Szeder (29 Fotó): Hogyan Néz Ki Egy Bogyó? Hogyan Nő A Bokor? A Gyümölcs Tulajdonságai és Fajtája. Bokros Szeder és Más Típusú Cserjék. Ami?

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 13:51

Ismerkedés mindennel, amit a szederről tudni kell, ki kell találnia, hogyan néz ki egy bogyó, hogyan nő egy bokor. További fontos információ a gyümölcs tulajdonságai és típusa, valamint az, hogy mi az - bokros szeder és más típusú cserjék.

Ami?

A szeder a Rózsaszín család Rubus nemzetségének speciális alneme, amely biológiai rokonságot jelent eper, alma, őszibarack, hegyi kőris és szilva iránt. Érdemes megfontolni, hogy Oroszországban a nem szakemberek általában ennek az alnemnek két faját szedernek nevezik - szürke és bokros szeder, más fajták kevésbé ismertek . A növényvilág ezen gyümölcsöző képviselőjének bogyója sötétlila tónusú. Egyes típusok jellegzetes kékes virágzással rendelkeznek. A botanikai leírások azt mutatják, hogy ez nem cserje, hanem törpe cserje.

A biológiai kapcsolatot a csipkebogyóval és a csipkebogyóval a jellegzetes tövis jelenléte igazolja.

Egy ilyen kifinomult védelmi rendszer a szárakat és a hajtásokat egyaránt lefedi. A levél, az adott fajtól függően, eltérhet - ismert egy szeder 3, 5 vagy 7 levéllel a közös levélnyélről. A különösen kedvező éghajlatú területeken a sűrű, szó szerint áthatolhatatlan szeder bozót megjelenése valószínű.

Mint már említettük, ennek a növénynek az életformája félig cserje . Olyan példányokat írnak le, amelyek 2 m magasra és 5 m szélesre nőttek. A jellegzetes tulajdonság egy kétéves fejlődési ciklus (mint a málna). A javított fajták azonban már termést hozhatnak a fiatal növekedéshez. A szárak tiszta zöld és lila árnyalatúak.

Annak érdekében, hogy jobban tudja elképzelni, hogyan néz ki a szeder, figyelembe kell vennie más fontos paramétereket:

• kúszó vagy felálló hajtások;
• erős túlnövekedés;
• a fiatal növekedés világosabb színe;
• virágzás a nyár első harmadában (amikor a szeder törpe cserjék virágoznak, nagy fehér vagy halvány rózsaszín virágok borítják, amelyek körül zöld csészelevelek vannak);

• a jellemzők szerint a gyümölcsök a polisztirol vagy a polipropilén kategóriába tartoznak (bogyóként történő meghatározásuk feltételes, és inkább kertészeti és gasztronómiai, mint botanikai jellegű);
• az érett gyümölcsök fehér, fekete, piros, sötét sárga színűek lehetnek, de az érési folyamat során más színfázisok is eltelnek;
• a szedret édes -savanyú íz és a pép szilárd lédúsága jellemzi.

A harmatcseppekre, kumanikákra, szabványos formákra való felosztás csak a kertészek számára fontos, és külön elemzést érdemel. Időközben van értelme egyszerűen kijavítani, hogy létezik ilyen felosztás. A szedernek nincs gyümölcse. Ennek a fajnak a gyökérzete olyan elágazó, mint a málna. De nagy mélységekbe is behatolhat.

Ez a faj szinte mindenütt növekszik az északi féltekén. A közönséges szeder Északnyugat- és Közép -Európában található. És megtalálják a bokrait is:

• a Kaukázusban;
• Kis -Ázsiában;
• Kazahsztánban és más közép -ázsiai országokban;
• Iránban.

Természetesen Oroszországban nő. Lehetetlen találkozni vele, kivéve az északi tundrán, a száraz pusztákon és a felföldön. Egy ilyen cserje egyértelműen az erdős területeket részesíti előnyben. Láthatjuk őt a napsütötte réteken és sűrű bozótban egyaránt.

Még az elárasztott rétek is kedvelt részei ennek a növénynek.

Népszerű fajták és fajták

Visleaf

Ez a fajta lombhullató cserje. Szempilláinak hossza elérheti a 3 m-t. A leveleket 3-5 tojásdad vagy ovális típusú szórólapból alakítják ki. Fentről sötétzöld színűek, alulról pubescensek, fehér halommal. Úgy gondolják, hogy a szeder a mediterrán régiókban őshonos.

Óriás

Hasonló kultúrával találkozhat Örményországban és az Észak -Kaukázusban. Eredetileg csak mesterséges ültetvényekben használták . De aztán a tövis túlzott bősége tette a dolgát - és az óriás szedret kiszorították a kevésbé szúrós fajták.

Ma ennek a fajnak nincs gyakorlati értéke, és csak vad állapotban található meg.

Rendes

Ezt csak gyakran hívják harmatcseppnek. Hosszú és vékony hajtások jellemzik, amelyek külső erőfeszítés nélkül gyökereznek . A forrásokban gyakran ezt a fajt szürke szedernek is nevezik. A hajtások néha eléri a 4 m hosszúságot, és a talaj mentén terjednek. A bokor magassága ritkán haladja meg a 0,5 m -t, de szélességében nagyon lenyűgözően terjed.

Hasított

Szögletes, erős szár nagyon vastag. Ennek a szárnak a hossza 1, 2 és 3 m között változik. Hagyományosan a szeder esetében a lombozat 3-5 levélből áll. E szórólapok mindegyike szaggatott töredékek tömegére oszlik. Az osztott fajta pontos származását még nem állapították meg.

Csak az világos, hogy a 18. században valamilyen mutáció eredményeként jelent meg, és csak addig találkozott.

Összehajtva

Az ilyen szeder szárát ívelt sárga tövis borítja (bár néha bíborvörös is lehet). A fehér virágok között szürkés csészelevelő csésze található. A leveleket alkotó szórólapok gyakran átfedik egymást . A felsorolt csoportokhoz hasonlóan ez a fajta fekete bogyókat képez. A hajtogatott faj csak Oroszország európai részén található, nem keresztezi az Urált.

Sizaya

Magassága 50-150 cm. A természetben mind a közönséges erdei bozótban, mind a szakadékokban, a folyópartok mentén nő. A szeder bogyói lédúsak, de a gasztronómiai becslés szerint rosszabbak, mint más fajták.

Mindazonáltal gazdaságilag ezt a hátrányt kiváló melltartó tulajdonságok fedik le.

Bokros

Sűrű szedernek is nevezik, de a leggyakoribb név a kumanik. Ezt a fajtát ritka, egyenes tövis jellemzi. A kumanik folyók és autópályák mentén is látható. A faj élőhelyének északi határa eléri Skandináviát (külföldön) . A hazai nyílt terekben területe az Arhangelsk régió egy részét is lefedi.

Egyenesen

Sok forrás azt jelzi, hogy ez ugyanaz, mint a kumanika. A felálló szeder szára, ahogy a neve is sugallja, függőleges vagy kissé lelógó. A tövisek száma általában nagy. Biológiailag és szerkezetében ez a faj részben hasonlít a málnához . Jellemző rá az önbeporzás, ami nagyon népszerű a kertészek nagy többsége körében.

Miután megismerkedett ennek az alnemzetségnek a fő fajaival, folytathatja a legjobb fajták tanulmányozását. 100-200 fajta ismert . De még minimális becslés mellett is szükség van valamiféle kiválasztásra. Meg kell érteni, hogy a tenyésztők prioritásai idővel megváltoztak. Ha régebben nagy gyümölcsű fagyálló mintákat akartak szerezni, most az érettség elérésének időzítésén dolgoznak, és tövisekkel harcolnak.

A "Natchez" a függőleges csoportba tartozik, és akár 10 gramm bogyót is termelhet . Tüskéje nincs, normál körülmények között júniusban lehet szüretelni. A fajta jellegzetessége a fanyar édesség.

Egy ilyen növény -15 fokig is képes túlélni a hideget. Ezért még a Fekete -tenger övezetében is lehetetlen a termesztése menedék nélkül.

A Giant fajta is népszerű . Sőt egyre inkább ipari termesztésre választják. Az "Óriás" gyümölcsei nemcsak ízletesek, hanem nagyon sűrűek is. Hidegállóság - átlagos. A növény könnyű borítással könnyen áttelel.

Az Osage -t a legkiválóbb ízűnek tartják . De szem előtt kell tartani, hogy nem elég termékeny, és egyetlen mezőgazdasági technológia sem teszi lehetővé 4 kg -nál több bogyó összegyűjtését 1 bokorból. A növények tövis nélküliek, elérhetik a 2 m -t. A bogyók valami ovális és kör közötti, átlagos méretűek.

Alacsony fagyállóságának köszönhetően még Oroszország déli régióiban is nehéz számítani a fedetlen termesztésre.

A késői fajták közül megkülönböztethető a "Texas" a legendás Michurin -tól . Külsőleg és ízében nagyon közel áll az egyszerű málnához. A "Texas" magasan fejlett kúszó bokrokat állít elő rugalmas hajtásokkal. Főleg rácson termesztik.

Helyénvaló befejezni a felülvizsgálatot a Karaka Black új új -zélandi verzióján . A fajta az egyik korai mászó szeder. A hosszúkás bogyók súlya 8-10 gramm. Jellemző rájuk az édes -savanyú együttes.

A "Karaka Black" akár 60 napig is gyümölcsöt hozhat, és ezalatt akár 15 kg termést is adhat.

Leszállás

A szeder ültetésének ideje általában április utolsó évtizedében vagy május első hetében érkezik. A fő kritérium nem a naptár, hanem a föld felmelegedése . Ennek a növénynek fényes napfényre van szüksége. A talajt alaposan le kell üríteni, vályogból és homokos vályogból kell állnia. A gyengén savanyú területek a legalkalmasabbak.

A szeder ültetése tavasszal és az őszi hónapokban is elvégezhető . Mindenekelőtt a konkrét dátumok kiválasztásakor figyelembe kell venni a régió éghajlati sajátosságait és a hosszú távú időjárás-előrejelzést. Normál körülmények között az olvadt víz és a hó elegendő nedvességet biztosít. Ezért a kora tavaszi öntözés csak akkor ajánlott, ha soha nem látott szárazság van a kevés hóban tél után. A szeder gyökerei a tél folyamán fejlődnek, bár lassan, de már a következő szezonban a cserje sokkal jobb eredményt mutat, mint az újonnan ültetett minták.

Délen és Oroszország középső részén a szeder bokrok őszi ültetése optimális . Az is jó, hogy a kertészek szabadon választhatják a legjobb palántákat a piacokon és az óvodákban. A középső sávban a munkát a legkedvezőbb időjárás mellett is be kell fejezni november első felében. A Kaszpi-, Azov- és Fekete-tengeri régiókban december közepéig megengedett a kiszállás.

Az évszaktól függetlenül meg kell győződnie arról, hogy a talaj jól felmelegedett és alaposan előkészített. Ellenkező esetben még a legjobb szederbokrok sem fognak gyökeret verni. Az Orosz Föderáció északi részén a tavaszi ültetés optimálisabb, mint az őszi szántóföldi munka. Célszerű olyan helyeket választani, amelyek stabilan meg vannak világítva, de a szél nem fújja őket. A szeder nem nagyon gyökerezik mind nagyon száraz, mind az állóvízre hajlamos területeken. A kerítésektől és más alacsony akadályoktól való távolságnak 1 m -nek kell lennie, hogy ne legyen vastag árnyék.

Minden ültetőgödör megtermékenyíti:

• szuperfoszfát (0,15 kg);
• komposzt vagy rothadt trágya (5 kg);
• káliumsók (0,05 kg).

Bizonyos esetekben szapropelt helyeznek a leszállási gödrökbe. A szárított gyökereket el kell távolítani. A többi gyökeret metszik. A gyökerek kiegyenesednek, de ügyeljen arra, hogy ne legyenek felhajlítva.

Az ültetési lyuk jobb kidobásához ajánlott kör alakú barázdát készíteni. A rügy 2-4 cm-rel a talajszint alatt marad.

Gondoskodás

Általában a szedret saját kezűleg kellékekre helyezik. A kellékek számára a legjobb megoldás hagyományosan a rács. Bár a földön mászó hajtások néha eredetinek tűnnek, valójában állandó fertőzésveszélyben vannak . Egy huzalt húznak az oszlopok közé, és az üzem részeit rögzítik rajta. Az egyszerű rácsok mellett íveket és pergolákat is használhat.

A szedret virágzás és bogyórakás közben öntözze mérsékelten . Más időszakokban csak szükség szerint kell öntözni, mivel a növény ellenáll a száraz körülményeknek. A bokrokat nyáron, tavasszal és ősszel meg kell vágni. Itt ismét a közvetlen szükség vezeti őket. A tenyészidőszak kezdetén nitrogén műtrágyákat használnak, az őszi hónapokban pedig foszfor-kálium keverékeket, amelyek nem tartalmaznak klórt.

A műtrágyákat évente alkalmazzák. Virágzatok és bogyók megjelenésekor a káliumkeverékek elhelyezése releváns . A tél kezdete előtt menedékre van szükség. Körülbelül ugyanúgy képződik, mint a málna bokroknál. Ha ezt az eljárást egész nyáron megszokja, javítja a talajhoz való hajlítást.

Reprodukciós módszerek

Az egyenes fajták tetejével vagy oldalsó hajtásokkal gyökereznek. A remontáns szederbokrokat leggyakrabban gyökérrügyekkel osztják vagy tenyésztik . A vetőmagok és dugványok használata nem túl bölcs dolog - mindkét tenyésztési lehetőség nem elég produktív. A gyökérszívók használata optimális, ha a tenyészet növekszik. Az ilyen utódok lerakását akkor hajtják végre, amikor eléri a 10 cm magasságot, de legkésőbb június végéig, hogy alaposan meggyökerezzenek, és ne merítsenek erőt a főnövényből.

A hegymászó és mászó fajtákat apikális módszerrel szaporítják . A bokrok felső részei július második felében a talajhoz vannak hajlítva. 10-15 cm mélységig kell őket domborítani, vagy egyszerűen el kell temetni. A gyökeresedés 20-28 nap alatt megy végbe, ugyanabban az időszakban fiatal hajtások fejlődnek ki.

Annak érdekében, hogy túléljék a telet, lucfenyőágakkal vagy lombhullató anyaggal borítják.

Betegségek és kártevők

A rozsda apró narancssárga pontokkal kezdődik. Gyorsan kúsznak és növekednek, amíg teljesen kiszáradt felületet nem alkotnak . Az érintett bokrokat Bordeaux folyadékkal vagy réz -szulfáttal kezelik. A problémás ágakat és lombokat legalább 15 cm mélyre temetik, ezt jobb, ha távol tartják a szederbokroktól és más hasznos növényektől.

Septoria különösen valószínű nedves hideg időben. A szezon legelején alakulhat ki, de a betegség különösen nyár végére lesz kifejezett. Minden beteg levelet és hajtást le kell vágni. Megelőzés - kezelés Bordeaux folyadékkal, mielőtt a lombozat feloldódik. A szeder is szenvedhet:

• antracnóz;
• szürke rothadás;
• phyllostictosis;
• lila és gyűrűs foltosodás;
• göndörödés;
• sárga háló;
• levéltetvek;
• fonálférgek;
• gyökér- és szárrák;
• medve;
• Május bogár;
• málnalevél fűrészlepke;
• pók atkák és málna szőrös atkák;
• málna dió készítése;
• színű bogár.

Termelékenység és betakarítás

Ugyanezen a területen a szedret 3–4 -szer többet lehet betakarítani, mint a málnát. Az ültetvénytermesztés potenciális termelékenységét 20 tonnára becsülik hektáronként . Erdei körülmények között azonban természetesen lényegesen alacsonyabb lesz. A gyakorlatból ismert, hogy számos fajta hatékonyságát 16 és 28 tonna / 1 ha tartományban határozzák meg. Mivel a növényt a termés egyenetlen érése jellemzi, több szakaszban szüretelik, a bogyók tényleges készenlétére összpontosítva.

A szederpalánták eladói gyakran hangsúlyozzák, hogy a növények állítólag több mint 70-100 kg gyümölcsöt termelhetnek 1 bokronként . Vannak arra utaló jelek is, hogy egy növény egy betakarítása 2-3 kg termést hoz. Az ilyen kijelentések őszintén szólva kétségesek, és sokkal helyesebb a termelékenységből kiindulni egy bizonyos területen. Kellő gondozás mellett egy kis kertben 160-180 kg gyümölcsöt lehet betakarítani. A maximális rögzített érték körülbelül 240 kg, de csak nagyon kedvező esetekben érhető el. A gyűjtemény 1 bokorból mászó formákon akár 50-70 kg.

A bogyók egyszerű eltávolítása nem elegendő . Ahhoz, hogy továbbra is jó eredményt érhessen el, 5-10 cm-rel meg kell lazítani a sortávolságot.

Fontos megérteni, hogy a hatékonyság egy adott esetben erősen függ az alkalmazott fajtától, valamint az időjárási és éghajlati tényezőktől is.

A fajta kiválasztása, figyelembe véve a régiót

A középső zóna, beleértve a moszkvai régiót, figyelembe kell venni a kevés havas tél és a kevésbé stabil időjárás tényezőjét, különösen a szezonon kívül. Ez azt jelenti, hogy szükség van a fagyálló fajtákra. A legjobb jelöltek a következők:

• " Agavam "(ellenáll a szárazságnak vagy a túlzott nedvességnek a földben);
• " Darrow " (édes -savanyú termékeny fajta);
• " Tüskementes " (tövis nélküli, nagyon édes kultúra).

Az uráli és a szibériai körülmények azt diktálják, hogy korai vagy közepes érési periódusú növényeket kell használni.

Különösen a korai növények nem nagyon alkalmasak erre a természetes területre. A fagy visszatérésének veszélye nagyon súlyos a májusban és júniusban virágzó bokrok esetében. Javasoljuk, hogy előnyben részesítse:

• "El Dorado";
• "Snyder";
• a már említett "Darrow";
• "Flint" (képes ellenállni -40 fokos hidegnek).

A Távol -Keleten az éghajlat általában enyhébb, mint Kelet -Szibériában, de instabil jellege határozottan arra kényszerít, hogy felkészüljön a legrosszabb forgatókönyvekre. A korábban említett "Aghavama" és "Darrow" mellett a "Blake" itt jó választásnak tekinthető.

Kiváló középkorai fajta, nagy bogyókkal.

Hasonló növény hasznos sövények kialakításához. Alternatív megoldásként vegye figyelembe:

• Fekete szatén;
• Thornfree;
• "Bőséges";
• "Ufa";
• Poláris;
• Gazda.

Érdekes tények

A szeder nemcsak finom, hanem egészséges is. Különféle vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a szervezetet. Szeder kereskedelmi termesztését Észak -Amerikán kívül szinte soha nem találják; Oroszországban és az EU -ban kertekben termesztik, és erdőben szüretelik. Érdekes módon ezt a növényt leginkább Mexikóban termesztik.

További fontos és érdekes pontok:

• a szeder vonzó méznövénynek bizonyul, és a méz különösen ízletesnek;
• ez a méz még az ókori egyiptomi időkben is a balzsamozó gyógyszerek része volt;
• egy régi angol babona azt mondja, hogy október 11. után a szedret szedni és enni elfogadhatatlan;
• a szokásos kumanikkal és harmatfűvel együtt vannak átmeneti "kúszó" fajták is;
• már körülbelül 2000 évvel ezelőtt értékelték a növény gyógyító tulajdonságait;
• 1964 -ben megjelent egy postabélyeg ezen bogyó képével.