Mikor érik A Ribizli? Mikor érett A Fekete Ribizli? Betakarítási Szezon Moszkvában és Leningrád Régióban, Az érés Jelei

Tartalomjegyzék:

Videó: Mikor érik A Ribizli? Mikor érett A Fekete Ribizli? Betakarítási Szezon Moszkvában és Leningrád Régióban, Az érés Jelei

Videó: Mikor érik A Ribizli? Mikor érett A Fekete Ribizli? Betakarítási Szezon Moszkvában és Leningrád Régióban, Az érés Jelei
Videó: Mikor érik a ribizli? 2024, Lehet
Mikor érik A Ribizli? Mikor érett A Fekete Ribizli? Betakarítási Szezon Moszkvában és Leningrád Régióban, Az érés Jelei
Mikor érik A Ribizli? Mikor érett A Fekete Ribizli? Betakarítási Szezon Moszkvában és Leningrád Régióban, Az érés Jelei
Anonim

A ribizli érési ideje számos körülménytől függ. Ide tartoznak: a bogyós gyümölcsök fajtája, a növekedési régió, az időjárási viszonyok és néhány egyéb tényező. Ugyanakkor a bogyók érettségét több jel is meghatározhatja.

Hogyan lehet meghatározni az érettséget?

A ribizli érettségének legegyszerűbb módja a bogyók szemrevételezése. A legbiztosabb jel a gyümölcs héjának színének megváltozása. Más szóval, a zöld színű bogyók éréskor feketedni kezdenek, vörösek vagy fehérek (fajtól függően) … Sőt, minél gazdagabb a szín, annál közelebb van a teljes érés időszaka. Ha nem tudja vizuálisan meghatározni az érettségi szintet, megkóstolhatja a bogyókat. Ha keserű vagy savanyú, akkor az érési folyamat még nem fejeződött be.

A kifejezett édes -savanyú utóíz az érettségről tanúskodik . Ezenkívül az érett bogyók puhává válnak, könnyen leválhatnak az ágakról, és a nyelvben és a szájban is könnyen összetörhetők a szájban.

Ebben az esetben a bőr mérsékelten kemény lesz, könnyen rágható. Míg az éretlen bogyókat nehéz átharapni, a keserű-savanyú íz azonnal érezhető a szájban, és a fájdalom továbbra is fennáll.

Kép
Kép

Különböző típusú gyűjtési szezonok

A vörös ribizli érettségi szintjének meghatározása érdekében figyelni kell a bőr árnyékára . Kezdetben rózsaszínű színt kap, és éréskor telítettebbé válik, és eléri a világos vöröset. És a bogyók mérete is jelentősen megnő.

A virágzási időszak után bogyók jelennek meg a fekete ribizli bokrokon. Kezdetben kicsik és zöldek. Ennek a fajnak a ribizlije körülbelül 45 nappal érik a bogyók kialakulása után. A betakarítás akkor lehetséges, ha a bogyók feketék, nagyok, puhák és mérsékelten édesek lettek. És azt is figyelembe kell venni, hogy az árnyékos területen található ribizli sokkal lassabban érik. A rendszeres napfény hozzájárul a gyors éréséhez.

Minden ribizli feltételesen három nagy fajtacsoportra osztható:

  • korai érés;
  • évad közepe;
  • késői érés.
Kép
Kép
Kép
Kép

Ha korai érésű fajtákról beszélünk, akkor ebben az esetben a bogyók június második felében vagy július elején érnek. A korai érésű fajták a következő fajtákat tartalmazzák:

  • Inka arany;
  • Ízisz könnye;
  • A Hókirálynő.

A közepesen érő ribizli valamivel később kezd érni, mint a korai érésű. Ez a nyár közepén történik. De csak augusztus elején kell betakarítani, amikor az összes bogyó eléri a kívánt érettségi állapotot. A szezonközi fajták a következők:

  • Rejtély;
  • Édesem;
  • Finomság.

A későn érő ribizli betakarítása augusztus végén - szeptember elején kezdődik. Bizonyos esetekben a betakarítás az első fagyig tart. Az ilyen növények a legmegfelelőbbek a meleg éghajlatú régiókban. A leggyakoribb késői fajták a következők:

  • Vologda;
  • Rondom;
  • Tamerlane.

Az összes fajta ribizli érési ideje a régiótól és az időjárási viszonyoktól is függ, amelyek minden évben eltérőek lehetnek

Kép
Kép
Kép
Kép

Érési feltételek, figyelembe véve a régiót

A fekete és vörös ribizli betakarítása a moszkvai régióban és a moszkvai régióban általában július végén - augusztus elején történik . Ha hideg az idő, akkor a dátumot a nyár végére halasztják, hogy megvárják a bogyók teljes érését. A forró nyári körülmények között a ribizli valamivel korábban érik. Fontos, hogy ne hagyja ki ezt az időszakot, mert ahogy a bogyók érnek, önmaguktól kezdenek leesni . Az Urál területén ajánlott azokból a fajtákból származó ribizlit termeszteni, amelyek érése a nyár közepe után kezdődik. Ha a betakarítás késik, az ilyen bogyók képesek lesznek túlélni az első fagyig.

A közép -oroszországi termesztéshez jobb a korai érésű fajtákat választani. Szükséges, hogy az érési időszak június végére - július elejére essen. De Szentpéterváron és az egész Leningrádi régióban ajánlott különböző érési periódusú ribizlit ültetni. Így egész júliusban és augusztusban lehet majd szüretelni, ennek köszönhetően egész idő alatt friss bogyókat lehet kapni. Szibériában a ribizlit leggyakrabban korai vagy közepes érési időszakokkal termesztik. Ezenkívül ellenállniuk kell a szélsőséges hőmérsékleteknek. Ebben a régióban a ribizli fő betakarítása június végére esik.

Bármely régióban száraz időben ajánlott ribizlit szedni. Ugyanakkor a betakarítást legjobb kora reggel vagy este elvégezni. Az érett bogyókat ajánlatos óvatosan leszedni az ágakról, és műanyag zacskókba helyezni.

Kép
Kép

Ebben az esetben fontos, hogy ne sértse meg a bogyók bőrét, különben romlanak . A gyűjtéshez csak akkor használjon műanyag vagy fém edényt, ha a bogyókat néhány órán belül fel kívánja dolgozni.

Ha a bogyókat nagy távolságokra kell szállítani, akkor nem kell várni a teljes érésre. A betakarítás elvégezhető a technikai érettség szakaszában, vagyis abban az időben, amikor még csak kezdik megváltoztatni a héj színét. A tény az, hogy az érés és a teljes színkészlet éppen akkor következik be, amikor a bogyók úton vannak a rendeltetési helyükre. Ha a szállításra szánt bogyókat érett állapotban szüretelik, akkor néhány szállítás közben romlik.

Nagyon fontos, hogy ne hagyja ki semmilyen ribizli érési időszakát .… Ellenkező esetben a bogyók morzsolódni kezdenek. Továbbá ne szedje őket túl korán, mert az íze nem lesz a várt. Ha betartja a betakarítás időzítését és szabályait, akkor 1-2 hónapon belül friss bogyós gyümölcsök lehetnek raktáron.

Ha a hely megengedi a személyes parcellán, valamint az éghajlati viszonyok, akkor jobb, ha mind a korai, mind a közepes érésű ribizli fajták vannak, és azok, amelyek késői betakarításúak.

Ajánlott: