Eperfa (20 Fotó): Nagy- és Kisméretű Eper, Más Fajta Arbutus A Krímben és Leírásuk. A Fák Nemzetsége. A Gyümölcsök Ehetők?

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

Az eperfa ritkán található a kertészek telkein. A mediterrán országokat hagyományosan a flóra képviselőjének szülőhelyének tekintik. A fa jól nő a tisztásokon az erdőben, sziklákon és más helyeken. Ez a növény nemcsak Európában, hanem Amerikában, Ázsiában, a Kaukázusban és a Fekete -tenger térségében is megtalálható.

Általános leírása

Eperfa, vagy Arbutus, Eper főleg az ország déli régióiban nő - a Krímben, a Fekete -tenger partján . A növény nemzetsége cserjék és hangafák. A növényvilág ezen képviselője megkülönbözteti a kéreg minden évben megújuló képességét és az ideális melltartó tulajdonságait. Ennek a növénynek a fája gyakorlatilag nincs kitéve megsemmisülésnek és bomlásnak. Ezért aktívan használták különféle belső tárgyak gyártásához.

A fa külső és minőségi jellemzői a következők:

• vagy a cserje, vagy a fa típusa szerint nőnek, a maximális magasság 15 m;
• a kéreg egyenetlen típusú, átlagos színe a barna és a réz között van;
• a levelek tojáshoz hasonlítanak, szélesek, levélnyéllel;
• a vénarendszer jól fejlett, a levelek széle mentén enyhe fogazat van;
• lombozat színe - zöld, smaragd árnyalatú, bőrszerű szerkezet;
• a levél hossza körülbelül 10 cm;
• paniculate típusú virágzat, legfeljebb 5 cm méretű;
• csészealj csésze öt csészelevéllel és körülbelül egy centiméter hosszúkás peremmel;
• a korona alul keskeny, fehér vagy rózsaszínű;
• a virágokat gyűjtő laza, laza pánikok fehér vagy sárgás árnyalatúak, alakjukban hasonlóak a lámpához;
• kis virágok, legfeljebb 1 cm szélesek, 10-30 darab virágzatban gyűlnek össze;
• a virág őszre képződik és egész télen folytatódik, az időzítés a termesztési körülményektől függően változik;
• a virágok alakja hasonló egy kancsóhoz vagy gyöngyvirághoz;

• a virágzás során az aroma világos, mámorító, látványos;
• a magok kicsik, hosszúkásak, a bogyók kerekek, nagyon bőségesen borított magokkal, rögös domborművel;
• a gyümölcsök először zöld vagy sárga színűek, majd fokozatosan vöröses vagy narancssárga tónust kapnak az érési folyamat során;
• végül az érett bogyók vörösek, barna aláfestéssel;
• a pép laza szerkezetű, íze közel van az eperhez;
• a gyümölcs mérete eléri a 3 cm -t, átmérője legfeljebb 2 cm;
• a termési időszak elérheti és meghaladhatja a 200 évet;
• termés közben a fa vörös, smaragd fröccsenéssel;
• a virágokat beporozzák a rovarok, ez kiváló mézes növény;
• amikor a virágzási időszak véget ér, petefészek képződik, amely bogyókat ad a következő szezonban.

Az eperfa egyedül tud növekedni és aktívan gyümölcsözni, mivel biszexuálishoz tartozik, valójában nincs szüksége beporzókra … Ami az íz jellemzőit illeti, nincs egységes vélemény. A bogyók ehetősége ellenére a desszert minősége meglehetősen átlagos. Kevés cukor van a kompozícióban, a pép lisztes, fényes savanyúságú, illata nagyon erős eper. Íze meglehetősen egzotikus, vannak hasonlóságok a kivivel és a datolyaszilvával egyaránt. Mivel a gyümölcs tannint tartalmaz, íze keserű.

Az eperfa típusától függően a gyümölcs ízjellemzői is eltérőek.

A fajok áttekintése

Sokféle eperfa létezik - cserjék és tipikus fák

• Kis gyümölcsű eper (görög) . A fa legfeljebb 5 méter magasra nyúlik, egyenletes kéreggel. A kéreg törékeny, nyáron hámlani kezd. A kéreg színe a kora ősszel a türkiz árnyalattól a citrom és bíborvörösig változik. A lombozat jellemző erre a fajtára, a virágok kicsik, a bogyók narancssárgák. Virágzik a tél első hónapjában.
• Arbutus Menzisa . Magas kilátás, akár 25 méter. A kéreg vörös, barna árnyalatú, leesik. Virágzata 15 cm-ig terjed Ecset alakú virágzat, narancsvörös gyümölcsök. Tavasszal virágzik, ősszel terem.

• Arbutus közönséges vagy nagy gyümölcsű fa … Leggyakrabban megtalálható, a fajta meglehetősen gyakori. A kéreg barna színű, a domborzat egyenetlen típusú. A virágzat rövid, a virágzás fehér, krémszínű vagy rózsaszín. A gyümölcsök élénkpirosak, körülbelül 2 cm szélesek. Ez a fajta fa bármilyen talajon nőhet, még a legtermékenyebb is. Spanyolországban a legelterjedtebb, de nálunk is előfordul.
• Arbutus "Marina ". Hibrid faj, amely alkalmas a telepeken történő tenyésztésre, tenyésztésének története nem teljesen ismert. A törzs és az ágak meglehetősen egyenletes domborulattal rendelkeznek. A dekoratív tulajdonságok a legmagasabbak, a fajta teljesen szeszélyes.
• Piros eper . A Földközi -tengeren, a Közel -Keleten, Ázsiában, a Krímben nő. A fa magassága 12 m. A kéreg nem érdes, vöröses, csupasz típusú. Az ágak egyenletes vörös árnyalatúak is.

• Hibrid eper . Egy másik fajta a Földközi -tengeren. Eredete a kis ponty és a nagy ponty beporzásával függ össze. Vizuálisan a növénynek számos közös vonása van a nagy termésű fajokkal - szaggatott lombozat, bogyók, kéreg dombormű. Ami a levélméretet, a virágzási időszakot és a fa méretét illeti, ezek a tulajdonságok a kis pontyoktól öröklődnek. A fákat a Krímbe, a Kaukázusba hozták, és elterjedtek. Ez a típus szerénynek tekinthető, kiváló dekoratív tulajdonságokkal. A gyümölcsök nagyok és jó desszert tulajdonságokkal rendelkeznek.

A természetben a következő fajták is előfordulnak, ritkábban, mint a fentiek:

• " Arbutus canaris " - Kanári fa, Spanyolországban nő, másik neve Madroño Canario;
• Arizonai eper - 14 m -re nő, elterjedt Mexikóban, részben az USA -ban;
• Texasi eper - az USA -ban, Mexikóban nő, eléri a 25 m magasságot, a fa átmérője legfeljebb fél méter, a kéreg hámlik, a bogyók kicsik;
• Nyugati eper - törpefaj, Mexikóban nő, magassága legfeljebb egy méter, a növekedés vízszintes vonal mentén történik, a telep 1, 8 m -ig alakul ki.

Vannak törpefajok is, növekedési ütemük lelassul.

A gyűrűkön termő virágzás túlnyomórészt rózsaszín. E faj dekoratív, alulméretezett képviselői közül a következőket különböztetjük meg:

• Compacta - a maximális magasság 1, 8 és 2 m között változik;
• Croomei - rendkívül lassan nő, rózsaszín virágzás;
• Rubra -egy másik rózsaszín virágú növény, Írországban nő, ötven éves korában a fa legfeljebb 8 m-re, leggyakrabban 4-5 m-re nő;
• Elfin King - ennek a fának a bogyói nagy méretűek - körülbelül 25 mm szélesek, de maga a növény nem nyúlik egy méter fölé, alkalmas cserépbe ültetésre.

A növekedés árnyalatai

Az eperfát rendkívül szerénynek tartják, nem igényes a talajra, a mezőgazdasági technológiára. Ezért még egy kezdő kertész és virágárus is ültethet növényeket. Természetesen számos ápolási tevékenységet kell végrehajtani, de ezek általában meglehetősen egyszerű eljárások. Orosz éghajlati viszonyok között a legtöbb lehetővé teszi, hogy ezt a növényt csak otthon termesszék:

• az otthoni termesztés optimális hőmérséklete körülbelül 25 C;
• fontos, hogy jó minőségű világítást biztosítsunk, ne tegyük ki a növényeket huzatnak;
• az is fontos, hogy télen biztosítsuk a békét, óvjuk a közvetlen napsugárzástól, különben nagy a lombégés veszélye;
• fontos, hogy ne hozzon létre huzatot, hanem rendszeresen szellőztesse a helyiséget;
• a talajt egyetemesnek kell választani, amely alkalmas beltéri növények számára.

Ha úgy dönt, hogy fát termeszt a kertjében, vegye figyelembe a következő pontokat:

• válasszon jól megvilágított területet az ültetéshez, ahol nincs huzat, erős szél;
• a penumbra teljesen megfelelő;
• a talaj nem alapvető, lehet homokkő, vályog, akár köves fajok is alkalmasak, de fontos a vízelvezetés biztosítása;
• a gondozási tevékenységek fontos része az etetés, tanácsos havonta kétszer elvégezni az eljárásokat;
• takarmányozásra szerves vagy komplex típusú készítményeket használnak; a gyors növekedéshez, nitrogén -műtrágyázáshoz megfelelőek a kálium -összetételek;
• télen a növényt nem táplálják;
• a növény optimális hőmérséklete télen 10 C és nyáron 25 C között van;
• a fa leghidegebb hőmérséklete mínusz 15 C;
• a nedvesítés a mezőgazdasági technológia másik fontos szakasza, az öntözésnek bőségesnek, de ritkának kell lennie;
• a növényt nem permetezik, télen nem nedvesítik;
• végül évente higiénikus metszést kell végezni az összes száraz és sérült ág eltávolításával;
• Ahhoz, hogy a gyümölcsöket megőrzésre lehessen használni, meg kell őrizni a szár közelében lévő területet tisztán és rendben, mivel a bogyók leesnek és betakaríthatók.

Mivel a fa súlyos fagyokban pusztul el, a hideg éghajlatú régiókban csak otthon vagy üvegházakban, téli kertekben termeszthető.

Megengedett, hogy a növényt télen otthon tartsák, nyáron pedig vigyék ki. Ezt nem szabad elfelejteni télen a hőmérsékletnek alacsonyabbnak kell lennie, mint a nyárnak, mivel a növénynek nyugalmi időszakra van szüksége … Ha nincs megadva, akkor nem dekoratív növekedés kezdődik.

Ami a fa betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállását illeti, immunitása jól fejlett. Fontos, hogy ne engedjük a víz elárasztását, mivel ez gombás fertőzések kialakulását idézi elő . Ami a kártevőket illeti, óvakodnia kell a pók atkáktól, amelyek támadása negatívan befolyásolja a növény fejlődését.

Az eperfa szaporításának számos módja van. Vásárolhat kész palántát, és maga ültetheti állandó termesztési helyre. Otthon át kell ültetnie egy növényt, figyelembe véve a jellemzőket:

• az eper gyökerei nagyon érzékenyek, törékenyek, ezért az átültetési folyamat nem könnyű a növény számára;
• a fiatal növényeket kétévente ültetik át, az éretteket - a gyökérzet fejlődésének igénye szerint;
• az átültetés optimális ideje a tavasz, amíg friss hajtások képződnek.

Az önterjesztés kétféle módon történik

• Apikális dugványok … Az ősz kezdete előtt a dugványokat levágják, és meleg helyen tárolják. Az ültetést tavasszal hajtják végre, amikor stabil meleg hőmérséklet alakul ki fagy nélkül. Ez a módszer nehéz, a gyökeresedés nem mindig sikeres.
• Mag módszer . A magokat az őszi-téli időszakban szüretelik szárított gyümölcsökből. Az elválasztott magokat +5 C -on 3 hónapig rétegezzük. A csírázási arány 70. Rétegződés után a magokat meleg vízbe merítjük és a talajba ültetjük, 1 cm -rel mélyítve - öntözzük és fóliával lefedjük. A csírázás körülbelül 60 nap múlva következik be. Az öt centis hajtások külön edényekbe merülnek. 8 levél megjelenése után ültethető a talajba.

Alkalmazások

A fa gyümölcseit nem mindig eszik meg, annak ellenére, hogy ez a faj meglehetősen ehető. Az eper azonban leginkább más tulajdonságairól híres a különböző felhasználási területeken.

néprajz … A növény szinte minden része hasznos a hagyományos orvoslás szempontjából. Az alapanyagok gyűjtését nyáron végzik, majd speciális eszközökben vagy napon szárítják. A nyersanyagokat néhány évig tárolják, és különböző területeken használják fel. Először is, az anyag számos homeopátiás gyógyszer alapja bőrbetegségek, a húgyúti rendszer betegségei és az emésztőrendszeri betegségek kezelésére. Különféle infúziókat, nyersanyagokból készült főzeteket készítenek, amelyekkel az ENT -betegségeket sikeresen kezelik. Ezenkívül a növényből kivonatot hoznak létre, amely csökkenti az izomtónust és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. A nyers eperfa kivonata kiváló vízhajtó.

Vannak korlátozások a használatban - nem szabad kezelni a növény termékeivel a gyermekvállalás, a laktáció ideje alatt. A gyermekek szintén nem írnak fel ilyen gyógyszereket.

Főzés … Ha a friss gyümölcsöket ritkán fogyasztják, akkor ideálisak különféle ételek adalékanyagaként. Desszertlekvárok, bogyós gyümölcsökből készülnek, kompótokat főznek, alkoholos italokat készítenek. Vannak likőrök, vodkák, borok, népszerű pálinka márkák ezekből az alapanyagokból. Ami a friss fogyasztást illeti, csak teljesen érett gyümölcsök alkalmasak élelmiszerre. Az éretlen bogyók mérgezést okozhatnak, mivel mérgező anyagokat tartalmaznak. Csak a leszedett bogyókat eszik, és a lehullottakat feldolgozzák. Ez utóbbiak nagyon hamar romlani és deformálódni kezdenek, amikor leesnek.

Tereprendezés . A cserje dekoratív tulajdonságai dicsőítik ezt a növénytípust, nem számít, hogy cserjéként vagy faként nő -e. Természetesen a tereprendezésben nem olyan gyakori, mint az orgona vagy a magnólia, de egyre népszerűbb. Az eper jól néz ki parkokban és tereken, személyes parcellákon.

A növény jó dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik a virágzás, a termés, a nyugalom alatt.