Grillnyárs: Hogyan Lehet Választani A Grillezéshez Saját Kezűleg Szerelt Rögzítőkkel, Melyiket Válasszuk Egy Koshoz

Tartalomjegyzék:

Videó: Grillnyárs: Hogyan Lehet Választani A Grillezéshez Saját Kezűleg Szerelt Rögzítőkkel, Melyiket Válasszuk Egy Koshoz

Videó: Grillnyárs: Hogyan Lehet Választani A Grillezéshez Saját Kezűleg Szerelt Rögzítőkkel, Melyiket Válasszuk Egy Koshoz
Videó: A legjobb tüzelők grillezéshez - és mit kerülj el messziről! 2024, Április
Grillnyárs: Hogyan Lehet Választani A Grillezéshez Saját Kezűleg Szerelt Rögzítőkkel, Melyiket Válasszuk Egy Koshoz
Grillnyárs: Hogyan Lehet Választani A Grillezéshez Saját Kezűleg Szerelt Rögzítőkkel, Melyiket Válasszuk Egy Koshoz
Anonim

A Brazier egy szabadtéri grillező. Ideális olyan ízletes ételek elkészítéséhez, amelyeket az egész család élvezhet. A forrasztók különböző típusúak és formájúak, de figyelni kell az egyik leggyakoribbra - a köpéses modellre.

Sajátosságok

A nyárs elektromos forrasztója igazi kényelmet nyújt a pihenéshez. Használható az országban, a strandon, a szanatóriumban. Lehetővé teszi, hogy jól érezze magát barátaival. Még a kezdő szakácsoknak sem lesz gondja vele, mert nem igényel különleges megszerzett készségeket. Vásárolhat elektromos meghajtót bármelyik üzletben, vagy saját maga készítheti el. A főzés lényege az egyszerűség. Csak a kész húst kell eltávolítani és élvezni a pihenést.

Kép
Kép
Kép
Kép

Eszközök

A kész grillező nyárssal való felszereléséhez a következő eszközökre lesz szüksége:

  • fúró szükséges a fából készült termékek lyukainak létrehozásához;
  • a darálót fémtermékek fűrészelésére használják;
  • kerékpárlánc vagy öv;
  • legalább nyolc darab fogaskerék;
  • Egy csavarhúzót használnak a csavarok és anyák kicsavarásához, anélkül nem lehet.
Kép
Kép
Kép
Kép

Ezenkívül elektromos motorra is szükség van, de ez helyettesíthető autóhajtással.

Hogyan készítsünk grillezőt?

Van olyan helyzet, amikor egyszerűen nincs kész grill, akkor maga is elkészítheti.

Ehhez a következő anyagokra lesz szüksége:

  • fém rudak;
  • eszköz a fogantyú cseréjéhez;
  • kis kés;
  • hegesztő készülék;
  • vonalzó vagy mérőszalag;
  • elektromos fűrész.
Kép
Kép
Kép
Kép

A grillkészítési folyamat több szakaszból áll

  • A lemezeket satuba kell szorítani, és lyukakat kell fúrni beléjük; a lemez alján lévő lyukak közötti távolságnak észrevehetően kisebbnek kell lennie.
  • Ezekről a lemezekről tovább főzik a szerkezetet.
  • Ezt követően nagyon óvatosan kell hegeszteni a sarkokat, amelyeket ebben a szerkezetben lábakként fognak használni.
Kép
Kép

Mechanikus változat gyártása

Mielőtt nyársat építene, először meg kell gondolnia a hosszát és az átmérőjét, valamint elő kell készítenie az összes szükséges anyagot. Ha a nyársat kis kebabdarabok grillezésére használják, akkor néhány milliméter vastag rudat kell használni. Egy kis állat tetemének elkészítéséhez nyársat kell választania 10-12 mm vastag rúdból. Ha nagy húsdarabokat szeretne készíteni (például kosból), akkor jobb, ha 13-17 mm szélességű rudat használ. A nyárs hossza a grill méretétől függ.

Ha hirtelen a grill nem volt a közelben, akkor ilyen helyet kell készítenie hogy a húst a láng felett tartja. A termékre egy nyálat helyeznek. Az acél rudaknak azonos típusúaknak kell lenniük, ennek köszönhetően a terhelés egyenletes lesz. Több pár rudat kell ketté rakni. Rések jelenléte miatt a nyárs jól és biztonságosan fog tartani a tűz mellett.

Kép
Kép
Kép
Kép

A nyárs a fogantyúval különbözik a közönséges forgótól . Segítségével biztonságosan tarthatja a hasított testet egyenletes sütéshez, időszakosan megváltoztatva helyzetét. A grill tűz igazi ellenség, amely tönkreteheti a várva várt és finom vacsorát. Abszolút bármilyen termékből készíthet fogantyút. Kerékpár fogantyú vagy csődarab használható.

A fogantyút a fő szerkezethez kell rögzíteni. A megbízhatóság érdekében jobb hegeszteni a termékhez. Ha nem talál semmit, akkor a rúd valamilyen ívelt vége, még a legegyszerűbb is, megteszi. A legfontosabb itt az, hogy kapjunk egy kart. Ezt követően bármilyen kényelmes alakú rudat készíthet. Ez biztosítja a hús kényelmes főzését. A kezeknek távol kell lenniük az égő tűztől, ezért a korlátokon túlmutató fémet legalább egy méterrel kell elkészíteni.

Kép
Kép
Kép
Kép

Figyelni kell a kebabot tartó fogak létrehozására. A „csináld magad” nyárshoz acélrudak közül választunk ki egy pár fogat. Jobb, ha ívben készítjük őket. Továbbá, szükség van a fogak biztonságos és szilárd rögzítésére rövid távolságra. Ezzel befejeződik a munka, készen áll a rögzítésre alkalmas grillezési lehetőség.

Elektromos modell készítése

Lehet elektromos köpést készíteni, de több tudásra és időre van szükség. Az elektromos modell biztosítja a hús gyors és egyszerű főzési folyamatát, a kebab pedig lédús.

Az elektromos forgóasztal készítésének folyamata a következő lépéseket tartalmazza:

  • készíthet pár lemezt acéllemezből a meghajtáshoz;
  • minden tányéron egy kukucskálót kell kivágni;
  • egy lánckeréket kell rögzíteni a sétálótengelyhez, amelyet le lehet venni a kerékpárról, majd egy fogaskerekét a sebességváltó létrehozásához;
Kép
Kép
Kép
Kép
  • egy ilyen eszközt egy lemezre kell rögzíteni, majd egy tengelyre kell helyezni;
  • a másik oldalon a következő fogaskerék a csapágyon keresztül helyezkedik el;
  • a fogantyúnál távolabbi fogaskerekeket a nyársra kell rögzíteni;
  • a motort a grill lábához kell rögzíteni;
  • húzza a láncot az alaphoz;
  • rögzítse a támaszokat a grill másik oldalán.
Kép
Kép
Kép
Kép

Az elektromos forgótányér kényelmes és könnyen kezelhető. Ez az eszköz nagyon kényelmes lesz az idősek számára.

Fontos árnyalatok

Annak érdekében, hogy a nyárson grillezett hús főzésének öröme legyen, több fontos árnyalatra kell figyelnie.

  • A nyárstartót sík felületre kell helyezni, hogy vízszintes helyzetben legyen, és ne okozzon problémát a kebab elkészítésekor.
  • Jobb, ha a nyárs fogantyúját a szokásosnál hosszabbra tesszük, hogy ne legyen probléma a hús sütésekor és a nyárs mozgatásakor.

A grillköpés fontos elem, amely nagy jelentőséggel bír a lédús és ízletes húsok elkészítése során.

Kép
Kép

A grill elkészítéséhez szükséges folyamattal kapcsolatban lásd a következő videót.

Ajánlott: