldolgozás egyszeri, de bőséges-5-6 liter élesztő etetés költhető el egy kis fára.

Szobanövények

Különösen szükségük van ilyen etetésre. A virágok gyökérzete szűk, korlátozott térfogatú, a talaj fokozatosan kimerül, és tápanyagokat igényel. A teljes tenyészidőszak alatt háromszor etetheti élesztővel:

• a virágzás kezdeti időszakában;
• a rügyek kialakulása előtt;
• virágzás után, annak érdekében, hogy nyugalmi időszakra tápanyagokat készítsenek.

Főzés receptek

Az öltözködést élő fagyasztott élesztőből és szárazból egyaránt elkészítheti

• Vegyen egy kis csomag (100 g) préselt élesztőt, és hígítsa fel 1 liter meleg vízzel. A gombák aktiválásához és szaporításához adjunk hozzá 2-3 tk. cukor és 2 tk. bármilyen folyékony műtrágya beltéri virágokhoz. Mindent alaposan összekeverünk, és egy napig meleg helyen, törülközővel vagy fedővel letakarva hagyjuk. Kapsz anyalúgot. Használathoz 10 literes térfogatra kell hozni, jól fel kell keverni. Azonnal öntözheti a növényeket oldattal, gyökerenként 0,5-1 liter felhasználásával.
• Egy csomag száraz élesztőt (10 g) összekeverünk cukorral (2 tk) és meleg vízzel. Hagyja néhány percig, hogy aktiválja a gombákat. Ez idő alatt három literes üveg meleg vizet kell készíteni, de nem tele - elegendő 2,5 liter vizet önteni az edénybe. Öntsük bele az oldott élesztőt és a cukrot, keverjük össze és hagyjuk 6-7 órán át. Ezt követően már használhatja, ismét meleg vízzel hígítva 1: 2 arányban.
• Az élesztő etetését keményítőtartalmú zöldségek - burgonya, sütőtök és mások főzetei alapján lehet elvégezni. Ehhez adjunk hozzá 100 g préselt élesztőt a 30 ° C -ra (2 l) hűtött húsleveshez, keverjük meg és hagyjuk 24 órán át. Ezután 1 evőkanál. az infúziót 3 liter meleg vízzel hígítjuk és etetésre használjuk.
• A rostált hamu hozzáadható az élesztőtáphoz a tápanyagok kiegyensúlyozása érdekében. Az oldat helyes elkészítéséhez egy liter üveg hamut kell önteni egy vödör vízbe, keverni és 2-3 napig hagyni, időnként megkeverve. Miután 10 liter élesztőtáplálást megerőltettünk, adjunk hozzá 1 liter hamu infúziót.

Az ilyen népi jogorvoslatok jelentősen csökkenthetik a kémiai ásványi műtrágyák használatát, ami jelentősen javítja a termesztett gyümölcsök és zöldségek ízét, és előnyös az egészségre.

Hogyan kell etetni?

Az élesztőkötések használatának általános elvei vannak

• A kerti ágyon, etetés előtt jól meg kell öntözni a talajt legalább 15 cm mélységig.
• Az ágyat először meg kell trágyázni, az élesztő önmagában nem műtrágya, csak segíti a tápanyagok átjutását a növények számára könnyen emészthető formába.
• Az öltözködés előkészítésekor a legtöbb esetben hamu vagy kálium -műtrágya, például kálium -szulfát használata szükséges. Lombfeldolgozáshoz hamu nem használható.
• Az üvegházban az ilyen műtrágyázás hatékonyabb lehet, mint a szabadföldi nyaralóban, mert a zárt területen a levegő és a talaj hőmérséklete sokkal magasabb, ami azt jelenti, hogy az élesztő hatékonyabban fog működni. Itt élesztőkötéssel megtermékenyítheti a talajt, de a levélfeldolgozás sokkal hatékonyabb. Az etetéssel együtt a növények védelmet kapnak a betegségek ellen. Például a paradicsom sokkal kevésbé valószínű, hogy késői foltos lesz, az uborka pedig védelmet nyújt a peronoszpóra ellen. Sajnos a betegségek elleni 100% -os védelmet nem lehet garantálni, ez csak a megelőzés. Ezért a talajt továbbra is szerves vagy ásványi műtrágya oldatával kell öntözni, de nem olyan mértékben, mint élesztőkezelés nélkül.
• A nemrég a talajba ültetett fiatal növények esetében 0,5 liter oldat elegendő egy gyökérhez, de felnőtteknek, attól függően, hogy mekkora a növény, 1-1,5 liter élesztőt kell táplálni.
• És még egy fontos pont - a lombkezeléseket este, napnyugta után kell elvégezni, mert a napsugarak romboló hatásúak az élesztő számára, és hatékonyságuk jelentősen csökken.