2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 05:42
Annak ellenére, hogy az alma betakarítását elemi foglalkozásnak tekintik, végrehajtásának helyessége nagymértékben befolyásolja a gyümölcsök további biztonságát. Ebben az esetben nemcsak az időzítést, hanem a technikát is figyelembe kell venni.
Hogyan lehet meghatározni az érettséget?
Mivel a késői fajták nem az ágakon érnek, hanem már betakarították tárolás céljából, azokat még keményen és savanyúan kell eltávolítani, nagy mennyiségű keményítőt tartalmazva. A gyümölcsöknek mérsékelten nagyoknak kell lenniük, és a magokat gazdag barna árnyalatban kell színezni. Egy másik jelző, hogy a gyümölcs elérte a kívánt érettségi szintet, az a képesség, hogy könnyen leválaszthatja az ágról anélkül, hogy elveszítené a levélnyélét.
Elvileg a lehullott példányok gondos tanulmányozása lehetővé teszi a téli alma érettségének meghatározását - ha nagyok vannak közöttük, a betakarítás készen áll a betakarításra.
A tapasztalt kertészek általában azt javasolják, hogy a fa alatt heverő gyümölcsökre összpontosítsanak - ha az időjárás nyugodt, és a kiváló minőségű példányok még mindig a földön vannak, akkor itt az ideje, hogy maga gyűjtse össze őket.
Van egy egyszerű módja annak is, hogy egyszerűen megszagolja az almát . A téli fajták esetében fontos, hogy nagyon könnyű illatúak legyenek, mivel a szagtalan gyümölcsök nem érnek be a tárolás során, és az ágakon túlexponált mintára jellemző a világos illat. Ami a színt illeti, azokban a gyümölcsökben, amelyek elérték a kivehető érettség pillanatát, ritkán marad zöld - inkább sárgássá válik és kifejezettebb elpirulást kap. A viaszbevonat megjelenését is jellemzőnek tekintik.
A kezdő kertészek két mutatóval próbálhatják meg meghatározni a kivehető érettség kezdetét: almasűrűség és keményítőtartalom . Az első paramétert egy speciális eszköz határozza meg, amelyet penetrométernek neveznek.
Általában több mintát ellenőriznek az almafa déli és északi oldaláról. A sűrűség vagy az alkalmazott erő mutatója optimálisnak tekinthető a gyűjtéshez, 7-7, 5 kilogramm négyzetcentiméterenként.
A keményítőtartalmat egy kis kémiai kísérlet részeként számítják ki. Az első lépés a tesztelőkészítés előkészítése. 10 gramm 5% -os jódos alkoholos oldatot, 80 gramm 2,5% -os kálium -jodidot és 410 gramm desztillált vizet tartalmaz. Fél almát mártunk a kapott keverékbe körülbelül pár percig. Ha az egész vágás sárgás-fehéres lesz, az azt jelenti, hogy eljött a fogyasztói érettség, a teljesen kék pedig azt jelzi, hogy a gyümölcs még nem érte el a kivehető érettséget.
A téli fajták esetében az átlagos értékre kell összpontosítania.
Gyűjtési idő
Az almafák minden fajtáját általában nyárra, télre és őszre osztják. A gyümölcs betakarításának időzítése nagyban függ ettől a besorolástól, de azt is figyelembe veszik, hogy az almát tárolják vagy frissen fogyasztják . A téli fajták maximális tartási minőséggel rendelkeznek, és szinte soha nem esnek az asztalra közvetlenül a fáról. A gyümölcsök fogyasztása előtt meg kell várni a maximális érettségüket, ami néhány hónap múlva jöhet. Elvileg az ilyen alma közvetlenül a tárolás során érik, néhány pedig kora tavasszal ehető marad.
Szokás, hogy a téli almát szeptember végétől október közepéig valahol tárolás céljából eltávolítják . Mindazonáltal minden eljárást be kell fejezni, mielőtt állandóan alacsony hőmérséklet alakul ki, ezért gyakran egy hónapnál rövidebb időközönként kell illeszkednie. Nem csak a szedés lehetséges, hanem az is szükséges, hogy ne érjenek teljesen a gyümölcsök, mivel a dobozokban már elérik a kívánt állapotot. Természetesen az időjárási körülmények is befolyásolhatják a betakarítás idejét. Például egy forró nyár után az alma korábban érik, míg a hideg és esős hónapok több héttel késleltetik az érést.
Gyakran még a téli fajta sajátosságai is befolyásolják a betakarítás idejét . Például jobb, ha októberben levágjuk a Bogatyr fajta nagy és súlyos gyümölcseit, hogy legyen idejük levet gyűjteni a hideg időjárás előtt. Mesterségesen létrehozott körülmények között december végéig érnek. Az Aport fajtát szeptember utolsó napjaiban kell betakarítani. Élvezze az élénkpiros fényes gyümölcsöket egy hónap alatt. A legnépszerűbb "Antonovka" szeptemberben eltávolítható az ágakból, az édes és lédús alma "Jonathan" - csak az első őszi hónap végén.
Az alma szedésének időtartama régiónként nagyban változhat . Tehát a középső sávban, beleértve a moszkvai régiót is, a télre történő betakarítás általában október közepétől kezdődhet. De ugyanez az "Antonovka" lebontható korábban, már szeptember végén. Az Urálban és a Volga régióban, beleértve Szaratovot is, az almát gyakrabban szedik szeptemberben, miközben kemények, zöldesek és „vattak”.
Hogyan kell betakarítani helyesen?
A téli gyümölcsök almafákról történő eltávolítását jól bevált rendszer szerint hajtják végre. Az eljárást meleg napon kell elvégezni, nem rontja el az eső, és még inkább a hó . Ebéd után kell elkezdenie cselekedni, amikor a harmat kiszárad. Az előző napi fákat nem szabad öntözni, és maguknak az almáknak is száraznak kell maradniuk. Először a kertésznek el kell távolítania a gyümölcsöket az alsó ágakról, majd fokozatosan felfelé haladva el kell érnie a fa tetejét.
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a gyümölcs finom bőrét, jobb latex kesztyűvel dolgozni.
A túl magas gyümölcsöket speciális eszközök segítségével nyerik, például egyfajta alma "vödröt" egy hosszú boton vagy egy horgot, amely lehetővé teszi, hogy magához vonzza az ágakat. Elvileg egyszerű lépcsőfokkal lehet majd boldogulni. Sok kertész saját maga készít kiegészítőket . Ehhez leggyakrabban két literes műanyag palackot választanak, amelyet vízszintesen félbevágnak. A munkába csak a felső részt, amelynek nyaka van. A vágási vonalon ék alakú rés keletkezik, amely segít leválasztani a levélnyéleket az ágról. A palack nyakához a szükséges hosszúságú oszlop van rögzítve.
Ezt még egyszerűbben is megteheti: rögzítsen egy műanyag edényt egy botra, majd vágjon egy kört pontosan a közepébe . A kör átmérője csak néhány centiméterrel legyen nagyobb, mint a betakarított gyümölcs mérete. Közvetlenül a körben egy másik V alakú vágás jön létre úgy, hogy az éles része a nyakig megy. Feladata lesz továbbá a szárak leválasztása az ágaktól.
A kifinomultabb, de ugyanakkor hatékonyabb kialakítás két literes palack használatát is magában foglalja . Először vágja le a munkadarab alját. Továbbá ugyanazon az oldalon "szirmokat" vágnak, amelyek mindegyikébe két lyukat kell átszúrni. Erős horgászzsinórt fűznek a nyakon, majd felváltva vezetik át a „szirmok” minden lyukán, és végül ismét visszahúzzák a nyakon. Ezenkívül a kialakítást nyakkal rögzítik bármely tartóhoz, amelynek közepén üreg van, például egy felmosólap alapja. A meglévő lyukon horgászzsinórt is vezetnek.
Ha mindent helyesen csinál, akkor a betakarítás a következőképpen történik: miután a gyümölcsöt a palack közepére helyezték, meg kell húzni a vonalat. A saját készítésű szirmok bezáródnak, és megakadályozzák a kigurulást.
A gép fogantyújának elforgatásával a gyümölcs finoman elválik az ágtól.
Rendkívül fontos, hogy a gyümölcs ne essen a földre, mivel a horpadások gyorsan rothadni kezdenek, ezért az ilyen mintákat nem kell hosszú távon tárolni . A fa déli oldalán az alma gyorsabban érik pár napig, ezért bölcsebb a betakarítást abból kezdeni. A munka során fontos, hogy ne durván tépje vagy húzza a gyümölcsöket, hanem óvatosan távolítsa el őket emeléssel és görgetéssel, anélkül, hogy szétválasztaná a szárát, és nem károsítaná a fennmaradó ágakat. Ajánlott kosárba tenni őket, amelynek alja és falai vastag ruhával vagy gézzel vannak bélelve, többször összehajtva.
Természetesen csak azok az almák alkalmasak hosszú távú tárolásra, amelyek nem érintik a férgeket, repedések és horpadások nélkül, és nincsenek fertőzve semmilyen betegséggel . Az elutasított másolatokat újrahasznosításra kell küldeni. Közvetlenül a betakarítás után, anélkül, hogy a gyümölcs felmelegedne a napon, a betakarítást fa dobozokba helyezzük át, amelyekbe már szellőző lyukakat fúrtak.
Minden tartályt előzetesen fertőtleníteni kell, például kálium-permanganát oldattal, napfényben szárítani és tiszta papírral lefedni.
A gyümölcsöket nem kell megmosni, mielőtt tárolásra küldik őket, mivel a természetes módon képződött film képes megvédeni őket a rothadó folyamatoktól . Kívánt esetben minden gyümölcsöt szalvétákba vagy régi magazinok lapjaiba csomagolnak, és a szárát felfelé halmozzák, bár a kertészek leggyakrabban inkább homokkal vagy hámozott fűrészporral rakják le a gyümölcsrétegeket. Az egyes gyümölcsök közötti érintés hiánya jelentős szerepet játszik. Nem szabad megfeledkeznünk a válogatásról: a szakértők azt javasolják, hogy a termést a méret, a szár jelenléte és természetesen a fajta szerint osszák el.
A megtöltött dobozokat olyan helyen távolítják el, ahol a hőmérséklet nem haladja meg az 5 fokot, és amelyet rendszeresen szellőztetnek . A termés megőrzéséhez optimális nedvességtartalom nem haladja meg a 85-90%-ot, ami fenntartható nedves homokkal ellátott tartályok jelenlétével. Ha a kamra az alagsorban található, akkor a töltés előtt meg kell tisztítani és fertőtleníteni kell mész és réz -szulfát oldattal.
Késő ősszel és télen az almát rendszeresen szét kell válogatni, meg kell tisztítani a korhadt vagy sérült példányoktól, és meg kell akadályozni a fagyást.
Érdemes megemlíteni, hogy az aratást a "lepusztult" fa rendbetételével kell befejezni . A telelés kezdete előtt bőségesen öntözni kell, komplex készítményekkel kell etetni, és meg kell tisztítani a kéregben nőtt zuzmóktól és mohától. Szokás eltávolítani őket a régi kéreggel együtt, valamint a mögötte rejtőző rovarokat. Szükség esetén megelőző kezelést végeznek a kártevőkkel szemben, friss mulcsot helyeznek el és meszelnek.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Eltávolítani A Régi Tömítőanyagot A Fürdőszobában? Hogyan Lehet Eltávolítani A Ragasztott Maradványokat A Csempékről, Hogyan Kell Tisztítani és Mosni, Hogyan Lehet Gyorsan Eltávolítani A Tömítőanyagot Otthon
Nem mindenki tudja, hogyan kell eltávolítani a régi tömítőanyagot a fürdőszobában. A tömítőkeveréket nagy szilárdság és jó tapadás jellemzi, ezért nem olyan egyszerű tisztítani. Hogyan távolíthatom el a makacs maradványokat a lapokról? Hogyan tisztítsuk és mossuk a kádat?
Hogyan Lehet Eltávolítani A Szilikon Tömítőanyagot? Hogyan Kell Eltávolítani A Fürdőszobában, Hogyan Kell Mosni és Súrolni, Hogyan Kell Tisztítani és Leöblíteni A Régi Tömítőanyagot, Hogyan Lehet Eltávolítani A Kezéből
Amikor a tömítésen dolgozik, nagyon gyakran előre nem látható helyzetek merülnek fel. Hogyan lehet eltávolítani a szilikon tömítőanyagot a fürdőkádakról és más felületekről? Hogyan mossa le a kezéről, és törölje le a ruhájáról?
Hogyan Lehet Eltávolítani A Szegecseket? Hogyan Lehet Eltávolítani őket A Fémből Szegecselő Nélkül, Darálóval? Hogyan Lehet Fúróval Fúrni és Vésővel Eltávolítani? Az összes Szegecseltávolítási Módszer Leírása
Gyakran szükség van a szegecsekkel összekötött szerkezetek szétszerelésére. Hogyan távolítsuk el a szegecseket a rögzített termékek károsítása nélkül? Milyen eszközökre van szüksége? Hogyan távolítsuk el a szegecseket a fémből csiszoló, fúró, véső vagy szegecselő fúvóka nélkül? Milyen ajánlásokat adnak a szakértők az eltávolításukra?
Alma Szedése: Mikor Kell Gyűjteni Az Alagsorban Való Tároláshoz? Mikor Kell Betakarítani A Fajták őszi Betakarítását Az Urálban és A Moszkvai Régióban?
Bármely kertészeti folyamat utolsó lépése a betakarítás. Mikor lesz az őszi alma betakarítása? Mikor kell gyűjteni őket az alagsorban való tároláshoz? Hogyan tárolják a téli fajtákat? Mi a jobb a gyümölcsök szedéséhez a felső ágakból? Hogyan készítsünk szerkezetet az alma szedéséhez saját kezűleg? Mikor kell betakarítani a fajták őszi betakarítását az Urálban és a moszkvai régióban?
Mikor Kell Szedni A Körtét? Mikor Kell Eltávolítani A Késő Téli Fajtákat A Fáról Tárolásra? Mikor érik Az őszi Körte? Hogyan Lehet Megállapítani, Hogy A Gyümölcs érett -e?
A körtét különböző tényezőktől függően lehet betakarítani. Melyek a körte érettségi szakaszai? Mikor szüretelik a nyári fajtákat? Hogyan lehet eltávolítani a késő téli fajtákat a fáról tárolásra?
