2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-15 04:13
A gesztenye egy gyönyörű, erőteljes fa, amely csodálatos dísze lesz a város utcáinak, parkjainak és tereinek. De a dekoratív tulajdonságok mellett egy bizonyos típusú gesztenye ehető gyümölcsöket is termel. Sok kertész szeretné látni ezeket a fákat a parcelláján. De ehhez tudnia kell, hogy mi az ehető gesztenye termesztése.
Leírás
Az ehető (vagy nemes) gesztenye a világ különböző részein nő, beleértve Oroszországot is. Leggyakrabban a déli régiókban található - a Fekete -tenger partján, a Kaukázusban, valamint hazánk középső részén. A hideg éghajlatú és kemény telekkel rendelkező területeken a gesztenyét nem termesztik . Ezek a fák hajlamosak virágozni termékeny talajon, megfelelő nedvességtartalommal.
A gesztenye vetése gyorsan növekvő lombhullató fa . De egy fa teljesen más paramétereket érhet el a magasságban - ez a szám 2 és 40 méter között változik. Ez a fa típusától és a termesztési körülményektől függ.
A leírás alapján egy felnőtt fa törzse egyenes és erőteljes, sűrű barna kéreggel . A gyökérzet felszíni típusú. A fa koronája meglehetősen sűrű, gyakrabban piramisnak tűnik. A levél sötétzöld színű, hegyes hegyekkel és hosszúkás alakú. Hossza 7 és 25 cm között változhat.
A gesztenye virágzása sok pozitív érzelmet vált ki . A gesztenye sikátor nagyon vonzónak tűnik, ha nagyszámú fa virágzik egyszerre. A krémszínű vagy fehér virágok akár 15 cm magasra is megnőhetnek. A piramis alakú gyertyáknak tűnnek a fák sűrű koronájában. Az a terület, ahol ezek a fenséges fák virágoznak, ünnepi és ünnepélyes megjelenést kölcsönöz. Sok városban a gesztenye virágzása összefügg az igazi meleg tavasz érkezésével.
Szeptember végén érik a gyümölcs. Az anya zöld héjban van, tüskékkel . A mag barna, sima és vékony héja van. Végül a gyümölcsök október végére - november elejére érnek. A gesztenye átlagos élettartama meghaladja a 100 évet, de gyakran vannak százévesek, akik sokkal lenyűgözőbb életkorúak.
A gesztenye az élet 4. évében, bizonyos esetekben - az 5-6. Minden évben egyre több gyümölcs lesz a fán. Például egy 40 éves fát 70 kg-ig lehet betakarítani.
Hogyan lehet megkülönböztetni az ehetetlen gesztenyét?
Általánosságban elmondható, hogy az ehető és az ehetetlen diónak van hasonlósága: például a héj színe és mérete azonos. De vannak olyan árnyalatok, amelyek lehetővé teszik annak megértését, hogy az egyik fa különbözik a másiktól:
- az ehetetlen dió keserű ízű, és csak gyógyszerészeti célokra használják;
- a maghéj akkor is zöld, ha a dió beérett, míg az ehetőben rózsaszín árnyalatot kap;
- a héj, amelyben az ehető dió rejtőzik, nem tövis, hanem gumó;
- a vadgesztenye virágai 2-3-szor nagyobbak, mint az ehetőek.
Ültetés és távozás
Az első dolog, amit figyelembe kell venni a gesztenye telepítésének tervezésekor, hogy ezek a jóképű férfiak sok helyet igényelnek . Ezért azonnal érdemes mérlegelni az előnyöket és hátrányokat: lehetséges -e ilyen fa termesztése a webhelyén, hogy később ne kelljen sürgősen kivágni, amikor kiderül, hogy elzárja más növények fényét, ill. zavarja az épületeket.
Ha a probléma megoldódott, válasszon egy tágas, jól megvilágított területet laza, semleges talajjal.
Jobb, ha palántákat vásárolunk egy óvodában, ahol lehetőség van mindent megtudni az egyes fajták gondozásának bonyolultságáról . Így szerezhet egy jó egészséges fát, és biztosíthatja magát a jövőbeni kudarcok ellen.
A talajban lévő fákat tavasszal és ősszel is lehet ültetni. A lényeg az, hogy egy hónap volt a fagy kezdete előtt, és a palántának volt ideje gyökeret verni és nyugodtan elviselni a telet.
A lyuknak körülbelül 70 cm mélynek és szélesnek kell lennie . A gödörben kis gumó képződik, a gyökereket ráhelyezzük, jól elterítve őket az oldalakon. Ezután a műtrágyákkal kevert föld egy részét öntik, tömörítik, majd a földet újra öntik, és ismét jól összetörik, hogy elkerüljék az üregek kialakulását. Ezt követően a palántát bőségesen öntözik, körülbelül 2 vödör fánként. Először egy csapot kell elhelyezni mellé, és egy csemetét kell hozzá kötni - ilyen támaszra lesz szükség, amíg a fa meg nem erősödik.
A gesztenye termesztése általában egyszerű. Ennek a fának a gondozása nem bonyolultabb, mint bárki más.
- A fa eleinte rendszeres öntözést igényel - legalább hetente egyszer, száraz időjárásnak megfelelően. A gesztenye szereti a mérsékelt nedvességet, nem tolerálja jól az aszályt. Ezért figyelemmel kell kísérnie a talaj nedvességtartalmát és a fa hangulatát. Azt fogja mondani, hogy nincs elég víz - a levelek leesnek.
- Amikor egy fa 3 éves, már nem kell rendszeres öntözés, elegendő eső van. De ha a nyár nagyon száraz, akkor a fát szezononként háromszor és bőségesen kell öntözni. Száraz időben legalább 40 liter vizet kell önteni egy felnőtt fa alá.
- Az élet első éveiben a műtrágyákat szezononként kétszer lehet kijuttatni - szerves és ásványi. Először 10 liter vizet lehet hígítani 2 kg trágyával, 30 gramm karbamid hozzáadásával. Nyár végén karbamid helyett nitroammofoszt adhat hozzá.
- A törzskörben az ültetés után 2 hetente meg kell lazítani a talajt, és el kell távolítani a gyomokat. A talajtakaró, amelyet fűrészporként vagy tűként lehet használni, segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát és lelassítja a gyomnövények növekedését.
- A kora tavaszi és késő őszi különböző betegségek kialakulásának megelőzése érdekében a fát Bordeaux folyadékkal kell kezelni. A "Fitoftorin" segít a lisztharmatban. Az érintett leveleket azonnal el kell távolítani és el kell égetni.
- A déli régiókban a fák télen nem igényelnek védelmet. Oroszország középső részén és a hideg éghajlatú területeken télen növelni kell a talajtakaró rétegét, jól védve a gyökereket, a koronát zsákvászonba lehet csomagolni. Idősebb korban a fák ellenállnak a nem túl súlyos fagyoknak.
Azokban a régiókban, ahol rendkívül kemény a tél, a gesztenye valószínűleg nem tud áttelelni.
Ne felejtse el, hogy a fa formáló és egészségügyi metszést igényel . Tavasszal alaposan meg kell vizsgálnia a fát, és el kell távolítania az összes szárított és beteg ágat. Ha azonnal buja koronát szeretne kialakítani, akkor csípje be a koronát, hogy a gesztenye oldalhajtásokat adjon. És el kell távolítania a befelé növekvő ágakat is.
Reprodukció
Ha a kertész vágya, hogy ne egy fát látjon a helyszínen, hanem 2-3 vagy akár egy egész sikátort, akkor megpróbálhatja szaporítani a növényt. Ehhez csíráznia kell a magokat. Először 2 hétig hűvös helyen tartják, majd több órán keresztül meleg vízbe merítik . És csak ezután lehet a magokat a talajba helyezni körülbelül 8 cm mélységig, 30 cm távolságot hagyva a lyukak között. Nem minden mag kihajt. De miután a hajtások körülbelül 30 cm magasak, el kell ültetni őket. Azonnal megtalálhat egy állandó helyet a palántáknak, hogy többé ne ültessenek át.
Választhatja az oltás módját is . Ehhez a dugványokat levágják, 45 fokos szöget figyelve, ne felejtsenek el növekedési rügyeket hagyni rajtuk. Ezután a dugványokat a talajba helyezzük, tetejére üvegházfedéllel fedjük le, rendszeresen öntözzük, szellőztessük és várjuk meg, amíg a dugványok meggyökereznek. Ezt követően állandó helyre ülnek.
Alkalmazás
A gesztenyét különböző területeken használják. Először is, ez egy nagyszerű lehetőség a terület díszítésére. Lehet sikátorokat ültetni, ami csodálatos keret lesz a webhely számára. Az ehető gesztenye nemcsak tájtervezésre használható - diófélék vitaminokban gazdagok, önmagukban és különféle ételek elkészítésében is fogyaszthatók.
meg kell említeni, hogy a virágzási időszakban a gesztenye kiváló mézes növény . A gesztenye méz sajátos, enyhén kesernyés ízű. Több tápanyagot tartalmaz, mint más fajták, és fertőtlenítő hatása van. A mézet nem cukrozzák sokáig. Önmagában is ízletes, és cukrászárukhoz adható.
A diót nyersen, rántva, sütve, konzervként fogyasztják . Sóval és cukorral fogyasztják. Ezeket cukrászsütemények készítéséhez használják; őrölt dióból kenyeret süthet, és akár kávét is készíthet. A húst dióval töltik, süteményekhez adják. Ami a többi ételt illeti, minden a szakács hajlandóságától függ.
Nézzük meg, hogyan kell finom ételeket készíteni, amelyekben a gesztenye fontos összetevő, amely különleges ízt kölcsönöz az ételnek.
Kacsamell gesztenyével
A főzéshez szüksége lesz:
- kacsamell;
- gesztenye;
- narancs;
- Lilahagyma;
- balzsamecet.
A melleket serpenyőben megsütjük. A gesztenyét a sütőben 15 percig 200 fokos hőmérsékleten sütjük, majd a héjakat eltávolítjuk.
Serpenyőben pirítsuk meg a hagymát, adjunk hozzá 2 narancs levét, gesztenyét, pár evőkanál balzsamecetet. Ezután a melleket felöntjük ezzel a keverékkel, és addig pároljuk, amíg az összes folyadék el nem párolog.
Gesztenyével töltött pulyka
A pulykát előre be kell tenni a pácba, és egy napig ott kell tartani, hogy puha és lédús legyen. Még pácként is használhat vizet, só, cukor és fűszerek hozzáadásával.
- A tölteléket közvetlenül sütés előtt helyezzük el. A töltelék fő összetevője a gesztenye lesz, ráadásul fehér kenyérre, vajra, zellerre és petrezselyemre lesz szükség.
- A töltelékhez szárítsa meg a kenyérdarabokat a sütőben. A gesztenyét a héj aljától keresztben kell vágni, és fél órán keresztül főzni kell. Ezt követően le kell hűteni, meg kell hámozni és 4 részre vágni.
- A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a hagymát és a zellert. Ezután krutont és gesztenyét adnak hozzá. A pulykát megtöltjük ezzel a töltelékkel, és másfél órára a sütőbe küldjük.
Répa konzerv gesztenyével
Az étel elkészítéséhez répára, hagymára, fűszerekre és gesztenyére lesz szüksége.
A céklát először puhára főzzük. A hagymát serpenyőben növényi olajban megsütjük. Adjunk hozzá fűszernövényeket, fűszereket, tegyünk konzerv gesztenyét.
A főtt céklát szeletekre vágjuk, és sütőlapra helyezzük. Mindezt öntsük sült gesztenyével, süssük a sütőben 30 percig.
Ezenkívül a gesztenyéből csodálatos lekvár készül. Egy kilogramm dióhoz másfél kilogramm cukor és egy csipet citromsav kell. Először a diót meghámozzuk és 20 percig forraljuk. A cukorszirupot külön készítik. A cukorhoz kevés vizet adunk, hogy feloldódjon. Ezután a lehűtött diót a kész szirupba öntjük, és fél órán keresztül forraljuk. Az ízletes lekvár kész.
Ajánlott:
Gesztenye (27 Fotó): Hogyan Virágzik Egy Fa? A Levelek és Diófélék (gyümölcsök) Leírása. Virágzás. Hogyan Néz Ki A Gyökérzet? Ami? A Gesztenye Fajtái
Gesztenye - mi ez? Hogyan virágzik egy fa? Hogyan néz ki a levelek és diófélék leírása? Hogyan neveljünk palántákat gyümölcsből? Hogyan lehet szaporítani a fát dugványokkal? Mikor kezdődik a fa virágzása? Hogyan kell gondoskodni a fiatal palántákról? Hogyan néz ki a gyökérzet? Milyen típusú gesztenye létezik?
Miért Nem Virágzik A Gesztenye? A Fa Okai és Problémái Az Országban. Miért Nem Virágzik Már A Felnőtt Gesztenye A Nyaralójukon?
A virágzó gesztenye virágzat meglehetősen vonzó látvány. Miért nem virágzik a gesztenye? Mik az okok? Hogyan lehet megoldani egy vidéki házban vagy egy városi parkban növő fa problémáját?
Hogyan Lehet Megkülönböztetni A Cédrát A Fenyőtől? Mi A Különbség A Fiatal Palánták Között? Különbség A Tű és A Fa Között
A cédrus és a fenyő olyan fák, amelyek hasonlósága vitathatatlan. Miben különböznek egymástól? Hogyan lehet megkülönböztetni őket tűk és fák alapján? Mi a különbség a fiatal palánták között? Milyen előnyös tulajdonságai vannak az egyes fáknak?
Hogyan Virágzik A Hortenzia? 26 Fénykép Melyik Hónapban Virágzik A Kertben? Mennyi A Virágzási Időszak? Melyik évben Kezd Virágozni Először? Miért Virágzik Zölden A Hortenzia?
Hogyan virágzik a hortenzia, melyik hónapban virágzik a kertben? Mennyi a virágzási időszak? Miért virágzik egy gyönyörű buja évelő növény?
Miért Nem Virágzik A Muskátli? Mi Van, Ha Felnő és Lombot Ad, De Nem Virágzik? Hogyan Lehet Orvosolni A Problémát, és Virágozni A Muskátli?
Az amatőr virágtermesztők gyakran csodálkoznak, hogy miért nem virágzik bennük a muskátli. Mi van, ha felnő és lombot ad, de nem virágzik? Mik lehetnek a növekedéssel és fejlődéssel kapcsolatos problémák okai, és hogyan kell helyesen kezelni őket? Mit kell tennie a muskátli megfelelő gondozásához?