Eper (24 Fotó): Mi Ez - Bogyó, Gyümölcs Vagy Dió? Miben Különbözik Viktóriától? Hogyan Néz Ki A Kerti Eper és Hol Nő?

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

Az eper nagyon népszerű a kertészek körében. Édesek és finomak. Az eper egyszerűen ehető, vagy főzéshez vagy konzervhez használható. Ezért szinte minden nyaralóban termesztik.

Általános leírása

Az eper népszerű évelő növény, amely a rózsaszín családhoz tartozik. Életformája füvek, osztálya kétszikű, nemzetsége eper . A bokor szerkezete nagyon egyszerű. Gyökérrendszerből, levelekből, indákból, kocsányból és egy kis éves szarvból áll. A bogyó Európában és Ázsiában is elterjedt. A termesztett növény kis méretű. A késő tavaszi kis és alacsony bokrokat fehér vagy halvány rózsaszín virágok borítják. Idővel ezekre a bokrokra gyümölcsök kötődnek. Éréskor a bogyók vörösek és nagyok lesznek. A gyümölcsöket apró sárga magvak borítják. A gyümölcs íze édes vagy enyhén savanyú lehet. Ez a választott fajtától függ, valamint attól, hogy hol nő az eper.

Az eper javítható és nem felújítható . A javítóüzem a szezonban akár háromszor is hozhat gyümölcsöt. Ennek a csoportnak a bogyói először jelennek meg júniusban a bokrokon. Az eper a nyár közepén kezd újra gyümölcsöt teremni. Bizonyos esetekben a bogyók szeptember elején jelennek meg a bokrokon. A botanikai leírás mellett érdemes arról is beszélni, hogy az eper milyen előnyös az emberi egészségre. Ezek az édes piros gyümölcsök segítenek normalizálni a vérnyomást, csökkentik a stroke kockázatát, valamint erősítik a fogakat és a csontokat.

Az eper felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt jó. Bárkinek adható, aki nem allergiás rá.

Mi ez - bogyó vagy dió?

A legtöbb ember az epret bogyóként emlegeti. De ez nem teljesen igaz. A botanikában ez a neve egy olyan növénytípusnak, amelyben lédús pép és magvak vannak. Ezért az eper hivatalosan nem bogyó. A bokrokon termő gyümölcs többféle dió . Végtére is, a felületén, az érés után apró magvak vagy száraz diófélék vannak. De az emberek továbbra is bogyónak nevezik az epret.

A megjelenés története

Az eper meglehetősen érdekes eredetű növény. Olaszországban vad bokrok nőttek több mint kétezer évvel ezelőtt . De azokban a napokban más okok miatt értékelték őket. Az epret gyógyító tulajdonságai miatt szerették. Az emberek csak a 18. században figyeltek ízletes gyümölcseire. Amerikában történt. Ott jelentek meg az első teljes értékű fajták, amelyek különböző típusú bogyók keresztezésével alakultak ki.

Idővel ez a kultúra kezdett megjelenni az európai országokban . Innen érkezett Oroszországba. Az eper teljes termesztését csak a XIX. A legnépszerűbbek az eredetileg Amerikából származó fajták voltak. Napjainkban az epret szinte az egész világon termesztik. Ez a növény alkalmazkodik a különböző éghajlati típusokhoz. Ezért mindenhol jó érzés.

Miben különbözik Viktóriától?

Sok kertész, aki szeretné elkezdeni termeszteni ezt a növényt a webhelyén, érdekli, hogyan különbözik a közönséges kerti eper a Victoria bogyótól. A különbség néhány kulcsfontosságú pontban rejlik.

• A bokrok mérete. Az eper bokrok sokkal nagyobbak. Felfelé is nőnek. Ugyanakkor a Victoria bokrok általában a földön fekszenek.
• Érkezési hely. Az eper jó termésének elérése érdekében ajánlott napos helyre ültetni. A Victoria bogyók jobban nőnek az árnyékban.
• A bogyók megjelenése. Egy másik fontos különbség a gyümölcs mérete. Az eperben nem túl nagyok, és vöröses vagy rózsaszín árnyalatúak. A Victoria bogyók sötétebbek és nagyobbak.

Ellenkező esetben ezek a növények hasonlóak. Ezért a kertészek a közönséges eper és a "Victoria" növényeket is telepíthetik webhelyükre.

A fajok és fajták áttekintése

Amikor kiválasztja a növényeket a webhelyére, ügyeljen arra, hogy most többféle eper létezik. Némelyikük szezonban egyszer hoz gyümölcsöt. Ezeket a bogyókat korai és késői fajtákra osztják. Mások a nyár folyamán többször teremnek gyümölcsöt, és javítanak. Ugyanakkor érdemes emlékezni arra, hogy sokkal egyszerűbb a szokásos eper gondozása.

A legnépszerűbb eperfajták listája segít egy kezdő kertésznek kiválasztani a megfelelő növényeket webhelyéhez

• Alba . Ezt a fajtát Olaszországban fejlesztették ki. Ez a fajta népszerű azok körében, akik eper ipari méretben termesztenek. Ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. A kerti eper nagy és gyönyörűen néz ki. A gyümölcs kiváló konzervhez vagy fagyasztáshoz.
• " Rosana ". E fajta hazája Ukrajna. Gyümölcsök nagyon korán jelennek meg a bokrokon. A nyár elején élvezheti ízüket. A bogyóknak kellemes íze és aromája van. Könnyen tárolhatók és szállíthatók egyik helyről a másikra.
• " Evangeline " … Ez egy másik korai eperfajta. A bokrokon megjelenő gyümölcsök kellemes ízűek és világos vörös színűek. Nagyon szépnek tűnnek. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az eperbokrok télállóak.
• " Szimfónia ". Ez az eper középkésői fajta. Értékelik jó terméseredménye, hosszú élettartama és jó íze miatt. Mindezek a jellemzők alkalmassá teszik az eper ültetésére még kis területeken is.
• " Nagy-Britannia ". Ez a késői fajta viszonylag nemrég jelent meg. A bokrokból nagyszámú ízletes és aromás bogyót lehet betakarítani. A növény szerény az ellátásban, de nem tolerálja jól az aszályt.

E fajták bármelyikének kiválasztásával az ember jó bogyótermésre számíthat.

Leszállás dátumai

Annak érdekében, hogy a bogyók jól gyümölcsözzenek, fontos, hogy időben ültesse őket webhelyére. Ezt tavasszal és ősszel is meg lehet tenni. Minden a kertészek foglalkoztatási szintjétől függ. Az eper őszi ültetése augusztus közepétől szeptember második feléig tarthat. Az ültetés után a bokrok meglehetősen gyorsan gyökeret vernek. Ezért a kertész jövőre jó termést arathat.

Tavasszal az ültetési műveleteket a meleg időjárás megállapítása után hajtják végre . Ez általában április közepén történik. A hideg régiókban a bokrokat május végén nyílt terepen ültetik. Az eper ültetésekor fontos figyelembe venni a helyi klíma sajátosságait, valamint az időjárás -előrejelzést.

Növekvő módszerek

Leggyakrabban az eper bokrokat közvetlenül nyílt talajba ültetik. Ezt kétféleképpen lehet megtenni.

• Egy sor . Ez az ültetési módszer kis területekre alkalmas. Ily módon az eper nemcsak az ágyásokba, hanem a kertbe, a fák közé is ültethető. A különböző növények közötti távolságnak legalább 15 centiméternek kell lennie.
• Kétsoros . Ily módon a szamócát leggyakrabban nyáron ültetik. Az eper sorai közötti távolság körülbelül 30 centiméter, az egyes növények között - 20 centiméter. A bogyók ilyen módon történő termesztésével nagyobb termésre számíthat.

Vannak még érdekes módszerek az eper termesztésére

• Zsákokban . Ez a módszer alkalmas kis növények ültetésére. A kiváló minőségű talajt keskeny műanyag zacskókba öntik. Ezután a talajt fertőtlenítik, majd a palántákat ültetik bele. Ehhez kis lyukakat készítenek a zsákokban, és kis lyukakat ásnak a résekbe. Eper termeszthető így beltéren és kültéren egyaránt.
• Agroszálak alatt . Ez a szamóca termesztési módszer lehetővé teszi a hozam növelését, valamint jelentősen csökkenti a gondozásukra fordított időt. Az epret sűrű agroszállal borított parcellán ültetik, speciális lyukakkal. Ott gyorsan érlelődik, és nem támadják meg kártevők vagy betegségek.
• Edényekben . A bogyók termesztésének függőleges módja ma népszerű a nyári lakosok körében. A bokrokat nemcsak cserépbe lehet ültetni, hanem palackokba vagy akár csövekbe is. Nagyon könnyű gondozni az ilyen növényeket. Ezért gyorsan nőnek, és jó terméssel örvendeztetik meg az embereket.

Érdemes kiválasztani az eper ültetésének módját, összpontosítva saját képességeire, valamint a helyszín méretére.

Leszállási technológia

Annak érdekében, hogy az eper jól gyökeret verjen, és örüljön a kiváló termésnek, fontos betartani az egyszerű szabályokat ültetésük során

• Figyelje meg a vetésforgót . Az epret legjobban arra a helyre ültetik, ahol korábban zöldtrágya termett. Nem ajánlott bogyókat ültetni ott, ahol korábban répa, fokhagyma vagy hagyma volt.
• Válassza ki a megfelelő webhelyet . Jól meg kell világítani. A helyszín kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a könnyű homokos talajú helyeket.
• Kiváló minőségű palántákat válasszon . Erőseknek és egészségeseknek kell lenniük. A legjobb, ha a palántákat bevált helyeken vásárolják. Nem szabad fukarkodni a minőségükkel.
• Készítse elő a webhelyet előre . A talajt előre ki kell ásni. Trágyát vagy humuszt kell hozzáadni a talajhoz. Egyes kertészek szívesebben használnak speciális műtrágyát, amelyet eperhez vagy eperhez terveztek. Az előkészített területet egy ideig egyedül kell hagyni.
• Mély lyukakat ásni . A rizómának teljesen bele kell illeszkednie a lyukba. Ebben az esetben a szélei nem gyűrődnek.

A bokros lyukakat azonnal meg kell szórni földdel, majd bőségesen meg kell öntözni.

Gondoskodás

A jövőben a fiatal növényeknek is különös gondosságra van szükségük.

Locsolás

Minden bokrot rendszeresen kell öntözni. A vízhiány azt eredményezi, hogy a növények gyökerei gyorsan kiszáradnak. Azonban ne öntözze túl gyakran az eperágyakat. Ez rothadáshoz vezethet a növényeken.

Az epret átlagosan 11-12 naponként öntözik . Forró időben ez gyakrabban történik. A bokrokat csak reggel érdemes öntözni. Tehát nem lesz égési sérülés a leveleken. Szükséges vizet önteni a gyökérbe, próbálva nem sérteni a virágzatot és a lombozatot.

Felső öltözködés

Az ültetés utáni első évben az epret általában nem etetik. Valóban, a növény ültetésekor nagy mennyiségű műtrágyát helyeznek a lyukakba. A jövőben a bokrokat évente háromszor táplálják . Tavasszal, a felesleges lombozat eltávolítása után ásványi műtrágyákat vagy 1-10 arányban hígított mullein infúziót juttatnak a talajba. Általában fél liter folyadékot öntenek minden bokor alá.

A gyümölcsképződés időszakában a növényt hamuval vagy csirkeürülék infúzióval táplálják . Ez hozzájárul a bogyók számának növekedéséhez. Az augusztusi növénytápláláshoz használhat karbamidot. Az ilyen etetés után a területet bő vízzel öntözik.

Átruházás

Az eper körülbelül 3-4 évig nőhet egy helyen. Ezt követően a hozama jelentősen csökken. Emiatt a növényeket új helyre kell átültetni . Ehhez mindig csak egészséges és erős bokrokat kell választania.

A szamócát tavasszal és nyár végén is átültetheti . Először is kiássák őket a földből. Ezt követően a növények gyökereit agyag és trágya oldatába helyezzük. Ezután az epret a szokásos módon ültetik. Az átültetés után a bokrokat öntözik, majd talajtakarják.

Metszés

Az érett növényeket szintén metszeni kell. A kertészeknek azt tanácsolják, hogy rendszeresen vizsgálják meg az ágyakat, és távolítsák el a bokrokról a kiszáradt vagy foltos leveleket és indákat . Ezt vagy kora reggel vagy napnyugta után kell elvégezni. A metszéshez általában éles metszőt használnak. Óvatosan eltávolít minden feleslegeset a bokrokból anélkül, hogy megsérülne.

Reprodukció

A webhely bogyóinak számának növelése érdekében megpróbálhatja saját maga szaporítani az epret. Ez több fő módon történik.

Bajusz

Az egyik legnépszerűbb módszer az eper bajuszos szaporítása. A munkához érdemes kétéves vagy éves bokrokat választani . Általában azokat a növényeket részesítik előnyben, amelyek jól teremnek. A nagy rozettákat el kell választani a bokroktól. Csemete edényekbe kell ültetni, és gondosan rögzíteni kell őket. Csak a legnagyobb bajusz maradjon egy bokron. A vékony és gyengített elemeket el kell távolítani.

Nyár közepén, amikor fiatal levelek jelennek meg a kimeneten, a maradék bajuszt is le kell vágni. A kimenetet ebben az időben új helyre kell átültetni . Közvetlenül az ültetés után jól kell öntözni.

A bokor felosztásával

Ez a módszer alkalmas javító eper szaporítására. Az osztáshoz 2-3 éves korban egészséges cserjéket használnak. Jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkezniük. A bokor ásható és osztható tavasszal és ősszel. Fontos, hogy minden egyes rész rozettával és erős gyökerekkel rendelkezzen . Osztás után a bokrot azonnal új helyre ültetik.

Mag

Ez a legnehezebb módja az eper szaporításának. Több szakaszból áll.

• A nyár második felében össze kell gyűjtenie az érett és legnagyobb bogyókat.
• Tőlük óvatosan le kell vágni a pépet magokkal. Ezután mindezt sajtkendőn keresztül kell törölni, és a napon szárítani kell.
• A magvak szétválasztása után papírzacskóba kell hajtani őket. Az ültetést csak a tél végén lehet elkezdeni. Ekkor olvadt vízben kell áztatni őket. Rendszeresen cserélni kell.
• Egy hét múlva elkezdheti a magok ültetését. Először elő kell készítenie egy kényelmes tartályt. Az alján vízelvezető réteget helyeznek el, valamint a humuszt. A tetejére termékeny talajt raknak.
• Ezután meg kell nedvesíteni a földet. A talaj felszínén kis hornyokat kell készíteni. A magokat beléjük helyezik. A tartályt üveggel vagy fóliával kell lefedni, majd meleg helyre kell vinni. A vetőmagtartályt rendszeresen szellőztetni és öntözni kell.
• Az első hajtások megjelenése után a palántákat világos helyre kell áthelyezni. Fiatal levelek kialakulása után a növények merülhetnek.
• A második szedés után a csírákat állandó növekedési helyre lehet ültetni.

Ha helyesen csináljuk, az eper jól meggyökeresedik.

Betegségek és kártevők

A kertészek számára fontos, hogy figyeljenek a növényekre és megvédjék őket a betegségektől és kártevőktől. Leggyakrabban az eper olyan betegségekben szenved, mint a gyümölcs vagy a szürke rothadás, a barna vagy fehér folt és a sárgaság . Megóvhatja ágyait az ilyen betegségektől, ha rendszeresen megelőző gyógyszerekkel kezeli őket. Ezt kora tavasszal és a betakarítás után is meg kell tenni. A betegségek terjedésének megakadályozása érdekében fontos a vetésforgó megfigyelése és a webhely rendszeres ellenőrzése is.

A leggyakoribb rovarok, amelyek károsíthatják a bokrokat, a fonálférgek, a levélbogarak, a zsizsik és a sötét csattanók . Az időben történő megelőző kezelés segít megvédeni a webhelyet a kártevőktől. Általában Bordeaux folyadékot vagy réz -szulfátot használnak erre. Tavasszal és ősszel szintén ajánlott a talaj fellazítása az ágyásokban. Ezt azért teszik, hogy elpusztítsák a kártevők tojásait, valamint azokat a lényeket, akik meleg talajban tervezik tölteni a telet.

Érdekes tények

Az eper népszerű gyógynövény. Sok érdekes tény kapcsolódik hozzá. Íme néhány közülük.

• A bogyókból sokféle étel készíthető. Nemcsak a desszertekhez, hanem a húsételekhez is jól passzolnak.
• Még a cukorbetegek is ehetnek epret.
• Friss gyümölcsökből lehet maszkot készíteni. Lehetővé teszik a bőr fehérítését és a pattanások elleni harcot.
• Az eper természetes afrodiziákum. Ezért gyakran szerepel a romantikus vacsorákhoz készített ételek menüjében.

Általában az eper termesztése nem túl nehéz folyamat. Ezért, miután tanulmányozta minden jellemzőjét, még egy kezdő kertész is megpróbálhat jó termést kapni.