2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14
A csiperkegomba nagyon népszerű és igényes termék, ezért sokan kíváncsiak arra, hogyan lehet őket egyedül termeszteni. Ez nem könnyű feladat, mint első pillantásra tűnhet. Cikkünkben részletesebben megismerkedünk a gombatermesztésre szolgáló komposzt előkészítésének minden finomságával és jellemzőivel.
Sajátosságok
Mielőtt eldöntené, hogy gombát termeszt, érdemes részletesebben tanulmányozni az egész folyamatot - az elejétől az eredményig, mivel ezek a növények különböznek más növényektől. A gombákban nincs klorofill az alapvető tápanyagok szintéziséhez. A csiperkegomba csak kész, hasznos vegyületeket asszimilál, speciális szubsztrátumba ágyazva.
Ezeknek a gombáknak a termesztésére a lótrágyát tartják a legalkalmasabbnak. A keverék optimális változata a gombák számára a következő hasznos elemeket tartalmazza száraz formában:
- nitrogén - 1,7%;
- foszfor - 1%;
- kálium - 1,6%.
A keverék nedvességtartalmának a komposztálás után 71%-on belül kell lennie . Nélkül különleges felszerelés a tökéletes eredmény eléréséhez szükséges tápanyag- és nedvességtartalom teljes nyomon követése nem lesz lehetséges.
Ezért a szükséges szubsztrátum megszerzése érdekében használhat egy kész receptet.
Az összetétel típusai
Ahhoz, hogy komposztot szerezzen az összes szükséges anyag optimális tartalmával, lehetővé téve a gombák termesztését, van összetételének több változata … Főzhetők napraforgó héján, micéliummal, és fűrészporból is. Az ilyen keverék gyártásának fő összetevője a lótrágya.
Természetes összetevőkkel
Ebben a változatban a gombakomposzt a következőket tartalmazza:
- téli fajták terményéből származó szalma - 100 kg;
- száraz madárürülék - 30 kg;
- lótrágya - 200 kg;
- alabástrom - 6 kg;
- víz - 200 l.
Félszintetikus
Ez a kompozíció a következő összetevőket tartalmazza:
- téli szalma - 100 kg;
- szalma lótrágya - 100 kg;
- száraz madárürülék - 30 kg;
- gipsz - 6 kg;
- víz - 400 l.
Szintetikus
Ez az aljzat kémiailag megegyezik a lóhulladékot használó keverékkel, de más összetevőket is tartalmaz, például:
- szalma;
- madárürülék;
- ásványok.
Kukorica komposzt receptje:
- szalma - 50 kg;
- kukoricacsutka - 50 kg;
- madárhulladék - 60 kg;
- gipsz - 3 kg.
A fűrészpor komposzt a következő összetevőket tartalmazza:
- fűrészpor (kivéve a tűlevelűeket) - 100 kg;
- búza szalma - 100 kg;
- kalcium -karbonát - 10 kg;
- tomoslag - 3 kg;
- maláta - 15 kg;
- karbamid - 5 kg.
A legfontosabb dolog szükséges vegye figyelembe a száraz összetételben szükséges anyagok (nitrogén, foszfor, kálium) arányát . A gomba szubsztrát összes összetevőjét különös gonddal kell kiválasztani. A baromfi- és állati trágyát frissen kell bevinni, és a napraforgóhéj, a szalma, a kukoricacsutka korhadás és penész nyomainak jelentéktelen jelenléte sem lehet.
Bizonyos esetekben a szalma helyettesíthető lehullott levelekkel, fűvel vagy szénával.
Készítmény
Miután úgy döntött, hogy önállóan termeszt gombát, ezt tudnia kell komposzt számukra elkészíthető saját kezűleg és otthon … Ezután részletesebben megvizsgáljuk egy ilyen művelet finomságait és a gomba szubsztrátum gyártásának teljes eljárását.
Időzítés
Az erjedési idő attól függ a kiindulási anyagból, annak zúzott állapotából és hőmérséklet -mutatóiból (forró körülmények között ez a folyamat gyorsabb). A nem kellően összetört alapanyagok meglehetősen sokáig, esetleg évekig rothadnak. Az erjedési folyamat felgyorsítása érdekében a tapasztalt kertészek tejsavót vagy élesztőt használnak. Előnyös, ha a keverék egy kicsit tovább áll az előírt időszaknál, mint nem, és ezért nem tesz jót.
A szalmából és trágyából álló komposzt 22-25 nap alatt éri el a készenlétet . Az aljzat készenlétét az eltűnő ammóniaszag és a keverék sötétbarna színének megítélése alapján lehet megítélni. A jövőben gazdagabb termést lehet elérni egy magasabb minőségű összetételből.
A kész keverék 6-7 hétig képes táplálni a gombákat, ezért gyakran kell cserélni.
Kiképzés
A komposzt előkészítésével kapcsolatos fő munka megkezdése előtt gondosan elő kell készíteni, kiválasztva a szükséges összetevőket. Ehhez szükség lesz:
- válasszon egy megfelelő, lehetőleg elkerített helyet lombkoronával, töltse fel a helyszínt betonnal;
- gyűjtsön szalmát és trágyát egyenlő arányban, gipsz krétával, karbamiddal;
- fel kell készíteni egy öntöző kannát vagy egy öntözéshez szükséges tömlőt, valamint egy keverővillát a keverék keveréséhez.
A komposztterület deszkákkal kerített, oldalaik 50 cm magasak legyenek . A szalma áztatásához tartson a közelben egy másik edényt. Ezt az összetevőt 3 napig kell áztatni. A keverék elkészítése előtt a szalmát sterilizálni kell, mivel kezdetben gombával és penészgombával fertőzött. Ennek a munkának több módja is van.
- Pasztőrözés . A folyamat megkezdése előtt a szalmát előre összezúzzák, és 60-80 fokos gőzzel 60-70 percig kezelik.
- Sterilizálás hidrogén -peroxiddal . Ebben az esetben a szalmát először 60 percig vízben áztatják, majd folyó vízzel mossák. Ezután néhány órára 1: 1 arányú vízzel hígított hidrogén -peroxid oldatba merítik.
Technológia
Az összes előkészítő munka után ideje elkezdeni a komposztálást. Ehhez a következő munkát kell elvégeznie:
- a szalmát 15 cm -es részecskékké zúzzuk;
- nedvesítse meg a szalmát vízzel, elöntés nélkül, és álljon három napig;
- a száraz összetevőket (szuperfoszfát, karbamid, alabástrom, kréta) simára keverjük;
- a széna előkészített helyre kerül, majd vízzel megnedvesítik;
- a műtrágyák száraz összetételét meg kell szórni a nedves szalma felületére;
- a következő réteget trágyával lefektetjük, és ismét száraz műtrágyával megszórjuk.
Ennek eredményeként 4 réteg szalmának és ugyanannyi trágyának kell lennie a komposztáló edényben . Külsőleg 1,5 méter széles és 2 méter magas halomnak tűnik. 5 nap elteltével megkezdődik a szerves anyagok bomlása és a hőmérséklet -mutatók 70 fokos emelkedése. Ez a komposztálás elve.
Amint megtelik a halom, fel kell melegednie 45 fokra. A további folyamat offline állapotba kerül, és a komposzt tartalma függetlenül fenntartja a kívánt hőmérsékletet.
Amikor az aljzat hőmérséklete eléri a 70 fokot, a környezet hőmérsékleti értékei nem lesznek rá hatással. A komposzt 10 fok alatt is érhet.
4 nap elteltével keverje össze a keveréket egy kanállal, miközben öntsön rá 30 liter vizet … Figyelembe véve az állagot és a felhasznált összetevőket, adjunk hozzá krétát vagy alabástromot a keverési folyamat során. A komposztkupacot reggel és a nap végén megnedvesítik. Az aljzatban lévő folyadék nem vezethet a talajba. A keverék oxigénnel való dúsításához a keverést 5 naponként egy hónapig kell elvégezni .25-28 nap múlva az aljzat használatra kész. Ha lehetőség van a keverék forró gőzzel történő feldolgozására, akkor a harmadik keverés után áthelyezhető a helyiségbe felmelegedésre. A következő átvitel ebben az esetben nem történik meg. A gőz magas hőmérséklete lehetővé teszi az aljzat semlegesítését a kártevőktől és a patogén baktériumoktól.
Ezután 6 napon belül a tömeg 48-52 fokos hőmérsékleten van, megszabadulva a káros mikroorganizmusoktól és az ammóniától. Pasztőrözés után a keveréket zsákokba és tömbökbe helyezzük, előkészítve a gombák ültetését. Az összes szabály szerint elkészített komposzt 1 négyzetméteres gombatermést eredményez. m 22 kg -ig.
A keverék megfelelő előkészítésével a gazdák 1 tonna talajból 1-1,5 centner gombát gyűjtenek össze
Hasznos tippek
A helyes és egészséges komposzt előkészítése, amely lehetővé teszi, hogy a jövőben stabil gombatermést kapjon, nem lesz nehéz, ha figyelembe veszi a tapasztalt felhasználók tanácsát
- A keverék elkészítéséhez szükséges összetevők kiválasztásakor ügyelni kell a helyes arányra, mivel ez befolyásolja a micélium érését. Ha az ásványi anyagok és nyomelemek tartalma meghaladja a normát, akkor a bomlás hőmérsékleti mutatói növekednek, ezért a gombák nem maradhatnak életben. De ezen anyagok hiányában nem lehet jó termést elérni.
- A megfelelő komposztnak tartalmaznia kell: nitrogént - 2%-on belül, foszfort - 1%-ot, káliumot - 1,6%-ot. A keverék nedvességtartalma - 70% - ideális. Savasság - 7, 5. Ammónia -tartalom - legfeljebb 0, 1%.
Fontos, hogy ne hagyj ki egyetlen pillanatot sem komposzt készenlét . Ezt a következő kritériumok alapján lehet meghatározni:
- az aljzat sötétbarna lett;
- a keverék mérsékelten nedves, felesleges víz nélkül;
- a késztermék laza szerkezetű;
- az ammónia szaga teljesen hiányzik.
Amikor a tenyerébe szorítják egy marék komposztnak nem szabad összetapadnia , míg nedves cseppek maradnak a kéz bőrén. Ha víz szabadul fel ebből az anyagból, a gomba talaját össze kell keverni, és még néhány napig hagyni kell. Jobb álló tömeg, mint nem erényes.
Most, miután megismerkedett a komposzt saját kezűleg történő elkészítésének alapvető követelményeivel és finomságaival a csiperkefélék termesztéséhez, bárki megbirkózik az ilyen munkával.
Ajánlott:
Hogyan Készítsünk Tetőtéri ágyat Saját Kezűleg (42 Fotó)? Hogyan Készítsünk Egy Fából Készült ágyat Munkaterülettel A Felnőttek Számára
Ha nincs elég szabad hely, de maximális kényelmet szeretne teremteni, az eredeti tetőtéri ágy segít. Hogyan készíthet padlást tartalmazó ágyat saját kezével? Hogyan készíthet faágyat felnőtt munkaterülettel? Hasznos tanácsok és tippek
Az Expandált Agyagbeton Arányai: összetétel Falakhoz és Padlókhoz. Hogyan Készítsünk Expandált Agyagbetont Saját Kezűleg Vak Területre? Főzés Receptek
Az expandált agyagbeton egy igényes építőanyag. Érdemes részletesebben megfontolni a falakra, padlókra és padlókra kifejtett expandált agyagbeton arányait és összetételét
Homokozó Gomba: Hogyan Készítsünk Gyermek Homokozó Gomba Saját Kezűleg? Rajzok, Gomba Fából, Parabolaantenna és Polikarbonát
Nem nehéz saját kezűleg fából gyermek homokozó gomba készíteni. Nem tudja, hogyan készítsen homokozó gombát? Szüksége van tervrajzokra?
Komposzt (41 Fotó): Mi Ez? Hulladék -komposztálási Szabályok. Hogyan Készítsünk DIY Komposztot? Mi A Különbség A Humuszhoz Képest?
Komposzt - mi ez, mire használják és miben különbözik a humusztól? A növényi hulladék komposztálására vonatkozó szabályok. Hogyan készítsünk komposztot saját kezűleg az országban? Alkalmazási tippek
Komposzt Zsákokban: Hogyan Kell Kiönteni A Komposztot A Fekete Szemeteszsákokba? Hogyan Készítsünk Gyors Komposztot Saját Kezűleg?
Komposzt zsákokban: a gyors megtermékenyítés előnyei. Milyen alapanyagok használhatók a komposztáláshoz? Hogyan lehet kiönteni a komposztot a fekete szemeteszsákokba? A komposzt használata. Hogyan készítsünk gyors komposztot saját kezűleg?
