2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-16 04:46
Napjainkban az elektromos tűzhelyek egyre népszerűbbek. Az indukciós elektromos tűzhelyek a legmodernebbek, legbiztonságosabbak és leghatékonyabbak. Mi ez, mi a munkájuk alapja, mi az erejük - ezekre és más kérdésekre választ kap a cikk elolvasásával.
Működés elve
Az ilyen típusú tűzhelyek működése az elektromágneses indukció elvén alapul - az üvegkerámia égők alatt indukciós tekercsek vannak, amelyek feltéve, hogy ferromágneses edények vannak az égőn, elektromágneses mezőt hoznak létre, amely hőforrásként működik.
Árulkodó módon csak az edényeket melegítik, és a tűzhely egészének (beleértve az égőket) hőmérséklete nem emelkedik.
Az égők másodszor is felmelegedhetnek már az edényektől - körülbelül 60 fokig. Ez a működési elv csökkenti az áramfogyasztást, mivel az indukciós mező létrehozásakor keletkező hőenergiát nem a kályha fűtésére költik, hanem szinte teljes egészében hasznos üzletre megy.
A beépített vezérlőpult vezérli a munkafolyamatot . Képes felismerni az edények jelenlétét / hiányát a főzőlapon, automatikusan be- / kikapcsolni és beállítani az elektromágneses mező intenzitását. Az indukciós típusú tűzhelyek teljesítményükben, égőik számában és méretében, a sütő jelenlétében / hiányában, a fűtési fok beállításának képességében különböznek.
Az ilyen típusú főzőlap előnyei a következők:
- főzőedények gyorsított melegítése;
- biztonság - a véletlen égési sérülések vagy tűzveszély szinte teljesen hiányzik;
- egyszerű használat;
- magas hatékonyság;
- a tűzhely kikapcsolásának jele az edények hiánya a munkaterületen;
- a kályha teljesítménye nem függ a hálózati feszültségtől;
- nincs szükség motorháztetőre;
- gazdaságos energiafogyasztás.
Mint általában, volt néhány hátránya:
- az ilyen típusú tányérokhoz speciális, nagy mágnesezettségű edényekre van szükség;
- meghibásodás vagy meghibásodás esetén a javítás meglehetősen bonyolult és költséges;
- az üvegkerámia viszonylag törékeny anyag (a fémekkel összehasonlítva);
- az elektromágneses sugárzás hatással lehet más konyhai készülékekre és készülékekre;
- elég magas költség.
Teljesítményérték
Az indukciós főzőlapok hatékonysági mutatói nagyságrenddel magasabbak, mint a hagyományos elektromos vagy gáztűzhelyek, és körülbelül 80-90%. A főzőlap teljes teljesítménye az egyes égők teljesítményértékeiből tevődik össze. A munkaterület teljesítménye közvetlenül függ a méretétől. Például a 12 cm átmérőjű égő teljesítménye 1 kW, a 16 cm átmérőjű égők esetében ez az érték 1,5 kW, ha a munkaterület átmérője 18-21 cm, akkor a teljesítmény növelje 2-2,5 kW -ra, nagyobb méretű égők esetén a teljesítményjelző magasabb lesz - körülbelül 3 kW. Mindezeket a mutatókat a termék műszaki adatlapja tartalmazza. A 4 égős indukciós főzőlap átlagos teljesítménye 7 kW.
Az áram frekvenciája az indukciós tekercsekben átlagosan 20 és 60 kHz között van . Teljesítmény tekintetében az indukciós főzőlapok feltételesen kis teljesítményű (legfeljebb 3,5 kW), közepes teljesítményű (3,5-5 kW) és nagy teljesítményű (5-10 kW) eszközökre oszthatók.
Villamosenergia -fogyasztás
Az elektromos indukciós tűzhelyek energiafogyasztása elsősorban a beépített főzőzónák számától és méretétől, valamint a leggyakrabban használt fűtési módoktól függ. Természetesen a maximális fűtési szint használatakor az energiafogyasztás is maximális. De szem előtt kell tartani, hogy az energiaköltségek a főzésre fordított időtől is függenek. Figyelembe véve azt a tényt, hogy az indukciós tűzhelyek átlagosan 2-3-szor gyorsabban melegítik fel az ételeket, mint a hagyományos tűzhelyek, időt és ezzel együtt energiatakarékosságot takaríthat meg.
Sok tűzhely rendelkezik funkcióval, amely megmutatja az ételek főzéséhez / melegítéséhez felhasznált áramot
Az indukciós tűzhely havi átlagos áramfogyasztásának kiszámításához ismernie kell a készülék teljes teljesítményét, a panel havi átlagos használati idejét.
Az energiaköltségek minimalizálása érdekében kövesse a gyártók egyszerű ajánlásait:
- használjon kis égőket kávéfőzéshez, melegítéshez vagy 1-2 adag bármilyen étel elkészítéséhez;
- ha levest szeretne főzni egy nagy serpenyőben, akkor jobb, ha nagy égőn teszi;
- az ételek főzéséhez / párolásához közepes méretű edényekben jobb közepes méretű munkaterületet használni;
- ovális alakú edényeknél az induktív tűzhelyek egyes modelljei páros égőkkel rendelkeznek;
- vészfűtéshez a gyártók gyakran speciális nagy teljesítményű áramköröket biztosítanak.
Összehasonlítás más fajokkal
Ha szeretné megtudni, hogy melyik kályhafajta a vezető a hatékonyságban, akkor végezzen egy egyszerű tesztet: időzítse azonos mennyiségű víz forrási idejét különböző típusú kályhákon. Azt találja, hogy az indukciós készülék 4-5-ször gyorsabban forralja fel a vizet, mint egy hagyományos elektromos tűzhely.
A kályha havi napi 2 órás működésével az induktív tűzhely elektromos energiafogyasztása 156-165 kW lesz; a klasszikus elektromos 602–620 kW. Így az indukciós tűzhely energiafogyasztása tekintetében legalább négyszer gazdaságosabb, mint a klasszikus terméke.
Ha összehasonlítja a főzőlapokat más mutatókkal, akkor az alábbi képhez hasonló eredményt kap:
| Mutatók | Gáz | Klasszikus elektromos tűzhely | Indukció |
| Elfogyasztott energia | Földgáz | Elektromosság | Elektromosság |
| Hatékonyság,% | 30-60 | 60-70 | 80-90 |
| Speciális edények | - | - | + |
| Biztonság | Magas tűzveszély | Biztonságos | Biztonságos |
| Fűtési arány, pont | 3 /4 | 1 /4 | 4 /4 |
| Sütő (pontos hőmérséklet -szabályozás) | Nem | Igen | Igen |
| A készülék gondozása | Alapértelmezett | Alapértelmezett | Különleges |
Meg kell jegyezni, hogy az indukciós tűzhelyek sokkal drágábbak, mint a gáz- és a klasszikus elektromos tűzhelyek.
Tippek
Indukciós főzőlap vásárlásakor ne felejtse el, hogy speciális edényeket igényel - a hagyományos edények, üveg- és kerámiaedények nem alkalmasak az ilyen típusú tűzhelyekre. Az indukciós tűzhelyek edényeit általában cikcakkkal vagy az indukció szóval jelölik. De vásárolhat speciális adapterállványt is a szokásos konyhai eszközökhöz.
Az induktív tűzhely kiválasztásakor vegye figyelembe az otthoni vezetékek minőségét . Ha régi háza van, és a vezetékek sokáig nem változtak, akkor jobb, ha egy kis teljesítményű készüléket választ, amelynek energiafogyasztása legfeljebb 3,5 kW. Egy ilyen eszköz csatlakoztatása egyszerűen úgy történik, hogy a csatlakozódugót a konnektorba dugja.
Nagy teljesítményű eszközök esetében a kábelekre vonatkozó követelmények sokkal magasabbak: a 10 kW -ot meghaladó villamosenergia -fogyasztású tűzhelyek esetében külön kábelt kell elhelyezni a kapcsolószekrényből, kötelező földeléssel. Ne csatlakoztasson indukciós eszközöket hosszabbító kábeleken vagy pólókon keresztül.
Mivel az üvegkerámia feltételesen törékeny anyag, óvatosan és óvatosan bánjon a berendezéssel. Ne ejtsen rá edényeket vagy nehéz tárgyakat, tisztítsa meg csiszolóanyagokkal. Bármilyen meghibásodás vagy meghibásodás esetén lépjen kapcsolatba a speciális szervizközpontokkal, nem kell szétszerelnie és saját maga próbálnia megjavítani.
Ellenkező esetben elveszíti a garanciális szolgáltatást, ennek következtében továbbra is szakemberekhez kell fordulnia.
Ajánlott:
Indukciós Főzőlap Felszerelése: Szabályok és Követelmények Az Indukciós Főzőlap Munkalapba Történő Beépítéséhez. Fel Lehet Szerelni A Sütő Fölé?
Indukciós főzőlap: a modern tűzhely előnyei és hátrányai. Az elektromágneses panel sütőre történő felszerelésére vonatkozó szabályok. Hogyan lehet saját kezűleg behelyezni a főzőlapot a munkalapba?
Kombinált Indukciós és Elektromos Főzőlap: Vegyes Főzőlapos Modellek. Elektromos és Indukciós Egyszerre
Mik azok a klasszikus indukciós és elektromos kombinált főzőlapok? Melyek a legfontosabb vegyes főzőlapos modellek? Hogyan működik az elektromos és az indukciós rendszer egyszerre? Mire kell figyelni a választáskor, milyen finomságokra összpontosítanak a szakemberek?
Indukciós Főzőlap Csatlakoztatása: ábra A Főzőlap Elektromos Hálózathoz Való Csatlakoztatására. Hogyan Válasszuk Ki A Megfelelő Vezetékméretet Az Indukciós Főzőlaphoz? Használható -e Erre
Hogyan csatlakozik az indukciós főzőlap? Mik lehetnek a főzőlap elektromos hálózatra történő csatlakoztatásának diagramjai? Használható-e hagyományos aljzat, és mekkora legyen a vezetékek keresztmetszete bizonyos esetekben?
Elektromos Vagy Indukciós Főzőlap: Mi A Különbség és Melyik Felületet Jobb Választani? A Főzőlapok Előnyei és Hátrányai
Elektromos vagy indukciós főzőlap: a választás és a működés jellemzői. Mi a különbség ezek között a megoldások között, és melyik felületet jobb választani a házhoz? Mik a főzőlapok előnyei és hátrányai?
4 égős Indukciós Főzőlap Sütővel: Az érintésérzékeny Elektromos 4 égős Főzőlap Jellemzői, Főzőlap Kiválasztása
4 égős indukciós főzőlap sütővel: Érintésérzékeny elektromos 4 égős főzőlappal rendelkezik. Hogyan válasszuk ki magunknak a megfelelő indukciós tűzhelyet, hogy ne fizessünk túl sokat? Milyen hasznos lehetőségek vannak egy ilyen tűzhelyen? Leéghetek egy indukciós főzőlapon?
