Pörkölt Gázpalackból (78 Fotó): Hogyan Kell Csinálni Saját Kezűleg, Rajzok és Grillezés Propánpalackból

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

A természetbe való kirándulásokat szinte mindig kebab vagy zöldség főzése kíséri a tűzön. Ezen ételek elkészítéséhez gondoskodnia kell egy megfelelő helyről. Emiatt sokan azon tűnődnek, hogyan lehet egy gázpalackból keményforrasztót készíteni.

Sajátosságok

A Brazier a régi gázpalackokból több típusra oszlik, amelyeket könnyedén elkészíthet.

A következő fajták vannak:

• egyszerű borotva fedő nélkül;
• B-B-Q;

• füstház;
• dohányos.

Az utolsó három házi kivitel jelentősen eltér az elsőtől, ezért részletesebben meg kell ismernie azok jellemzőit:

B-B-Q egy egyszerű kialakítás, amelyet könnyedén létrehozhat saját kezével. Egy ilyen grillező létrehozásához le kell vágnia a tartály egy részét, amelyet később csuklósan csuknak be és ajtóként működnek. A szerkezet belsejében van egy zóna a szenek számára és egy rács, amelyen a termékek találhatók.

Füstház abban különbözik a hagyományos grillezőktől, hogy tűzhely van benne. A szerkezetnek légmentesnek kell lennie ahhoz, hogy teljesítse a rábízott feladatokat. Ennek létrehozásához az alsó felét eltávolítják. A tűztér vaslemezből készült. Vannak, akik más hengert használnak erre a célra. Az alkatrész hegesztett és speciális kéménysel van felszerelve, amelyen keresztül a füst eltávolításra kerül.

Dohányos más néven "gőzmozdony". Ez egy összetett szerkezet, amelyet a multifunkcionalitás jellemez. Egy ilyen termék tartalmazza az összes opciót, amely hasonló szerkezetekhez rendelkezésre áll: pörkölő, grill, füstöltő, grill.

Ahhoz, hogy saját maga készítsen ilyen szerkezetet, több hengert kell készleteznie, amelyek mindegyikének megvan a maga szerepe. Végül a dohányos gőzmozdonyra hasonlít.

A forrasztók propán- és oxigénpalackokból készülnek. A hengerek kiváló alapként szolgálnak számos tervezéshez. Kiváló minőségű fémből, majdnem kész formából és szabványos méretekből állnak. Ezek a funkciók lehetővé teszik, hogy rövid időn belül saját kezűleg készítsen borotvát minimális befektetéssel.

A vastag falak miatt a palackok ellenállnak a magas hőmérsékletnek, ezért az ilyen termékek a legmegfelelőbbek különféle füstházak, grillezők és grillezők készítéséhez.

A hengerből származó grill előnyei:

• Ez a kialakítás még a nyílt lánggal való hosszú érintkezés után sem ég ki.
• Az optimális konfigurációnak és a vastag falaknak köszönhetően a keményforrasztó nem deformálódik a magas hőmérséklet hatására.
• Egy ilyen grillben nemcsak kebabot főzhet, hanem zöldségeket is süthet, füstölhet és süthet.
• Ha megfőtt, nem kell a szenet vízzel oltani. Ebből a célból elegendő csak a borotvát fedővel lezárni. Ezenkívül lehetővé teszi a grill tárolását a szabadban. A nagy méret miatt adagokat készíthet az egész társaság számára.

• Még akkor is, ha hengert kell vásárolnia, egy ilyen szerkezet kevesebbe kerül, mint a fémlemezek bolti vásárlása.
• A telepítés egyszerűsége. Még egy kezdő is készíthet borotvát hengerből.
• Több órát vesz igénybe, amíg munkába áll.
• A léggömb formatervezése bármilyen kreatív ötlet megvalósítására alkalmas.

A hengerekből készült forrasztók gyakorlatilag nincsenek hátrányaik. Egyes felhasználók azt állítják, hogy a tervezési hátrányok a szerkezet nagy méreteiben rejlenek. Vásárolhat azonban kompaktabb termékeket. Az emberek egy másik kategóriája arról számol be, hogy a félkör alakú alja kényelmetlen tűzifa gyújtásakor. Ha a másik oldalról nézi a helyzetet, ez a konfiguráció biztosítja, hogy a szenek a széleken helyezkedjenek el. Ez elősegíti a hús jó sütését, amely a hagyományos hegesztőkben főzve is nedves marad.

A szakemberek szerint a grillfalak gömbszerkezete nem nagyon alkalmas kebab grillezésére, mivel egy ilyen konfiguráció korlátozza azokat a folyamatokat, amelyek hozzájárulnak a sült hús aromájának "felfedéséhez".

Anyagok és szerszámok előkészítése

A hegesztőgép használata előtt ki kell választania a kívánt gázpalackot, és elő kell készítenie a további tevékenységekhez. Gondoskodnia kell a jövőbeli tervek vázlatainak elkészítéséről is, és fel kell készítenie a munkához szükséges eszközöket és anyagokat.

Forrasztópáka létrehozásához bármilyen henger alakú hengert használhat. A leggyakrabban használt tartály 50 liter propán.

Ha mobilosabb pörkölőt szeretne kapni, amelynek méretei lehetővé teszik, hogy elférjen egy autó csomagtartójában, használjon hagyományos 27 literes palackot. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a munkaterület szélessége a gömb alakja miatt elégtelen lehet.

Ezenkívül a grill felszereléséhez dízel ágyú is használható, amely külső hasonlóságot mutat a gázpalackokkal.

A gázpalackok ötvözött és alacsony széntartalmú 30XMA, 45, 34CrMo4, 30XGSA minőségű acélból készülnek. A ligatúra magas tartalma és leeresztése miatt a fém tartósabbá és ellenállóbbá válik a korróziós folyamatokkal szemben.

A grillezéshez a legjobb megoldás az 50-80 literes autógázpalack használata. Megnövelt átmérőjű, ami növeli a kényelmet a gyújtás során. Ezenkívül egy ilyen termék elegendő kapacitással rendelkezik. Nagy mérete miatt szélessége lehetővé teszi a standard nyársak teljes hosszának használatát, így a termékek egy részét az egész vállalat számára elkészítheti. Az árnyalatok közé tartozik az a tény, hogy a szükségtelen autóhengerek ritkák, ellentétben a propánnal, és újat kell vásárolni.

A vevőegységen kívül a következő alkatrészekre van szüksége:

• egy darab acélcső és sarkok;
• fém fogantyúk, amelyeket a fedélhez rögzítenek;
• zsanérok - használhat ajtókhoz vagy bútorokhoz tervezett elemeket;
• cső, amelynek átmérője 100 mm, és könyökének 90 fokosnak kell lennie. A cső szükséges, ha kémény van felszerelve;
• grill grillezéshez;
• rögzítőanyag: csavarok, anyák, szegecsek.

Készítsen díszítő elemeket, amelyekkel nemes megjelenést kölcsönözhet a szerkezetnek. Szüksége lesz alapozóra, festékre és oldószerekre is.

Ha az eszközök listájáról beszélünk, akkor a következő elemekre van szüksége:

• hegesztőgép;
• elektromos daráló;
• elektromos fúró;
• fémfúrókhoz tervezett fúrók;
• bilincsek, amelyekkel rögzítheti a fém alkatrészeket;

• fém vonalzó;
• 3-4 mm átmérőjű elektródák;
• vágó- és tisztítókorongok a darálóhoz;
• karcolótű;
• mag;
• állítható és gázkulcsok;
• csavarkulcs készlet.

Ha a jövőben a szerkezet festését tervezi, készítsen elő egy ecsetet egy fúróhoz vagy darálóhoz. Szükséged lesz ecsetre vagy spray -palackra is.

Miután elkészítette az összes szükséges anyag- és szerszámpozíciót, folytathatja a további műveleteket.

Rajzok és diagramok

A gázpalackokból származó barbecue -kat egyszerű szerkezeteknek tekintik, ezért nem kell részletes projektet készítenie. A kezdeti szakaszban azonban egy kis rajzot kell rajzolni, amely feltünteti az egyes alkatrészek méreteit. Ügyeljen arra, hogy jelezze, hol kell elhelyezni a fúvót.

A diagram létrehozásával eldöntheti, hogy mennyi anyag szükséges a munkához, valamint intelligens módon megtervezheti az egyes alkatrészek csatlakoztatását.

Ne hanyagolja el ezt a szakaszt annak érdekében, hogy kizárja a figyelmen kívül hagyásokat a további munkában.

Elővigyázatossági intézkedések

Amikor hengeres forrasztóval dolgozik, gondoljon arra, hogyan védheti meg magát a robbanástól. Még ha teljesen kicsavarja a szelepet, és nincs benne gáz, ne rohanjon a fém vágásával. Annak ellenére, hogy a palackban lévő nyomás megegyezik a légköri nyomással, még mindig vannak veszélyes anyagok belül: kondenzátumok, propán.

A páralecsapódás megszüntetéséhez fordítsa meg a terméket. A robbanásveszélyes anyagok kiküszöbölése érdekében töltse fel az edényt vízzel, és hagyja néhány órán át. Csak ezen intézkedések elvégzése után kezdheti el a vágást és a hegesztést.

Gyártási technológia: lépésről lépésre

A gázpalackból minden ember készíthet borotvát. Ne felejtse el a munkahelyi biztonsági óvintézkedéseket, mivel le kell vágnia azt a terméket, amelyben korábban gáz volt. A szikrákat és gázmaradványokat nem szabad meggyújtani.

Hogyan készítsünk borotvát saját kezűleg:

• Először is ki kell csavarni a szelepet, hogy a maradék gáz kilépjen a palackból.
• Ezután meg kell fordítania a terméket, és meg kell várnia, amíg a maradék kondenzvíz elfolyik. A kilépési folyamatot szappanhabbal szabályozhatja. Amikor a buborékok nem jelennek meg, folytathatja a további műveleteket.
• Most töltse fel az edényt vízzel, a korábban leírtak szerint, és néhány óra múlva ürítse ki a folyadékot.
• Fektesse az edényt az oldalára, vágja le a szelepet. Ne felejtse el öntözni a vágott fűrészt vízzel.

Ezeket a műveleteket a kezdeti szakaszban kell elvégezni. Ezen tevékenységek elvégzése után folytathatja a további lépéseket, vághatja és hegesztheti a szükséges elemeket. Ezen műveletek segítségével kiváló minőségű grillezőt kap, amelyen kebabot grillezhet.

Jelölés

A legtöbb esetben egy grillkészítő 50 literes propán palackból készül. Egy ilyen edényen 6 adag barbecue -t főzhet. Ezek a palackok a szabványos termékek kategóriájába tartoznak, ezért a jelölések egységesek. Ha nincs szüksége ilyen nagy forrasztóra, akkor kis hengerből készítheti el.

A tartály külső átmérője 96 cm, ezt az értéket négy részre kell osztani. Ezen műveletek végrehajtásakor 24 cm értéket kap, A jelölést a hosszanti varrat mentén kell elvégezni. Ettől a vonaltól ajánlott minden távolságot mérni. Ez a szabály egyenes vonalat biztosít torzítások nélkül.

Mindkét oldalon 24 cm -re kell mérnie a varrástól, és rajzolnia kell a vonalakat. Ezután vízszintesen kell elhelyezni a terméket. Győződjön meg arról, hogy a varrás az alján van. Jelölje be a nyársak helyét.

Keresse meg a kör alakú varratokat, és mérje le őket 3 cm -re, és a lépéseket mindkét oldalon hajtsa végre. 8 cm -enként további jelölések kerülnek elhelyezésre, végül 6 pontot kell kapnia. 1 cm átmérőjű lyukakat kell létrehozni bennük.

A jelölések vonalától mérjünk felfelé 10 cm -t. A feladat egyszerűsítése érdekében 34 cm -re lehet mérni a középső varratot. Ekkor a fedél véget ér.

Most meg kell jelölnie magát a fedelet. Ügyeljen az első és az utolsó sorra. Vonalakat kell húzni közöttük. 3 cm -re kell lenniük a körvarrattól. A grill fedele készen áll. Kisebbnek kell lennie, mint az átmérő fele.

Fűrészelés

Kétfelé láttam a lufit. Ezt az eseményt a hegesztés mentén hajtják végre. Próbálja meg a szerszámokat a lehető legközelebb dolgozni a varrathoz. Jobb, ha nem ér hozzá az oldalfalakhoz. Jó tűzcsillapítóként működnek, és segítenek a hőmérséklet fenntartásában.

Vágáskor ügyeljen arra, hogy az oldalsó gyűrűk ne sérüljenek, mivel a burkolat támaszaként működnek.

Összeszerelés

A grill használata közben a termék deformálódhat. Ennek a jelenségnek a kiküszöbölése érdekében ajánlott sarkokat hegeszteni az alap belső hosszanti éleiben. A sarok párkányt képez, amelyre rács vagy nyárs helyezhető. A magas lábaknak további támogatásra is szükségük lesz, amelyet hegesztett sarok biztosít. A külső kerületre kell helyezni.

Készítsen lyukakat a termék alján. Szükségük lesz a kényelemre, amikor szenet öntenek, vagy eső után vizet engednek le. Ezenkívül ezek a lyukak tapadást biztosítanak, ami befolyásolja a fa égését.

Azon a helyen, ahol a szelep jelen volt, csövet kell felszerelni, amellyel a füst eltávolítható. Hegeszteni ezt az elemet. Vannak, akik nem telepítenek kéményt a grillbe. Ezt az alkatrészt ki is hagyhatja, ha nyitott fedéllel kíván kebabot grillezni.

Ha nem hegesztett egy sarkot a nyárshoz a henger belsejében, akkor behelyezheti a grill oldalába. Ehhez réseket kell készítenie egy daráló segítségével. A nyárs végei bennük lesznek.

Lábakkal való munka

Önnek kell eldöntenie, hogy milyen magas lesz a jövőbeli grill. Ezt követően elkezdheti csavarni a lábakat. A terméknek szilárdan kell állnia a talajon, hogy a fedél kényelmesebben hegeszthető legyen.

A lábak magassága csak az Ön kívánságaitól függ. Vannak, akik varrógép lábát vagy csővágást használnak erre a célra.

A cső rögzítéséhez fúrjon 4 lyukat a termék aljába. A jövőben csavarokat kell behelyezni beléjük, hogy menetük kívül legyen. Egyszerűen húzza meg az elemeket, vagy használjon hegesztést. Az anyákat a csövek tetejére hegesztik, és a forrasztóhoz csavarozzák. A csavar anyákat a lábak tetejére lehet rögzíteni úgy, hogy a jövő grillező alapjához csavarják őket.

A fogantyúk és a burkolat felszerelése

A fedél rögzítéséhez lyukakat kell készíteni a csuklópántokhoz, és rögzíteni kell őket szegecsekkel. Ezután hegeszteni kell az alkatrészeket. Ha úgy dönt, hogy figyelmen kívül hagyja ezt a műveletet, a fedél leválik, miután a magas hőmérsékletnek van kitéve. Lehetőség van egy kivehető fedél felszerelésére, amely nem rendelkezik csuklópántokkal. Ebben az esetben fémcsíkokat kell rögzíteni a tartály keresztirányú éleihez. Megakadályozzák a fedél átesését.

A fedél fogantyújának rögzítéséhez rendszeres csavarokra van szüksége. Fúrjon lyukakat a csavarokhoz és rögzítse. A legjobb, ha olyan egyszerű fogantyúkat választ, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek. Ön is készíthet fogantyúkat fémrudakból. Ezeket az alaphoz kell hegeszteni. Szerelje fel a dugót a fedélre. A sarkokból vagy a csövek egy részéből jön létre. Maga a burkolat láncokkal rögzíthető. A láncok hatással lesznek a hátrafordulás mértékére.

Javasoljuk, hogy az elemeket olyan bilincsek segítségével csatlakoztassa, amelyek szorosan nyomják az összes alkatrészt, kivéve a réseket.

A grill-füstház gyártása kissé eltér ettől a technológiától. Az ilyen típusú grillek közötti fő különbség a tömítettség. A füstölő ugyanúgy készül, mint a hagyományos grillező, csak tűzhely hozzáadásával. Ehhez le kell vágnia a tűzhely alsó részét. Maga az elem vaslemezből vagy más hasonló tulajdonságú anyagból készül.

Egyes kézművesek kisebb hengerekből készítenek tűzhelyeket. A kész alkatrészt hegesztéssel hegesztik a keményforrasztóhoz. Ne felejtsük el a kémény felszerelését, ami kötelező . Vásárolhat kész kéményt, vagy készíthet egyet.

Ha nem fél a nehézségektől, akkor hozzáadhat egy motort a szerkezethez, amely felelős lesz a nyárs forgatásáért.

Füstölheti az ételt, miután meggyújtotta a kész rácsot fával. Ha a gáz illata erősen áthatja a tartály falát, akkor többször fel kell melegítenie a terméket, amíg a kellemetlen szag teljesen el nem tűnik.

A páraforrasztó-gőzmozdonynak egyszerre több lehetősége van: grillezés, dohányzás, grillezés, forrasztás. Egy szerkezet több csőből vagy hengerből áll, amelyek mindegyike saját funkcióval rendelkezik.

A vasaló-gőzmozdony megjelenésével valóban hasonlít egy gőzmozdonyra. Néhány kézműves a szerkezet kialakítására összpontosít annak érdekében, hogy a lehető legközelebb álljon a nevéhez. Hozzáadhat henger alkatrészekből készült kerekeket, vagy használhat művészi kovácsolást.

A szerkezethez kihúzható táblákat, rácsot és egyéb elemeket is hozzáadhat, amelyek nemcsak funkcionalitással, hanem esztétikai elemekkel is rendelkeznek. Egy gőzmozdony segítségével egyszerre grillezhet, grillezhet zöldségeket és füstölhet.

Ez a forrasztó nagy teljesítményű. Ezt a mutatót a zárt fedél és az anyag befolyásolja. Még akkor is, ha maradt benne szén, a termék felmelegedett teste még sokáig leadja a főzéshez szükséges hőenergiát.

Ha gőzmozdony építését tervezi, mérlegelje képességeit és készségeit. Nem minden amatőr készíthet ilyen tervezést, mivel meglehetősen bonyolult.

Hogyan kell festeni?

A grill felületét, amely egy régi hengerből készül, többféle anyaggal lehet bevonni. Ebből a célból a következők érvényesek:

• Szilíciumorganikus zománc jó hőállósággal. Ez a bevonat akár 600 fokos hőmérsékletet is ellenáll.
• Por hőfesték … Ez az opció nem engedélyezett otthoni használatra, mivel magas hőmérsékleten sütőben kell égetni.
• Használhat oxidációt is … Ez egy jó lehetőség a grill korróziógátló kezeléséhez.

Van egy népszerű módszer is, amely hosszú ideig megvédi a grillt a rozsdától. Először is a tartály testét 5% -os kénsavoldattal kell kezelni. Ezután forraljuk fel nagy szilárdságú mosószappanos oldatban. Ezt követően a terméket nátrium -hidroxidban főzzük 30 percig.

A grillfeldolgozás kötelező, mivel a vas oxidálódhat és rozsdásodhat. Ezek az intézkedések hozzájárulnak a szerkezet élettartamának meghosszabbításához. Az épület festésekor győződjön meg arról, hogy a felhasznált anyag megfelel a fent említett tulajdonságoknak.

Használati javaslatok

Még akkor sem, ha korróziógátló bevonattal kezelte a grillét, nem ajánlott esőben vagy hóban hagyni a terméket. A telepítés optimális helye a lombkorona. Amikor eljön a hideg évszak, a szerkezetet garázsba, fészerbe vagy más használati helyiségbe kell küldeni.

Tekintsen meg néhány irányelvet a grillező helyes használatához:

• Tűzgyújtáskor a szerkezet belső területét két részre kell osztani. Olyan helyen, ahol nagy a hőség, a húst meg kell főzni. Alacsonyabb hőmérsékletű területen halat vagy zöldséget süssön.
• Nem ajánlott gyakran megfordítani a nyársat. Egy jó sülthez csak kétszer kell megfordítani a húst.
• A szénnek vörösnek kell lennie, szürke árnyalattal.

• Ügyeljen arra, hogy a hús ne égjen meg. A terméken lévő fekete lepedék közvetlen út a különböző rákos megbetegedésekhez. Továbbá ne egyen enyhén főtt húst. Az ilyen ételek helminth fertőzést okozhatnak.
• A gyümölcsfák néhány ágának használatával ízt adhat a húshoz.
• Ha esőben főz, ne vigye a grillét beltérbe. A rossz vonóerő növeli a szén -monoxid koncentrációt.
• A tűz elkerülése érdekében helyezze el a szerkezetet gyúlékony tárgyaktól. A lábak közelében nem lehet fű, deszka vagy ág. A hamut nem szabad azonnal kidobni, mert egy napig füstölhet, ami tüzet is okozhat.

Ezek az ajánlások segítenek abban, hogy ízletes grillezőt készítsen vendégei számára, valamint meghosszabbítsa a grill élettartamát.

Eredeti tervezési példák

Sok eredeti példa létezik grillkészletek készítésére gázpalackból. Ennek az eseménynek csak a fantáziája és képességei szabnak határt. Vannak, akiknek elegendő egy egyszerű konstrukció egy gázpalackból, amelyben állvány lesz a nyársak számára, és egy másik kézműves kategória valódi műalkotást szeretne készíteni.

A pörkölő disznó formájában vonzza a figyelmet. Egy ilyen szerkezet létrehozásához csak egy hengerre van szüksége. Helyezze a terméket vízszintes síkba, szerelje fel a fedelet. A fedelet csuklósan kell rögzíteni. A lábak fémcsőből készíthetők. Annak érdekében, hogy biztonságosan rögzítsék a szerkezetet, rácsot kell felszerelni a magasságuk közepére.

A "Malac penny" egy fémcsődarabból jön létre. A "száj" is ebből az anyagból készül. A disznó fejéhez hegesztett fémdarabokból füleket lehet létrehozni. Annak érdekében, hogy az ábra lenyűgöző legyen, a mesterek a művészi kovácsolás elemeinek használatát javasolják.

Érdekes lesz nézni a forrasztót tengeralattjáró formájában. Egy ilyen szerkezetet egy kezdőnek nehéz létrehozni, de ha rendelkezik a megfelelő készségekkel, meglepheti minden vendégét. Hasonló szerkezetet hoznak létre egy régi hengerből és vaslemezekből is.

A rönk alakú ballonos barbecue -t igazi művészetnek tekintik. Hosszú ideig tart a munka, de az eredmény megéri. A hatás fokozása érdekében fűrészt vagy fejszét szerelhet a szerkezet közepére. Ez a kiegészítés kiegészíti az ábrát.

A Brazier gőzmozdony a leggyakoribb tervezési lehetőség. Egy ilyen multifunkcionális alkotásnak más lehet a megjelenése, fantáziájától függően. A csípések segítségével valódi műalkotást hozhat létre egy egyszerű gázpalackból. Egy ilyen grill díszíti a rekreációs területet, és megmutatja tehetségét.

A grillezőhöz más eredeti formákat is kitalálhat régi hengerekből és további fém alkatrészekből. Nézze meg közelebbről a terméket, és gondolja át, mire emlékeztet. Egyes felhasználók egyszerű figurákból készítenek eredeti figurákat vaddisznók, kutyák, házak és más figurák formájában, amelyek meglepik a vendégeket és a hétköznapi járókelőket.