Kemény Zöldségprés: Hogyan Válasszuk Ki A Legjobb Manuális Modellt Mindenféle Zöldséghez? Vélemények

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 12:14

A zöldségek nagyon hasznosak szervezetünk számára, ezért ezeket naponta kell fogyasztani. Azok számára, akik megunta a nyers gyümölcsöket, különféle lehetőségek állnak rendelkezésre az elkészítésükhöz: főzés, párolás, pác.

A zöldség menü változatossá tételéhez a gyümölcslevek is tökéletesek . A friss gyümölcslevek gyakorlatilag változatlanul tartják a teljes vitamin -összetételt, így ugyanolyan hasznosak, mint a friss zöldségek. Remek módja a szomjúság csillapításának is. Annak érdekében, hogy minden nap kényeztesse magát egy pohár frissen facsart zöldséglével, legyen konyhájában egy facsaró.

Tudnia kell a választott funkciók közül néhányat, mert ez befolyásolja az ital minőségét.

Sajátosságok

Minden facsaró lényege, hogy elválasztja a pépet a folyadéktól, és kinyomja belőle a gyümölcslevet. Minden ilyen eszköznek van egy tartálya a nyersanyagok tárolására, egy működő mechanizmus és egy tartály a préselt gyümölcslé számára.

A zöldségek és gyümölcsök azonban különböző konzisztenciájúak: lágyak, kemények, csontozatúak, anélkül. Emiatt az ilyen eszközök választéka meglehetősen nagy. Vannak facsarók citrusfélékhez, kemény gyümölcsökhöz és gödrökhöz. Különböző erővel rendelkeznek, amely alkalmazkodik a cellulóz szerkezetéhez, valamint a munka különböző mechanizmusai.

Megkülönbözteti az eszközöket és a kibocsátott termék mennyiségét. Például egy gép egyszerre csak 200 ml gyümölcslé, azaz 1 pohár kinyomására képes. A másik képes italok adagolására literben, amelyet a háziasszonyok sikeresen használnak a kerti növények feldolgozására.

Ami a zöldségpréset illeti, több lehetőség is rendelkezésre áll . Például egy sárgarépa -feldolgozó gépnek nagy teljesítményűnek és erős fémvágó mechanizmusnak kell lennie, hogy ellenálljon a zöldség kemény szerkezetének.

A paradicsomlé leválasztására szolgáló eszköz elsősorban szitával van felszerelve. A paradicsompépet őröljük rajta, a magokat leszűrjük.

A keskeny profilú zöldségprések jó munkát végeznek bizonyos gyümölcsfajtákkal, de nem mindig alkalmasak másokra. A legjobb megoldás egy univerzális gép kemény zöldségekhez és gyümölcsökhöz, amely lehetővé teszi, hogy szinte minden gyümölcs- és zöldségfajtából gyümölcslevet vonjon ki. A feldolgozásban tiltott gyümölcsöket fel kell tüntetni az utasításokban. Ez a modell kiváló minőségű szűrővel van felszerelve, és körülbelül 1000 fordulat / perc fordulatszámmal rendelkezik. Ezek a paraméterek teszik lehetővé a kemény gyümölcsök őrlését és feldolgozását.

Az univerzális gyümölcsprések többféle üzemmódban működnek, ami lehetővé teszi a gyümölcsök különböző konzisztenciájának asszimilálását. Ezek az eszközök kiváló minőségű acélból készülnek, amely ellenáll a növényi savaknak és a korróziónak. Összetételében lévő szén lehetővé teszi a mechanizmus élettartamának meghosszabbítását.

A nyilvánvaló előnyök ellenére egy ilyen eszköznek hátrányai is vannak

• lenyűgöző méretek, amelyek nem illeszkednek minden konyhába;
• magas ár;
• hosszú mosást igényel.

Az összes facsarót hagyományosan 3 típusra osztják: háztartási, ipari, professzionális. Az utolsó két típust gyárakban, kávézókban és éttermekben, iskolákban, óvodákban stb. Használják, azaz tömegtermelésre. Ezért nagy teljesítményük és teljesítményük van. Kiváló minőségű és tartós anyagból készülnek, tartósak és nagy munkasebességgel rendelkeznek.

Fajták

A facsarógépek több típusból állnak. Először is elektromos és mechanikusra vannak osztva.

Az elektromos facsarókat a hálózat táplálja. Ennek a koncepciónak a szinonimái a centrifugális, forgó vagy centrifugális gépek.

A készülék a következő elv szerint működik: a termékeket egy edénybe helyezik, majd kör alakú késsel összetörik. Ez a folyamat centrifugában történik. A zúzott tömeg felhalmozódik a szűrőn. Amikor a centrifuga forog, a gyümölcslevet leválasztják a pépről. Az ital belép a neki kijelölt tartályba, a torta pedig egy másik edényben távozik, vagy a fő részben marad. Ez a facsaró modell ideális kemény zöldségekhez, de nem alkalmas kimagozott gyümölcsökhöz.

Kétféle hasonló facsaró modell létezik

• Kúpos centrifuga . Ez kényelmes, mivel külön tartályt tartalmaz a cellulózhoz. Könnyen eltávolítható és mosható, nem szükséges a készülék teljes szétszerelése. De ha ilyen géppel dolgozik, a gyümölcslé csak 65%.
• Hengeres centrifugával . Mosás előtt teljes szétszerelést igényel, de a lé 95% -át felszabadítja.

Az elektromos facsarók előnyei a következők:

• nagy sebességű munka;
• a lé tiszta, pép nélkül;
• termelékenyebb;
• a gyümölcsök egészben rakhatók.

A készülék hátrányai közé tartozik a tömörség, a működés közbeni zaj és az ital esetleges oxidációja.

A mechanikus eszközök némi erőfeszítést igényelnek a működő mechanizmus elindításához. Kézi és csavarra vannak osztva.

A kézi mechanikus gép meglehetősen egyszerű szerkezetű, és ennek megfelelően könnyen kezelhető. A készülék egy karral ellátott alapból áll, amely alatt kúpos tölcsér található. Egy vágott gyümölcsöt helyeznek rá, kézzel vagy speciális kupakkal fogva, és a gyümölcslevet kinyomják. Egy pohárba ömlik, amelyet nem szabad elfelejteni a tölcsér alá cserélni.

Az ilyen kialakítások lehetnek karok és fogaskerekek. Az első esetben a préselt ital mennyisége az Ön erőfeszítéseitől függ. A második lehetőségnél a teljesítmény átkerül a fogaskerékre, ami növeli annak intenzitását.

A kézi facsarókat ritkán használják zöldségekhez. Ilyen esetekben lágy gyümölcsökhöz használják. Munkájának előnyei közé tartozik a tömörség és az elektromos áramtól való függetlenség. Emiatt ott is alkalmazhatók, ahol nem létezik. Ezek az eszközök egyszerűen működnek, könnyen szétszedhetők és tisztíthatók. Az egyik fő tulajdonságuk a zaj hiánya, a készülék nem melegszik fel, és nem igényel működési szünetet. A fő hátrány a gyümölcslé hosszú távú kivonása és a kis kimeneti mennyiség. Egyszerre 1-2 csésze elkészítésére alkalmas, de nem a bőséges termés nagyüzemi feldolgozására.

A csavaros facsaró kialakítása hasonló a húsdarálóhoz. Az alkotórészeket a következő elemek képviselik:

• csiga vagy barázdált dugattyú;
• kés;
• toll;
• rács;
• tál nyersanyagokhoz.

Az ilyen modelleket gyümölcslé, például paradicsomlé tömeges előállítására használják. Egy óra alatt körülbelül 50 kg nyersanyagot dolgoznak fel.

A csigafacsarók függőlegesek és vízszintesek.

Függőleges modellekben a csiga nemcsak a zöldségek vágását, hanem azok előrehaladásának mechanizmusát is ellátja. Ezért az ilyen típusú munkákhoz nem szükséges tolót használni.

A vízszintes gépek tolóként működnek, sebességük valamivel alacsonyabb. Jól alkalmasak zöldek feldolgozására.

A csigák számától függően az eszközök egycsavarosak és kettős csavarok vannak

A csavarozógépeket nagyon könnyű szétszedni és összeszerelni, kompakt méretűek - könnyen megtalálhatja a helyét a szekrényben. Ez egy meglehetősen gazdaságos lehetőség, mivel nem igényel energiaköltségeket. Nagyon könnyű kezelni egy ilyen eszközt. És teljesítménye az alkalmazott erőtől függ. A hulladék minimális mennyiségben keletkezik, a termékek pedig az optimális mennyiségben.

Ez a mechanizmus sok éven át szolgál majd, mivel sok erőfeszítést igényel a megtörése. Bármilyen keménységű zöldségeket, sőt zöldeket is feldolgoz.

A csavarok között megtalálhatók az elektromos modellek is.

Hogyan válasszunk?

A megfelelő facsaró modell megtalálásához több szempontot kell figyelembe venni. A legfontosabb, hogy döntse el, mire van szüksége a készülékre - reggel kényeztesse magát egy pohár lével, vagy dolgozza fel a nyaralóból származó termést. Ha előnyben részesít egy adott italtípust, akkor érdemes kemény vagy lágy zöldségfajtákhoz vásárolni egy készüléket. Azok számára, akik szeretik a változatosságot, a legjobb, ha olyan univerzális modellt választanak, amely mindenféle zöldséghez és gyümölcshöz alkalmas.

A fő kritériumok, amelyekre először is figyelni kell, ha elektromos facsaró vásárlása mellett dönt, ez a teljesítmény, a sebesség és az idő.

• Erő . Széles határok között ingadozik: 40 -től több ezer wattig. Nagy teljesítményű gépeket használnak szilárd alapanyagok feldolgozására. Minél lágyabb a gyümölcs, annál kevesebb energiát igényel. A teljesítménytől függően 3 árukategória létezik: 500 W vagy kevesebb, 500-1000 W, 1000 W felett.
• Sebesség . Ezt az 1 perc alatt végrehajtott fordulatok számában határozzák meg. Túl kevés, vagy éppen ellenkezőleg, nagy számuk növeli az energiafogyasztást. A sebesség és az erő befolyásolja a munkához szükséges időt. Ezek az első mutatók, amelyeken a termék ára függ.

Ügyeljen arra az anyagra, amelyből a készülék készült. Fő jellemzői az erő, a tartósság és a biztonság. Ezeknek a kritériumoknak a rozsdamentes acél felel meg a legjobban. A belőle készült termékek ellenállóak, nem korrodálódnak és nem oxidálódnak.

A műanyag modellek megkérdőjelezhető minőségűek. Nem minden típusú műanyag felel meg a szabványoknak. De ha csak ezt a fajta terméket választotta, győződjön meg arról, hogy az anyag nem csikorog vagy megereszkedik nyomás alatt, és nem okoz kellemetlen szagot hevítéskor.

Egyéb jellemzők közé tartoznak a következő paraméterek

• Nagy sebességű üzemmódok . A préselő előnyösen több sebességgel rendelkezik. Ez lehetővé teszi különböző keménységű gyümölcsök nyersanyagként való felhasználását, valamint az elektromos áram megtakarítását.
• Alkatrészek . Kívánatos, hogy a készlet tartalmazjon legalább egy ecsetet a tisztítás megkönnyítésére és egy tolót. Ez utóbbi elősegíti a gyümölcs népszerűsítését. Egyes modellek aprítógép tartozékokat tartalmaznak turmixgép, tartalék pengék formájában.
• Szűrő A gyümölcscentrifuga fontos alkotóeleme. A lé minősége és átlátszósága attól függ. Ezért megfelelő anyagból kell készíteni. A legjobb, ha acél.
• Bemeneti átmérő . Ha kevesebb, mint 7 cm, akkor vágja le a gyümölcsöt. 7 cm feletti méretek esetén teljes egészében letölthető. Természetesen figyelembe kell venni a zöldségek méretét is.
• A tartály térfogata kész gyümölcslé esetén: 200 ml-től 1,5 literig.
• Habterelő . Segít megszabadulni a haboktól, amelyek gyakran megjelennek a préselés során. Növeli a térfogatát, tisztává és átlátszóvá teszi a folyadékot.

A gyártók további funkciókkal látják el termékeiket. Egyáltalán nem szükségesek, de élvezni fogja a készülékkel való használatát.

• Automatikus tisztítás . Segít eltávolítani a szennyeződések egy részét, de nem zárja ki a kézi tisztítást.
• Az utolsó csepp a pohárban . Késleltesse az utolsó csepp funkciót, hogy ne essen le az asztalra
• Gumi betétek a készülék alján . Nem teszik lehetővé, hogy a felülethez képest mozogjon.
• Biztosíték . Ha a készülék helytelenül van összeszerelve, nem teszi lehetővé a bekapcsolást a sérülések elkerülése érdekében.
• A zöldségek automatikus etetése . Ilyen funkcióval nem kell állandóan a gép közelében állni, várni, amíg az egyik gyümölcs elhalad, és lehetőség lesz egy másik elindítására.

És természetesen a megfelelően kiválasztott facsarónak kompaktnak kell lennie, és harmonikusan illeszkedik a konyha belsejébe. Tehát a jelenlétével nem avatkozik bele más munkába.

Válasszon olyan modellt, amely elegendő vezetékhosszúsággal rendelkezik - 1,5-2 m. Ez lehetővé teszi, hogy bármilyen, az Ön számára kényelmes helyre telepítse.

Felhívjuk a figyelmét az egyik legjobb lehetőségre a gyümölcslé -extraháló teljes készletéhez:

• üzemmód sebességváltással;
• tartály sütemény és kész folyadék gyűjtésére;
• habszeparátor;
• széles bejárat a gyümölcsök számára;
• habszeparátor - lehetővé teszi a gyümölcslé pépének mennyiségének szabályozását a rések konfigurációjának megváltoztatásával.

A legjobb modellek értékelése

Gyümölcscentrifuga vásárlásakor a termék márkája fontos szempont. Gyakran előnyben részesítik azokat a népszerű márkákat, amelyek már több mint egy tucat éve jelen vannak a piacon, és már kiváló minőségű termékként bizonyították magukat.

Általában a külföldi gyártók modelljei népszerűbbek: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Bár a hazai termékek között, jó lehetőséget vehet fel megfizethető áron. Tervezésükben és zajminőségükben rosszabbak, mint az importáltak, de teljesítményükben nyernek.

Nehéz pontosan megmondani, melyik gyümölcsprés a legjobb. Minden a személyes preferenciáktól függ. Itt található a legnépszerűbb eszközök listája.

Bosch MES25AO

A centrifugális típusra utal. Otthonra megfelelő termék. Sokoldalú, mivel bármilyen keménységű alapanyagot dolgoz fel. Alig nevezhető mini-modellnek, de ugyanakkor meglehetősen kompakt. Előnyök:

• nagy sebességgel rendelkezik;
• csendben dolgozik;
• a befogadótér bejárata elég széles;
• további védelemmel rendelkezik;
• a készlet tisztítókeféket tartalmaz;
• gumírozott tapadókorongok a gép alján találhatók.

A készülék ára 5500 rubel.

Tribest Solostar 4

Vízszintes előtolású csigafacsaró, amelyet Koreában gyártanak, hálózati árammal. A prémium kategóriába tartozik. Jellemzői:

• minden típusú terméket kezel, még a fenyőtűt is;
• vannak különféle mellékletek, amelyek lehetővé teszik, hogy ne csak gyümölcslevet főzzön;
• a szita és a csiga tartós anyagból készül;
• nagy teljesítményű;
• csendes munka;
• a motor túlmelegedés ellen védett.

Az ár 26 000 rubel.

Panasonic MJ-DJ31

Ez egy erőteljes modell, amely ötvözi a facsaró, a turmixgép és az aprító funkcióit. Ez lehetővé teszi, hogy ne csak gyümölcslevet állítson elő, hanem kávészemeket is őröljön, koktélokat, burgonyapürét és még sok mást készítsen. Megkülönböztető jellegzetességek:

• teljesítmény - 800 W;
• péptartály - 2l;
• a centrifuga hálója kiváló minőségű acélból készült;
• habzásgátló jelenléte;
• leesésgátló rendszer;
• széles torkú gyümölcs.

Azon kevés terméktípusok egyike, amelyekben nem találtak hiányosságokat.

Bosch MES4010

Centrifugális típusú készülék. Jellemzők:

• teljesítmény - 1200 W;
• gyümölcslé tartály - 1,5 liter;
• közvetlen gyümölcslé -ellátás;
• Leesésgátló funkció;
• habszeparátor;
• gyártási anyag - rozsdamentes acél, alumínium;
• sokoldalúság;
• biztonság;
• pép automatikus kivonása;
• gyümölcslé jelző.

Nehéz tisztítani, de mosogatógépben mosható. A hátrányok közé tartozik a gumi lábak gyors kopása és a bekapcsoláskor fellépő zaj is.

Vélemények

Először is érdemes megjegyezni, hogy azok, akik már beszereztek egy ilyen háztartási készüléket, beszélnek annak nélkülözhetetlenségéről. Ilyennek minden otthonban lennie kell, hogy minden alkalomkor egy pohár friss, dúsított itallal kedveskedjen magának és gyermekeinek.

Figyelembe véve a fogyasztók visszajelzéseit, a közepes és nagy teljesítményű modellek még mindig népszerűbbek. Előnyben részesítik a gyümölcslé gyors felszabadulását. Figyelembe veszik azokat a funkciókat, amelyek lehetővé teszik az átlátszó folyadék előállítását. Ez különösen fontos a gyermekek számára, mivel sok csecsemő nem szereti a pépes gyümölcslevet.

A termék gyártásához felhasznált anyagok közül az acélt különböztetjük meg. Figyelembe veszik a modell sokoldalúságát és a könnyű tisztítást. De kevesen figyelnek a további funkciókra. És természetesen nem az utolsó helyen áll az autó kialakítása. A felhasználók inkább a kompakt és letisztult termékeket részesítik előnyben.