Kontaktrács: öntöttvas Présfedéllel, Nyomástartó Elektromos Opcióval Otthonra, Vélemények, Airhot és Maxwell

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

Sok különböző konyhai eszközt találtak ki, amelyek nagyban leegyszerűsítik a főzési folyamatot. Például a kontaktrácsok megjelentek az elektromos grill megváltoztatása következtében.

Jellemzők és cél

A grill hús, zöldség, hal és akár tejtermékek pörköléséhez készült. A készüléket széles körben használják nemcsak kávézókban és éttermekben, hanem a mindennapi életben is. Ez egy professzionális berendezés, amely néhány perc alatt megbirkózik a sütéssel.

Az érintkezőrács két hőálló lemezből áll, amelyeket rugók kötnek össze . A készülék teste rozsdamentes acélból készült, és a munkasíkok leggyakrabban öntöttvasból készültek, vannak üvegkerámiák vagy alumíniumok. A lemez felülete tapadásmentes anyaggal is bevonható.

Minden sütőlap belsejében fűtőelem található.

A készülék könnyen kezelhető. Helyezze az ételt az alsó tányérra, és nyomja le a felsőt. Nem szükséges olajat használni, így a termékek a lehető legegészségesebbek maradnak. A rugómechanizmus reagál az étel méretére, és lehetővé teszi a szükséges nyomás létrehozását a kiváló minőségű sütéshez. A prés alulról és felülről egyenletesen melegíti az edényt, ami időt és energiát takarít meg. A lemezek fűtési hőmérsékletét egy speciális mechanizmus - egy termosztát - szabályozza. A termék készenlétét és működőképességét speciális fényjelzők jelzik.

Fajták

A hőforrástól függően a rácsokat több típusra osztják.

• Gáz . A fűtést gázégők végzik.
• Szén . A hőforrás szén vagy fa.
• Elektromos . 220 V -os hálózathoz csatlakoztatva működnek, a fűtőelemek fűtőelemként működnek.

A rácsok kialakításuk szerint két típusra oszlanak

• Kétoldalas, két öntöttvas sütőlappal. Az ilyen grilleket présrácsnak vagy nyomórácsnak nevezik. Ilyen eszközön főzhet, ha a fedél vissza van hajtva.
• Egyoldalas, egy sütőlappal.

Eladó olyan készülékek, amelyek levehető panellel rendelkeznek. Ezáltal az elektromos grill sokoldalú készülékké válik, mivel lehetőség van hús, gofri és szendvicsek főzésére.

A felületek típusai

A kontaktrács sütési felülete eltérő lehet:

• a sima elsősorban tenger gyümölcseihez és baromfihoz készült;
• barázdált steakek és nagy húsdarabok sütéséhez ajánlott;
• kombinálva alkalmas különféle ételekhez.

A sütőpanel gyártásához különféle anyagokat használnak

• Tapadásmentes fém. Különlegessége a gyors felmelegedés és hűtés.
• Öntöttvas. Ez az anyag jól eloszlik és fenntartja a hőmérsékletet, nem deformálódik.
• Természetes kő. Ez az opció sokáig megtartja a hőt, de fél az ütéstől.

A gyártók áttekintése

Mindenki a saját igényei szerint választja a konyhai eszközöket, és azt szeretné, ha az ár-minőség arány megfelelne a készüléknek.

Az elektromos grillek legnépszerűbb gyártóinak értékelése:

• Tefal;
• Philips;

• Zelmer;
• Gorenje;
• Maxwell.

Ezek a legsikeresebb és legjobb minőségű modellek a fogyasztói vélemények szerint.

Tefal GC306012

Kétoldalas grill. A sütőlapok levehetők, és a három pozíció egyikébe telepítheti őket: sütő, grill és grill. A barázdált felület tapadásmentes réteggel van bevonva, amely lehetővé teszi, hogy olaj nélkül süthessen rajta, és könnyen tisztítható legyen. A nagy, 2000 wattos teljesítmény gyors felmelegedést biztosít. A speciális állványok lehetővé teszik a készülék függőleges tárolását, ami helyet takarít meg. A hiányosságok közül megemlíthetjük a hőmérséklet -jelző és az időzítő hiányát, a cserélhető lemezek teflonbevonat miatt mosogatógépben való mosásának lehetetlenségét és a további panelek hiányát a gyártásban.

Airhot CG

Elektromos grill 1800 wattos teljesítménnyel. Felszerelt két felső különálló sütőpanellel és egy darabból álló aljjal, hullámos felülettel. Az alsó és a felső panel független termosztáttal rendelkezik. A készülék fogantyúi hőálló műanyagból készültek. A készülék teste rozsdamentes acélból készült, a sütőlapok könnyen tisztíthatók. A felső panel lehetővé teszi különböző vastagságú ételek főzését az önbeálló rugónak köszönhetően.

Hurakan HKN-PE22R

Kompakt grill, jól illik egy kis kávézóhoz. Egy hullámos munkafelülettel rendelkezik. A test rozsdamentes acélból készült, a sütőpanelek öntöttvasból készültek és zománcozott.

Vitek VT-2630 ST

Kompakt, de funkcionális készülék. A könnyű kezelhetőség és a dombornyomott sütőpanel kiváló minőségű tapadásmentes bevonata jellemzi. Ezenkívül az elektromos grill teljes készlete tartalmaz egy zsírgyűjtő edényt, amely főzés közben lefolyik a speciálisan kijelölt hornyokon. Ezenkívül a készülék időzítővel és termosztáttal van felszerelve.

GFgril GF-080

Elektronikus vezérlőpanellel, automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik. Ez különbözik a többi grilltől, mivel csak a felső lemezt melegíti fel.

Philips HD 6360/20

A grill teljesítményjelzője 2000 watt, ami lehetővé teszi a főzést széles hőmérsékleti tartományban. A levehető panel kétoldalas - az egyik oldalon sima, a másik oldalon hullámos.

Travola SP-32

A termosztát jelenléte ebben az elektromos grill modellben lehetővé teszi a különböző termékek főzéséhez szükséges hőmérséklet kiválasztását. A műszer teljesítményjelzővel is rendelkezik. A sütőlapok kiváló minőségű tapadásmentes bevonata gyors és egyszerű tisztítást tesz lehetővé. A tányérokat 180 ° -os szögben ki lehet nyitni, ami növeli a főzőfelületet. És az elektromos grill is rendelkezik egy tálcával, amelybe főzés közben zsír és gyümölcslé csöpög.

Maxwell MW-1960 ST

Erőteljes grill, tökéletesen megpirítja a vastag húsdarabokat is, és ideális szendvicsekhez. Különféle hőmérsékletek állíthatók be a felső és az alsó lemezre. A tapadásmentes bevonat nagyon jó minőségű, és több mint egy évig tart. A modell hátránya a nem eltávolítható panelek.

Hogyan válasszunk?

A kontaktrács kiválasztásakor ügyeljen néhány paraméterre.

• A munkafelület mérete. Válasszon az egyszerre elkészítendő ételmennyiség közül. A nagy felület időt takarít meg a főzés során.
• Erő. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban fog főzni az étel, és a hús jól meg fog főzni, de lédús marad. A kis teljesítményű minták alkalmasak zöldségek és félkész termékek főzésére. Otthoni használatra egy átlagos teljesítményű eszköz univerzális lesz.
• Hőmérséklet szabályozó. Lehetővé teszi a különböző termékek főzéséhez szükséges hőmérséklet beállítását.

• A felső lemez automatikus beállítása. Ez a funkció lehetővé teszi, hogy különböző méretű ételeket egyformán jól főzzen.
• Túlmelegedés elleni védelem és automatikus leállítási rendszer. Biztonsági okokból opciókra van szükség.
• Időzítő. Megkönnyíti a főzés szabályozását.
• Levehető panelek. Elengedhetetlen a könnyű karbantartáshoz és a hatékony tisztításhoz.
• A gyártók a legújabb modelleket elektronikus kijelzővel szerelik fel. Egyszerűsíti a műszer vezérlését, hasznos, de nem annyira fontos kiegészítés.
• Több fokú pörkölés. Ez a funkció elengedhetetlen a finom ételek elkészítéséhez.

Tippek a használathoz és ápoláshoz

Bármely technika bizonyos gondosságot igényel, és a kontaktrács sem kivétel. Ha azt szeretné, hogy a készülék hosszú ideig és megfelelően szolgáljon, figyeljen a szakemberek által ajánlott kezelési tanácsokra.

Az első lépés a mellékelt utasítások elolvasása.

A biztonságos használatra és karbantartásra vonatkozó összes ajánlást hibátlanul be kell tartani

A grillnek el kell érnie egy bizonyos hőmérsékletet. Ez lerövidíti a főzési időt

• Használat után a készüléket ki kell húzni a konnektorból, és hagyni kell lehűlni.
• A főzőlapot minden grill után meg kell tisztítani. Használjon mosószert, puha szivacsot és papírtörlőt vagy törülközőt. Először szivaccsal és szappanos vízzel távolítsa el az összes szennyeződést, majd nedves szivaccsal távolítsa el a habot, végül törölje szárazra egy törülközővel. Fontos, hogy a víz ne kerülhessen a sütőfelület alatti fűtőelemekbe. A készülék testét hasonló módon tisztítják.

A zsírgyűjtő egy kis tál, amely a grillpanelek alatt található. Minden főzés után el kell távolítani és meg kell mosni

Ha a készülék levehető panelekkel rendelkezik, azokat is el kell távolítani és meg kell tisztítani minden főzés után, majd törölje szárazra a következő használat előtt.

Szigorúan tilos:

• használjon fém keféket, mivel ezek károsíthatják a felületet;
• engedje le a készüléket vízbe;
• mossa le a hálózathoz csatlakoztatott grillt;
• forró panelek tisztítása, ez a bevonatot is károsíthatja, és égési sérüléseket okozhat.

Kiváló minőségű és megbízható elektromos grill kiválasztásakor ízletes és egészséges ételeket kap, amelyeket örömmel készítenek. A piacon sok modell található, amelyek különböző jellemzőkkel és áron állnak rendelkezésre, és minden vásárló kiválaszthatja a megfelelő modellt.