Őszibarack (63 Fotó): Hogyan Nő Egy Fa? Hogyan Néz Ki Egy Közönséges őszibarack? Gondozás és Termesztés. Mikor érnek A Gyümölcsök?

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

Az őszibarack - a szilva nemzetségbe tartozó növény, lédús, húsos gyümölcsökkel rendelkezik, különböző árnyalatokkal: a fehértől a sárgásig, a vörösig, narancsig, rózsaszínig és bordóig.

A fa termesztése Oroszország számos régiójában lehetetlennek tűnik, mert még a tapasztalt kertészek sem érik meg mindig a gyümölcsöket, és ha sikerül illatos őszibarackot elérniük, ízük messze nem a bolti.

Leírás

Az őszibarack vad formája Észak -Kínában és Északnyugat -Indiában található, szándékosan a fát először Indiában ültették. A közönséges barackot, amelyet minden kertész ismer, a mandula, a kínai szilva, a sárgabarack, a cseresznye szilva és a következő őszibarackfajták közötti introgresszív hibridizáció során tenyésztették.

• Hansuan;
• elképesztő;
• David.

Ennek a fának három fajtája van:

• nektarin;
• közönséges őszibarack;
• őszibarack.

Nagyméretű őszibarack ültetvények találhatók Törökországban, Japánban, Örményországban és Csehországban . Az Orosz Föderációban a Pink családból származó növényt a déli régiókban (Krím és Krasznodar területén), valamint az amatőr kertészek magánkertjeiben termesztik minden régióban.

Az őszibarackfa eléri a 3,5 m magasságot, és a korona átmérője 4 és 4,5 m között változik . Annak érdekében, hogy a bőséges lombozatot teljes mértékben táplálja, a növény jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik. A levelek maguk látszanak, mint a sötét zöld árnyalatok, míg az április végén megjelenő virágok vöröses vagy finom rózsaszín árnyalatok.

A különböző fajtájú őszibarack gyümölcsök különböző formájúak: kerek, lapos és hosszúkás-elliptikus . A gyümölcsök bársonyosak és csupaszok is lehetnek, mindegyiknek nagy, ráncos csontja van a közepén. Friss fogyasztásra csak rostos pépű gyümölcsök alkalmasak, lekvárokhoz, befőttekhez és gyümölcslevekhez a legjobb, ha porcos állagú konzerv fajtákat használnak. A gyümölcs belseje fehér, piros és akár sárga is lehet.

A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú - mindössze 39 kalória 100 grammonként, egy gyümölcs súlya akár 110 gramm, és 89% -a víz . A készítményben található hatalmas mennyiségű vitamin, szerves sav, ásványi só, pektin és illóolaj teszi az őszibarackot ideális fává a kertben való termesztéshez.

A gondos gondozás lehetővé teszi, hogy bőséges termést kapjon 11-13 évig.

Fajták

A fajtától függően nemcsak a gyümölcs alakja, íze és színe változik, hanem más jellemzők is, beleértve az érési időt.

A legnépszerűbb korai érésű fajták a következők:

Vavilovszkij . Közepes méretű fajtákhoz tartozik, és fokozott termelékenység jellemzi. Egy gyümölcs tömege eléri a 300 grammot. A lekerekített sárga gyümölcsöket, amelyeken az arcpír elpirul, friss fogyasztásra használják, édes -savanyú ízűek és magas ízűek - 4, 8 pont. Közepes betegségállóság, alkalmas a déli és középső régiók termesztésére.

Kijev korán . Bőséges termést hoz beporzó fajták nélkül is. A gyümölcsök közepes méretűek, vékony és bársonyos héjuk világos sárga árnyalatok, finom pép és édes íz, az őszibarack súlya 80-100 gramm. A fajtát kertészeti célokra ajánlják Oroszország középső részén és az északi régiókban, magas fagyállóságának és fertőző betegségekkel szembeni immunitásának köszönhetően.

Fehér hattyú . A gyümölcsöket az ültetés után 4 évvel szedik le a fáról, átlagos súlya 150-200 gramm. A gyümölcsök sárgásak, vékony héj alatt lédús krémes pép, desszert ízű, savanyúság nélkül. Oroszország és Ukrajna déli régióiban termesztésre szánták.

Lédús . Erőteljes fa, amely április végén virágzik. A gyümölcsök átlagosan körülbelül 125 gramm súlyúak, az egyes gyümölcsök tömege eléri a 200 grammot. Sűrű, bársonyos, zöldes árnyalatú héj borítja őket. Az ízét 4,5 pontra becsülik. Nem ajánlott termeszteni az ország északi régióiban.

Grisboro . A fa nagyon nagy, terjedő koronája és bőséges virágzása van. A gyümölcsök kerekek, legfeljebb 5, 5 cm átmérőjűek és körülbelül 130 g súlyúak. A durva krémes bőr málnapirosszal lédús pépet és nagy csontokat rejt, ízét 4, 8 pontra becsülik. A magas télállóság lehetővé teszi, hogy őszibarackot termeszteni az Orosz Föderáció északi részén.

Redhaven . Ez az Észak -Kaukázus régió legnépszerűbb ültetési fajtája. A virágzási időszak április végén kezdődik és május közepéig tart. A gyümölcsök fényesek és elég nagyok - akár 200 g. A bőr sűrű, sárga színű, élénkpiros. Nagyon magas pontszámmal rendelkezik - 4, 9-5 pont.

Moretini kedvence . Az őszibarack gyümölcse kicsi és kerek, akár 120 g. A közepes sűrűségű sárga héj és a savanyúságú bézs hús a legjobb választás friss fogyasztásra. Alkalmas meleg vidékeken való termesztésre.

Az átlagos érési időszakot a következők jellemzik:

Collins . Ezt a fajtát nagy gyümölcsök különböztetik meg, amelyek súlya 130-190 gramm. A bársonyos, gömb alakú narancs gyümölcsök édes -savanyú ízűek és az asztali fajták közé tartoznak. Nincs szüksége beporzó fajtákra, és ezek nélkül július elejétől augusztus elejéig akár 200 centner gyümölcsöt is termel hektáronként. A fajtát az Észak -Kaukázus régiójában történő ültetésre ajánlják, de a kertészek biztosítják, hogy az Alsó -Volga régióban, Közép -Ukrajnában és a Krímben a fajta jó termést is ad.

Donyeck fehér . A gyümölcsök különböző időpontokban érnek, de már augusztus első évtizedében kipróbálhatja ezeket a miniatűr gyümölcsöket. Az őszibarack ebből a fából körülbelül 80 g súlyú, fehér bőrük és áttetsző húsuk különbözteti meg. A kóstolók 4, 3 pontra értékelték az ízt. Kedvező körülmények között a fa körülbelül 60 kg termést ad, alkalmas amatőr termesztésre Ukrajna területén és Oroszország déli régióiban.

Jaminat . A fajta őszibarackfa közepes méretű, nagy sárga termésű, akár 160 g súlyú, és nagyon ellenáll az olyan betegségeknek, mint a klyasternosporiosis és a göndörödés. Az ország déli régióiban termesztésre termesztették.

Bíboros . Már 4-5 évig termő, és 30-35 kg őszibarackot hoz. A gyümölcsök kerekek, közepes méretűek és legfeljebb 140 g súlyúak. A héjuk színe kármin, a hús halványsárga és nagyon illatos. Maga a fajta szerény, és az Orosz Föderáció szinte minden régiójában termeszthető.

Arany Moszkva . A fajta alkalmas magánkertekben és ipari méretekben történő termesztésre is, mivel a gyümölcsöket gyönyörű sárga szín jellemzi, gazdag piros pírral, és nem veszítik el tulajdonságaikat a hosszú távú tárolás és szállítás során. Egy őszibarack súlya eléri a 200 g -ot, ebből körülbelül 15 a kő tömege.

A pép nagyon lédús és kellemes édes ízű, enyhe savanyúsággal, egy fáról akár 50 kg is lehet.

Szibériai . Ahogy a neve is sugallja, magas fagyállóság jellemzi, és Oroszország minden régiójában alkalmas őszibarackültetvényekhez. A termés 3 éves korban kezdődik, és a fáról származó betakarítás mennyisége fokozatosan növekszik a fiatal növény 20 kg -ról 50 kg -ra egy felnőttnél. A gyümölcsök súlya akár 140 g, sárga, lédús pép és bozontos, sárga árnyalatú bőr, rózsaszín elpirulással. A mag (mag) az átlagosnál kisebb, és könnyen elválik a terméstől.

Korán bolyhos . E fajta fák az Észak-Kaukázus régióban nőnek, és először rózsaszín virágokkal, majd 80-110 gramm gyümölcsökkel örvendeztetik meg a kertészeket. A finom és aromás pépet borító bőrt zöldes árnyalat és bordó pír jellemzi.

Szaturnusz . Az egyik legjobb fügebarack, amely gyönyörű rózsaszín virágokkal virágzik. A gyümölcsök elég kicsiek-egyenként 60-80 gramm, lédús és édes pépűek, amelyek becsült értéke 4, 9-5 pont. Az első betakarítást már az ültetés utáni második évben lehet elérni, az ötödik évben legfeljebb 40 kg gyümölcsöt távolítanak el egy őszibarackból.

A fa erőteljes, ellenáll a -29 fokos fagyoknak, de nem ellenáll a bakteriális fertőzéseknek és egyes kártevőknek.

A késői fajtákat megnövelt fagyállóság jellemzi, köztük:

• Irganayskiy későn . A közepes méretű fajtát nagy termés, közepes gyümölcs (120-140 gramm) és harmonikus íz jellemzi. Kiválóan alkalmas lekvárok, gyümölcslevek és kompótok formájában történő feldolgozásra. Ellenáll a betegségeknek, és megnövekedett fagyállósággal rendelkezik, ami miatt Közép -Oroszország kertészei a területükre ültetik.
• Fagy . Megértheti, hogy ez a fajta érett a gyümölcs átlagos mérete - 200-250 g. A betakarítás előtt (és szeptember elején tartják) az őszibarack mélyvörös színű. A fajta nem alkalmas szállításra és hosszú távú tárolásra, mivel 4-6 nap múlva a gyümölcsök elveszítik aromájukat és nemes savanyúságukat. A fő előny más fajtákkal szemben az abszolút betegségállóság.
• Veterán . Szerkezete hasonlít a Szaturnusz fajtához: a fa magassága 3-4 méter, a korona gömb alakú. A rózsaszín virágok lapított gyümölcsökké változnak, amelyek súlya legfeljebb 150 gramm. A bőr aranyszínű, bézs árnyalatú finom bolyhokkal borított, a hús édes, közepes méretű csontot rejt.

Leszállás

Őszibarack termesztése kertészeti tapasztalat nélkül trükkös üzlet. Az ültetési utasítások és a szakmai tanácsok megkönnyíthetik ezt a folyamatot.

Ülésválasztás

Az őszibarack ültetését a hely kiválasztásával kell elkezdeni. Mivel az őszibarack finom termés, figyelembe kell venni a helyigényt.

• Nem lehet buja lomb a közelben, mivel növényünknek sok napfényre van szüksége - a cserjék és fák árnyéka elpusztítja azt.
• A területet védeni kell a széltől, ideális esetben - a palántákat az épületek közelében kell elhelyezni.
• A növények közötti távolságnak legalább 5 méternek kell lennie.
• Az öntermékeny fajták (például a Yubileiny elején) más barackfákat igényelnek a helyszínen.
• Az őszibarackhoz jobb, ha agyagos talajú vagy alacsony savasságú csernozjom helyet választ.
• A talajvíznek legfeljebb három méterre kell lennie az ültetési gödör aljától.
• Nem tolerálja szomszédként a sárgabarackot, a körtét, az almát, a diót, a cseresznyét és a cseresznyét, mivel minden tápanyagot a talajból vesznek, amely nélkül az őszibarack nem tud növekedni.
• Nem szabad fákat ültetni olyan helyekre, ahol korábban a következő növények nőttek: eper és eper, paradicsom és burgonya, paprika és padlizsán.

Az ültetési anyag előkészítése

Nem minden szakember tudja kiválasztani a megfelelő őszibarack palántát, de ettől függ, hogy a növény gyökeret ereszt -e vagy sem. Az ültetési anyag megvásárlása előtt el kell döntenie a kiszállás időpontjáról.

Ne vásároljon őszibarackot ősszel, ha azt tervezi, hogy csak tavasszal ülteti.

Ideális esetben a csemete kora 1-2 év legyen-ebben az időszakban eléri az 1,5 méter magasságot, és a törzs vastagsága 1,5-2 centiméter . Az egészséges palántának nincsenek sérülései és vágásai. Különös figyelmet kell fordítani a növény gyökereire - a vásárláskor ne legyenek szárazak és betegség jelei, és annak érdekében, hogy a palántát gond nélkül haza lehessen hozni, csomagolja be a gyökérzetet nedves ruhával és műanyaggal betakar.

Az ültetési anyagot nem távolítják el azonnal a fóliáról: az első 2-3 napon az akklimatizáció történik . Minden levelet és gallyat el kell távolítani, hogy sikeres legyen. 1-2 nappal az ültetés előtt eltávolítják a polietilént és a nedves ruhát, és a sérült gyökereket egészségesre vágják. A palántát egy napra a "Kornevin" tartályba helyezzük, majd állandó helyre ültetjük.

Nos előkészítés

Az őszibarack gyökérzetéhez gödörre van szükség, amelynek szélessége és mélysége 70 cm.

Tavaszi ültetéskor ősszel gödröt kell készíteni; a közepére csap van felszerelve, amely támogatja az őszibarackot . Az őszi ültetéshez ajánlott 2, 5 héttel az ültetés előtt lyukat ásni. Az őszibarack ültetése előtti napon a gödör 1/3 része tele van ásványi műtrágyákkal, fahamuval keverve. A palántát a lyuk közepére helyezzük, és közönséges föld és humusz keverékébe temetjük. Ezt követően 2 vödör meleg vizet kell öntenie az őszibarack alá, és megkötnie a csaphoz.

Gondozási jellemzők

Az ültetés után az őszibarackot gondosan kell ápolni. Az ápolás magában foglalja az időben történő öntözést, a felső öltözködést és a metszést.

Locsolás

A korai fajták szezononként 2-3 öntözést igényelnek, közepes és késői-4-6. Minden fát 2–5 vödörbe öntenek, az összeg a mérettől, az életkortól és az időjárástól függ. A növényeket kora reggel vagy este ajánlott öntözni.

Az első öntözést fajtától függően május végén vagy június közepén végezzük. A második alkalommal a növényeket öntözik július elején-augusztus közepén, amikor az összes gyümölcsöt eltávolították, a harmadik-augusztus elején vagy szeptemberben, hogy felkészítse a növényt a telelésre.

Felső öltözködés

Szükséges az őszibarack etetése a szezon során:

• a vesék duzzanata előtt a gombás fertőzések megelőzésére;
• a rügyduzzanás elején a levelek göndörödésének, a rügyek és a rügyek kártevőinek leküzdésére;
• a virágzás alatt és után komplex etetést végeznek a betegségek és kártevők megelőzése érdekében;
• nyáron szükség esetén felső öltözködést alkalmaznak;
• betakarítás után a gomba megelőzése érdekében.

Az ásványi anyagokat virágzás előtt és alatt, valamint utána és szerves - ősszel vezetik be

• Márciusban a fát 7% -os karbamid oldattal kell etetni.
• Káliumkötést alkalmaznak a gyümölcsképződés megkezdése előtt.
• Virágzás után a koronát ásványi anyagok (szóda, réz -szulfát, bórsav, jód és mangán) keverékével kell feldolgozni.
• Az őszibarack érése során ajánlott elkerülni minden csávázást, kivéve a káliumot (ezeket a termés növelésére használják), de ha szükséges, adjon hozzá 100 g szuperfoszfátot és 50 g ammónium -nitrátot.
• A betakarítás után négyzetméterenként 50 g szuperfoszfátot és 60 g kálium -kloridot adunk hozzá.
• Szeptemberben az őszibarackot trágyával trágyázzák, tőzeggel vagy komposzttal mulcsozzák.

Metszés

Az őszibaracknak a következő metszési módokra van szüksége:

• gazdasági - eltávolítják a régi és sérült ágakat;
• helyreállító - a fa helyreállítása súlyos fagyok után;
• szabályozás - a felesleges gyűrűk eltávolítása;
• fiatalító - lehetővé teszi a termési időszak meghosszabbítását;
• alakítás - a növekedés serkentésére szolgál.

A tavaszi metszés során le kell rövidíteni a hajtásokat és széles koronát kell kialakítani . Az ágakat legfeljebb 1/2 -re vágják, magát a metszést a nedváramlás megkezdése előtt hajtják végre.

Nyáron el kell távolítani a száraz gallyakat és a színeket elvesztő ágakat. A metszést a vetési időszak alatt - júniusban és július elején - végzik.

Az őszi időszakban más típusú metszést végeznek, mivel a hideg időjárás kezdete előtt a fának ideje van teljesen helyreállni.

Reprodukció

Az őszibarackot számos módon lehet szaporítani

Magok . Ehhez frissen betakarított magokat használnak, amelyeket 3 hónapon belül rétegeznek. Ezt követően a csontot vízbe merítik, amelyet naponta cserélni kell. 5 nap elteltével a héjat eltávolítják, és a magokat 7 cm mélyre helyezik a korábban megtermékenyített talajba.

Oltás . Figyelembe kell venni az alany és a hajtás kompatibilitását. Összefoglalva: 1-2 éves vadszilva vagy nemezcseresznye palántákat használnak, a dugványokat ősszel betakarítják, és egész télen az alagsorban tárolják. Tavasszal a palántát és az alanyot összekötik, és fóliába csomagolják, majd egy hónap múlva az ágat 7 cm -rel az oltvány felett levágják.

A fóliát eltávolítják, ha a fogantyú hossza legalább 20 cm.

Vágások . Ezzel a módszerrel történő szaporításhoz a zöld dugványokat reggel összegyűjtik, és gyökérképző stimulátorral azonnal vízbe helyezik. Amikor új levelek jelennek meg, az őszibarackot a kertbe ültetheti.

Légrétegzés .1-1,5 cm vastagságú erős lignified ágat választunk. Rajta levágják a kéregréteget, és eltávolítják a gyümölcsrügyeket, majd palackot helyeznek rá lefelé nyakkal, tele földdel és mohával. Amíg a gyökerek megjelennek, az aljzatot öntözni kell, majd a hajtást át lehet ültetni egy állandó helyre.

Betegségek és kártevők

Az őszibarackfa fogékony a gombás betegségekre, amelyeket gombaölő szerekkel lehet megelőzni. A következő betegségek a leggyakoribbak:

• a levelek göndörödése;
• moniliosis;
• Clotterosporia;
• lisztharmat;
• citoporózis.

Az őszibarack fő kártevői:

• levéltetű;
• zsizsik;
• kullancsok;
• gyümölcs csíkos lepke;
• molylepke.

Megelőző intézkedésként a következő intézkedéseket hozzák:

• a lehullott levelek és gyomok megsemmisítése;
• egészségügyi metszés;
• talaj ásása törzs közeli körökben;
• mész;
• a korona permetezése 3% -os réz -szulfát -oldattal;
• rovarirtó és fungicid kezelések.

Azok a pletykák, amelyek szerint őszibarackot nem lehet termeszteni Oroszország középső részén, nagyon eltúlzottak . A helyes ültetés, az időben történő öntözés, az öltözködés, a metszés, valamint a betegségek és kártevők megelőzése a siker kulcsa még egy ilyen nehéz esetben is.