Sütőteljesítmény: Energiaosztályok A Beépített Elektromos Sütőkhöz. Mekkora Az áramfogyasztás és A Csatlakozási Teljesítmény? Mennyi Energiát Fogyaszt A Sütő óránként?

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 05:42

A sütő olyan eszköz, amely nélkül egyetlen önbecsülő háziasszony sem nélkülözheti. Ez a készülék lehetővé teszi különféle termékek sütését és csodálatos ételek elkészítését, amelyeket más módon nem lehet elkészíteni. De vannak ilyen modellek különféle modellek, amelyek nagymértékben különböznek egymástól, nemcsak jellemzőikben és megjelenésükben. Árban is jelentősen eltérnek. Próbáljuk kitalálni, mi adja az elektromos sütő különböző teljesítményjelzőit, és érdemes -e drágább modelleket vásárolni.

Fajták

Amint már világossá vált, ez a technika bizonyosokra oszlik kategóriákat :

• függő;
• független.

Az első kategória különlegessége, hogy elöl panelekkel rendelkezik, amelyek az égőket és a sütőt vezérlik, ezért csak bizonyos kategóriájú főzőlapokkal használható. Számos sütő esetében a gyártók azonnal felajánlják a főzőlapok opcióit. Ezenkívül a hátrány az lesz, hogy az eszközöket egymáshoz közel kell elhelyezni a csatlakozáshoz. Másrészt mindkét elem általában azonos stílusú, így Önnek nem kell bármilyen kombinációt találnia. További hátrány, hogy ha a panel eltörik, elveszíti mindkét jármű feletti uralmat.

A második kategória saját kapcsolóinak jelenlétében különbözik az elsőtől. Az ilyen megoldások bármilyen főzőlappal vagy anélkül is használhatók. És ezeket a lehetőségeket bárhová beágyazhatja.

A méreteket tekintve a szekrények a következők:

• keskeny;
• teljes méretű;
• széles;
• kompakt.

Ez befolyásolja a beépített sütő beépítését a konyha falába vagy szekrényébe.

A sütő funkcionalitása szerint a következők vannak:

• rendes;
• grillezővel;
• mikrohullámú sütővel;
• gőzzel;
• konvekcióval.

És ez a pillanat lesz a sok közül, amely befolyásolja a sütő energiafogyasztását, mivel itt különféle fűtési módokat használnak, és a további funkciók növelik az energiafogyasztást.

Hőmérséklet versus teljesítmény

Ha a hőmérsékletnek a teljesítménytől való függőségéről beszélünk, akkor meg kell érteni, hogy minden a programozási technológia módszereitől függ. Például, ha egyszerű üzemmódban aktiválja, akkor mondjuk 1800 wattot fogyaszt. De számos modell rendelkezik úgynevezett „gyors melegítés” funkcióval. Általában magában a technikában egy szimbólum jelzi, három hullámos vonal formájában. Ha aktiválja, akkor a sütő drámaian megnöveli a teljesítményt, mondjuk 3800 wattra. de ez néhány konkrét modell esetében releváns lesz.

Általában a jelenleg forgalomban lévő különböző gyártók sütőinek csatlakozási teljesítménye 1,5 és 4,5 kW között mozog. De leggyakrabban a modellek teljesítménye nem haladja meg az értéket valahol 2,4 kilowattban. Ez elegendő ahhoz, hogy a főzési hőmérséklet 230-280 Celsius fok legyen. Ez a szint a sütőkben történő sütéshez használt szabvány. A 2,5 kW -nál nagyobb teljesítményű készülékek azonban magasabb hőmérsékletre melegíthetők. Vagyis számukra a jelzett mutatók az átlagos hőmérséklet. És a maximum eléri az 500 Celsius fokot. De itt, mielőtt választana, győződjön meg arról, hogy a ház vezetékei ellenállnak egy ilyen terhelésnek, és nem fognak egyszerűen kiégni, amint bekapcsolja ezt az üzemmódot.

És még valamit meg kell érteni - az ilyen magas hőmérsékletet nem főzésre szánják. Erre a hőmérsékletre általában szükség van a zsír eltávolításához a sütő faláról és ajtajáról. Vagyis nincs értelme maximum ételeket főzni, hiszen óránként annyi energiát fognak elkölteni, hogy az gazdaságilag veszteséges lesz. És lehet, hogy a vezetékek egyszerűen nem bírják. Emiatt, ha olyan sütője van, amelyet alacsony vagy alacsony teljesítmény jellemzi, akkor jobb, ha a hőmérsékletet 250 fokon hagyja, és egy kicsit tovább főz, de kevesebb energiát fog elkölteni.

Üzemmódok és energiaosztályok

Ha az üzemmódokról beszélünk, akkor először a konvekcióval kell kezdeni. Ez az opció biztosítja a sütő egyenletes melegítését főzés előtt, alul és felül. Ez az üzemmód nevezhető szabványosnak, és kivétel nélkül mindenhol jelen van. Ha aktiválva van, akkor az étel meghatározott szinten készül. Ebben az üzemmódban a ventilátor és a fűtőelem aktív, amelyek tartósan felmelegszenek és megfelelően elosztják a hőt.

A második az úgynevezett „konvekció + felső és alsó fűtés”. Itt a munka lényege az, hogy a jelzett fűtőelemek és a ventilátor munkáját elvégezzük, amely helyesen osztja el a felmelegített légtömegeket. Itt két szinten lehet főzni.

A harmadik mód a felső fűtés. Lényege, hogy ebben az üzemmódban a hő kizárólag felülről megy. Logikus, hogy ha az alsó fűtési módról beszélünk, akkor minden pontosan az ellenkezője lesz.

A következő mód a grill. Ez abban különbözik, hogy külön fűtőelemet használnak ugyanazzal a névvel a fűtéshez. Három üzemmódja van:

• kicsi;
• nagy;
• turbó.

A különbség mindhárom között csak ennek az elemnek a különböző fűtőteljesítményében és a megfelelő hőleadásban lesz.

Egy másik lehetőség a konvekciós grill. Lényege, hogy nem csak a grill érintett, hanem a konvekciós üzemmód is, amelyek működnek, helyettesítik egymást. A ventilátor is aktív lesz, egyenletesen elosztva a keletkező hőt.

Ezen kívül van még két üzemmód - "felső fűtés konvekcióval" és "alsó fűtés konvekcióval".

És még egy lehetőség a "gyorsított fűtés". Lényege, hogy lehetővé teszi a sütő minél gyorsabb felmelegítését. Nem szabad főzésre vagy ételkészítésre használni. Ez az üzemmód egyszerűen időt takarít meg. De nem mindig áram.

Az előző módot nem szabad összetéveszteni a „gyors bemelegedéssel”. Ez az opció a sütő teljes területének felmelegítését szolgálja. Ez az üzemmód nem vonatkozik az ételkészítésre. Vagyis mindkét mód technikai jellegűnek minősíthető.

Egy másik működési mód az úgynevezett "pizza". Ez az opció lehetővé teszi, hogy a percmutató néhány fordulattal pizzát készítsen. De torták és más hasonló ételek készítéséhez is használható.

A "tangenciális hűtés" opció célja nemcsak a készülék, hanem a benne lévő tér hűtésének felgyorsítása. Lehetővé teszi, hogy megakadályozza a poharak bepárásodását, így figyelheti az ételek főzését.

A ventilátor üzemmód lehetővé teszi a sütőben belüli hőmérséklet -csökkenés felgyorsítását is.

Az utolsó előtti funkció, amiről beszélni szeretnék, az "időzítő". Ez a funkció abban áll, hogy a recept szerinti pontos főzési hőmérséklet és a szükséges idő ismeretében egyszerűen elkészítheti az edényt főzni, és a szükséges idő elteltével a sütő kikapcsol, és értesíti erről a felhasználót hangjelzés.

Ebben az időben a háziasszony mehet a saját dolgára, és nem félhet attól, hogy az étel nem főz vagy ég.

Az utolsó dolog, amit szeretnék mondani, befejezve az üzemmódok témáját - „háromdimenziós főzés”. Ennek az üzemmódnak a sajátossága, hogy a gőzt speciális háromdimenziós áramlással táplálják be a sütőbe, aminek köszönhetően az étel nemcsak jól főz, hanem maximálisan megőrzi az összes hasznos és tápláló tulajdonságot.

Az energiafogyasztási osztályokról szólva azt kell mondani, hogy a szóban forgó berendezéseket ma a boltokban az A, B, C csoportok modelljeire osztják. Vannak D, E, F, G kategóriák is. De ezeket a modelleket már nem gyártják.

A leírt fokozatoknak megfelelően az energiafogyasztási csoport a maximális gazdasági értéktől a feltételesen gazdaságosig terjedhet. Energiatulajdonságaik szempontjából a legelőnyösebbek az A + és A ++ és a fenti betűkkel jelölt modellek lesznek.

Általánosságban elmondható, hogy az energiafogyasztási osztályoknak a következő jelentéseik vannak:

• A - kevesebb, mint 0,6 kW;
• B - 0,6-0,8 kW;
• C - legfeljebb 1 kW;
• D - legfeljebb 1,2 kW;
• E - legfeljebb 1,4 kW;
• F - legfeljebb 1,6 kW;
• G - több mint 1,6 kW.

Összehasonlításképpen megjegyezzük, hogy a gázmodellek átlagos teljesítménye legfeljebb 4 kW lesz, ami természetesen nagyon hátrányos lesz az erőforrás -fogyasztás szempontjából. Minden elektromos modell kapacitása legfeljebb 3 kW lesz.

Mit befolyásol?

Figyelembe kell venni, hogy a beépített készülékek lényegesen több energiát fogyasztanak, mint egy önálló készülék. Az átlagos beépített változat körülbelül 4 kW-ot fogyaszt, és az önálló változat nem haladja meg a 3-at.

ÉS nem szabad alábecsülni a teljesítménytényezőt, mint olyat, mert elég sok múlik rajta.

• A villamos energia mennyisége a kapacitástól függ, amelyet elhasználnak, ennek eredményeként a hónap végi villamosenergia -fogyasztás számláját. Minél erősebb a sütő, annál nagyobb a fogyasztás.
• A nagyobb teljesítményű modellek gyorsabban megbirkóznak a főzéssel, mint egyes alacsony fogyasztású modellek. A fény költsége csökken, amint azt fentebb említettük.

Vagyis összefoglalva a fentieket, ha tudjuk, hogy a számunkra érdekes berendezések mennyit fogyasztanak, megtalálhatjuk a legjövedelmezőbb opciót úgy, hogy minimális áramköltségek mellett maximális hatékonyságot biztosítson.

Hogyan takarítsunk meg energiát?

Ha van szükség vagy vágy az energiatakarékosságra, akkor azt a gyakorlatban is alkalmazni kell a következő trükköket:

• ne használjon előmelegítést, kivéve, ha a recept előírja;
• győződjön meg arról, hogy a szekrény ajtaja elég szorosan zárva van;
• ha lehetséges, főzzön egyszerre több ételt, ami megtakarítja a fűtést;
• maradék hőt alkalmazzon, hogy az étel elérje a végső készenlét állapotát;
• használjon sötét színű edényeket, amelyek jobban elnyelik a hőt;
• ha lehetséges, használja az időzítő módot, amely automatikusan kikapcsolja a sütőt közvetlenül a főzés után, és ezáltal megakadályozza a felesleges áramfogyasztást, miközben a felhasználó más tevékenységgel van elfoglalva.

Ezeknek a tippeknek a gyakorlati alkalmazása jelentősen csökkenti az elektromos energiafogyasztást a sütőben történő főzés során.