Zöld Retek (27 Fotó): Miért Hívják így? Hogyan ültessünk Magokat? Fajták. Hogyan Kell Termeszteni A Szabadban és Tárolni?

Tartalomjegyzék:

Videó: Zöld Retek (27 Fotó): Miért Hívják így? Hogyan ültessünk Magokat? Fajták. Hogyan Kell Termeszteni A Szabadban és Tárolni?

Videó: Zöld Retek (27 Fotó): Miért Hívják így? Hogyan ültessünk Magokat? Fajták. Hogyan Kell Termeszteni A Szabadban és Tárolni?
Videó: Petrezselyem termesztése kiskertben #petrezselyem #petrezselyemtermesztés 2024, Lehet
Zöld Retek (27 Fotó): Miért Hívják így? Hogyan ültessünk Magokat? Fajták. Hogyan Kell Termeszteni A Szabadban és Tárolni?
Zöld Retek (27 Fotó): Miért Hívják így? Hogyan ültessünk Magokat? Fajták. Hogyan Kell Termeszteni A Szabadban és Tárolni?
Anonim

A zöld retek egy olyan növény, amelyet nagyon könnyű termeszteni az Ön területén. Egy ilyen zöldség még a kezdő kertészek számára is alkalmas, mert a termesztésével kapcsolatos problémák általában nem merülnek fel.

Kép
Kép

Általános leírása

A zöld reteknek nevezett növényt természetesen találták a keleti országokban. Közvetlenül az oroszországi megjelenése után ez a gyökérnövény elnyerte a helyi kertészek szeretetét. Értékelik kellemes ízéről, jó összetételéről és könnyű gondozásáról.

Különféle zöld retek létezik. Termései hosszúkásak és kerekek. Húsuk színe általában fehér vagy világoszöld.

A gyümölcsök jó minőségűek. Ezenkívül biztonságosan szállíthatók egyik helyről a másikra.

Kép
Kép
Kép
Kép

Összehasonlítás fekete retekkel

A zöld retek a fekete retek "rokona", ezért sok tekintetben ezek a növények hasonlóak egymáshoz . Ezek a növények elsősorban megjelenésükben különböznek egymástól. A zöld retek világosabb, fekete - sötét. Ezeket a gyümölcsöket ízük alapján is megkülönböztetheti. Zöld retekben lágy, feketén keserű és fűszeres. Emiatt a zöldhúsú gyümölcsöket gyakrabban használják a főzéshez.

Kép
Kép

Népszerű fajták

Jelenleg jó néhány különböző retekfajta létezik. Amikor kiválasztja a növényeket webhelyéhez, figyeljen a legnépszerűbbekre.

" Zöld istennő ". Ez egy korai érett retekfajta. Nemrég visszavonták. Az ilyen retek gyümölcsei kerek formájúak és világos színűek. A húsuk gyengéd. A gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, ezért nyereséges termeszteni őket a webhelyén.

Kép
Kép

" Yuzhanka " … Ez a retek fajta magas hozammal rendelkezik. A gyümölcsök elég korán érnek. Alakjuk ovális. Minden gyökérzöldség súlya körülbelül 250 gramm.

Kép
Kép

" Severyanka ". Az ilyen retek gyümölcsei az ültetés után két hónapon belül fejlődnek. Alakjuk kerek. Íze enyhén fűszeres. A gyümölcsök nagy méretűek. Mindegyikük súlya 400 és 700 gramm között lehet.

Kép
Kép

Lobo . Ez a fajta a szezon közepén van. A kínai retek lehet kerek vagy hosszúkás. A gyümölcsök nagyok és fényesek. Színük nemcsak zöld, hanem rózsaszín vagy lila is lehet. Ízükben nincs keserűség, ezért ezt a retket gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez.

Kép
Kép

" Rózsaszín gyűrű ". Az ilyen retek gyümölcsei ovális alakúak és világos zöld héjuk vannak. A húsuk is könnyű. Az ilyen gyümölcsök megkülönböztető jellemzője, hogy ha levágja a retket, vörös karikákat láthat a vágási helyeken.

Kép
Kép

" Troyandova ". Ez a retekfajta a késői éréshez tartozik. A gyümölcs érési folyamata csaknem három hónapig tart. Alakjuk ovális. A súly elég nehéz. Egy négyzetméter földről több kilogramm gyümölcsöt lehet betakarítani.

Kép
Kép
Kép
Kép

Mindezeket a fajtákat meglehetősen könnyű megtalálni a kereskedelemben.

Leszállás

Zöld retek termesztése az ingatlanán meglehetősen egyszerű. Mindössze annyit kell tennie, hogy kövesse az egyszerű, lépésről lépésre szóló utasításokat.

Kiképzés

Mielőtt a retket a helyszínre ültetné, el kell kezdenie mind a vetőmag, mind az ágyak előkészítését . Először ki kell választania a megfelelő helyet ezeknek a növényeknek az ültetéséhez. Jól meg kell világítani. Ha a retek elég fényt kap, jó íze lesz.

A gyökérnövény meglehetősen szerény, ezért bármilyen talajra ültethető … Ha a talaj túl savas, akkor a magok ültetése előtt dolomitliszt vagy száraz fahamu segítségével oxidálni kell. Mielőtt agyagos talajt ásnánk, megtermékenyíthetjük tőzeggel vagy jól korhadt komposzttal.

Amikor zöld reteket telepít webhelyére, fontos megjegyezni a vetésforgót . Általában ezt a gyökérzöldséget az uborka, a nadálytő, valamint a hagyma és a fokhagyma után ültetik. A retek ültetése ugyanazon a helyen sok éven át nem éri meg. Ez a talaj elszegényedéséhez vezet. Ezenkívül nem ajánlott káposzta vagy kukorica után ültetni.

Kép
Kép

Miután kiválasztotta a megfelelő helyet a zöld retek ültetéséhez, el kell kezdenie a magok előkészítését. Ez a folyamat több lépésből áll.

  1. Kalibráció … Először meg kell vizsgálnia a magokat. Az ültetésre alkalmas 3-4 éves ültetési anyag alkalmas. A hosszabb ideig tárolt szemeket a legjobb csak kidobni. Érdemes nagy magokat választani az ültetéshez. A legjobb, ha azonos méretűek. Ebben az esetben a palánták körülbelül egy időben jelennek meg.
  2. A vetőmag minőségének ellenőrzése … Az ültetési anyagot egy pohár sóoldatba kell helyezni. Az úszó magokat el kell dobni. A többit jól le kell öblíteni és szárítani.
  3. Kezelés … A csírázás fokozása érdekében a magokat ezenkívül növekedési stimulálószerrel is kezelhetjük. Ez általában a vetés előtti napon történik. A folyamat során kövesse a csomagoláson található utasításokat. Az ültetési anyag feldolgozása után jól meg kell szárítani.

Nagyon fontos a vetőmagok megfelelő időben történő vetése .… Oroszország középső részén ezt legjobb május elején megtenni. A hideg régiókban a vetést néhány héttel elhalasztják. Az időjárás előrejelzés is fontos szerepet játszik.

A vetőmagok ültetése előtt meg kell győződnie arról, hogy idén nem lesz visszatérő fagy.

Kép
Kép

Vetéstechnika

A retek ültetése előtt a talajt ki kell ásni, nagy földdarabokat kell feltörni. A folyamat során el kell távolítania minden gyomnövényt és gyenge gyökérnövekedést. Ezt követően megkezdheti a zöld retek ültetését. Ez a folyamat több fő szakaszból áll.

  1. Kezdetben több azonos barázdát kell készítenie a kertben . A köztük lévő távolságnak legalább 30 centiméternek kell lennie. Magukat a barázdákat nem szabad túl mélyre mélyíteni. Optimális mélységük 2-3 centiméter.
  2. Ezt követően az ágyakat bőségesen kell öntözni .… A legjobb, ha melegen tartjuk. Öntözés után várni kell egy kicsit, hogy a nedvesség felszívódjon a talajba.
  3. Ezt követően magokat kell helyeznie a hornyokba .… A köztük lévő távolságnak 10 centiméteren belül kell lennie. Ebben az esetben a felnőtt növények elegendő tápanyaggal rendelkeznek. Érdemes reteket ültetni, tekintettel fajtájára.
  4. Ezután a hornyokat talajjal kell lefedni . és jó mulcsozni tőzeggel vagy humussal.

Ha a magokat vetés előtt áztatják, a palánták pár napon belül megjelennek. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében öblítse le az ágyakat meleg vízzel, majd fedje le átlátszó fóliával. Ilyen körülmények között a palánták képesek lesznek túlélni a kis visszatérő fagyokat is.

Kép
Kép

Gondoskodás

Ahhoz, hogy nagy és ízletes zöld reteket termesszen webhelyén, a növényeket megfelelően kell ápolni az ültetés után. Figyelnie kell a következő agrotechnikai intézkedésekre.

Locsolás … Mivel a retek nagyon szereti a vizet, ajánlott bőségesen öntözni. Ez különösen fontos a forró napokon. A vízhiány miatt a gyökerek érdesek és íztelenek lesznek. Ezenkívül a bőrük repedezni kezd. Ahhoz, hogy kevesebb időt töltsön a hely öntözésével, ajánlott talajtakaró. Erre a célra száraz füvet, tőzeget vagy fűrészport használhat. Fontos, hogy a talajtakarót ne tegye túl közel a tetejéhez.

Kép
Kép

Ritkítás … Ha a kertész túl sok magot adott a lyukakhoz, az ágyakat a jövőben ritkítani kell. Ezt a megfelelő módon kell megtenni. A fiatal palántákat először az első zöld levelek megjelenése után távolítják el az ágyásokon. El kell távolítania a leggyengébb növényeket, amelyek nagyon lassan fejlődnek. Másodszor az ágyásokat a gyökérnövények kialakulásának szakaszában ritkítják. Ekkor eltávolítják a gyenge lombozatú, fakó növényeket is. A harmadik alkalommal a csírákat eltávolítják, miután a gyökerek kissé megnőnek. Ennek eredményeként csak egy erős növény maradjon minden lyukban. Nagyon óvatosan kell elvékonyítani a zöldfelületeket, nehogy megsérüljenek a talajban maradt hajtások.

Kép
Kép

Lazítás … Zöld retekes területen sűrű kéreg ne képződjön. Ezért az ágyakat időnként meg kell lazítani. Ebben az esetben a levegő és a nedvesség a gyökerekbe áramlik. Amikor a gyökerek egy kicsit felnőnek, le kell őket domborítani. Ez azért történik, hogy a növények felső része ne legyen durva. Szükséges a talaj fellazítása is a folyosókon. A legfontosabb dolog nem károsítani a retek gyökereit a folyamat során. A gyomlálás során minden gyomnövényt is el kell távolítani. Enyhén száríthatók, talajtakaróként használhatók, vagy a komposztkamrába adhatók.

Kép
Kép

A felsők vágása … Annak érdekében, hogy a növények elegendő tápanyaggal rendelkezzenek a normális fejlődéshez, nagyon fontos, hogy a szárított lombozatot időben eltávolítsák. Ezt a folyamatot általában lazító eljárással kombinálják.

Kép
Kép

Felső öltözködés … A rendszeres etetés segít a retek hozamának növelésében is. Általában ezeket a növényeket szezononként kétszer megtermékenyítik. A trágyázást először az ágyások első elvékonyodása után alkalmazzák. Ilyenkor általában száraz fahamut használnak. Érdemes csak tiszta hamut használni szennyeződés nélkül. A második alkalommal a növények megtermékenyítése a gyümölcs érésének megkezdése után történik. Ebben az időben a kertészek általában meleg vízben hígított ásványi műtrágyákat használnak. A harmadik öltözködésre csak akkor lehet szükség a szabadban termesztett növények esetében, ha rosszul fejlettek és túl gyengék.

Kép
Kép

A kötszerek időben történő használata jelentősen javíthatja a termesztett termés minőségét, valamint tartási minőségét.

Betegségek és kártevők

A következő betegségek veszélyesek a zöld retekre

Szürke rothadás . Ez egy gyakori gombás betegség, amely veszélyt jelent a retekre. A beteg növényeket azonosíthatja, ha szürke bolyhos virágzást észlel rajtuk. A növények kezelésére általában glikokladiumot tartalmazó szereket használnak.

Kép
Kép

Lisztharmat . Ez a betegség veszélyt jelent a zöld retekre is. A beteg növényeket sűrű szürke-fehér virágzat borítja. Emiatt a retek sokkal lassabban fejlődik. A webhely szennyeződésének megelőzése érdekében ősszel és tavasszal Bordeaux folyadékkal kell kezelni. Fontos a vetésforgó szabályainak betartása is.

Kép
Kép

Csaló … Ez a betegség általában akkor alakul ki, ha a gyökerek túl nedves talajban vannak. A beteg növény szárának alsó része feketére színeződik. A betegség kialakulásának megakadályozása érdekében a talajt Bordeaux folyadékkal kell kezelni, és kis mennyiségű hamuval kell megszórni. Az is fontos, hogy rendszeresen ritkítsuk a retek sorait.

Kép
Kép

Mozaik … A beteg növények levelein sötét mozaikfoltok jelennek meg. Idővel nőnek. Lehetetlen gyógyítani a mozaikfoltot. Ezért minden fertőzött növényt gondosan el kell távolítani a helyszínről, és el kell égetni.

Kép
Kép

Mindenféle kártevő szintén károsíthatja az ültetvényeket. A növények veszélyét a káposztalegyek jelentik, amelyek nemcsak a lombozatot, hanem a gyökérnövényeket is károsítják . E kártevő megszabadulása érdekében minden fertőzött gyümölcsöt fel kell ásni és el kell égetni. Ezt követően a területet bármilyen rovarölő szerrel kezelni kell.

A zöld retek védelmét a csigák ellen is érdemes megvédeni .… Károsítják a tetejét, valamint a gyökérnövények felszín felett kiálló részeit. Érdemes kézzel gyűjteni a csigákat.

Érdemes poros tojáshéjat vagy lime -t is szórni a sorok és az egyes bokrok közé. Vastag rétegben kell öntenie.

Kép
Kép

Betakarítás és tárolás

A betakarítási idő a zöld retek fajtajellemzőitől függ. A korai fajtákat júniusban szüretelik . Ezenkívül az ilyen gyümölcsök nagyon rövid élettartamúak. Ezért ajánlott a közeljövőben enni őket. A szezonközi fajtákat nyár végén, télen - ősszel szüretelik.

A betakarítást száraz időben kell elvégezni. Ezt a legjobb reggel megtenni . Ha a talaj könnyű és laza, akkor nem kell ásni a retket. Elég lesz, ha kihúzzuk a földből, finoman megfogva a gyümölcsöket az alapnál. Ha ezt nem könnyű megtenni, akkor a retket óvatosan ki kell ásni.

Ezt követően a gyümölcsöket meg kell tisztítani a szennyeződésektől és szárítani kell a napon. Ha esős az idő, akkor a legjobb, ha a retket fészer alatt vagy jól szellőző helyen tároljuk. A szárított retek tetejét meg kell hámozni. Ebben az esetben nem kell teljesen levágni. A gyümölcsön kis, körülbelül három centiméter hosszú farok maradjon.

Kép
Kép

Az így elkészített gyümölcsök azonnal tárolásra küldhetők.

A terményeket erős műanyag zacskókban vagy fadobozokban tárolhatja. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök tovább tartsanak, homokkal vagy száraz fűrészporral kell megszórni őket.

A zöld retket érdemes alacsony hőmérsékletű és magas páratartalmú helyiségben tárolni. Ez lehet üvegezett erkély, pince vagy tároló helyiség. Kis mennyiségű gyümölcs tárolható a hűtőszekrényben. A retek általában a zöldségrekeszbe kerül, kis lyukú zacskókba csomagolva vagy pergamenbe csomagolva.

A gyümölcsök eltarthatóságának növelése érdekében csak egészséges gyökereket kell küldeni a pincébe vagy az erkélyre. Nem lehet rajtuk rothadás, penész vagy egyéb sérülés. Ebben az esetben elég sokáig tudnak hazudni anélkül, hogy kevésbé lennének ízletesek vagy egészségesek.

Ajánlott: