Rozsdamentes Acél Grillrács: Grillezéshez és Rozsdamentes Acélból Készült Grillhez, Füstházhoz, Kézzel Készített és Rozsdamentes Acél Háló Oroszországban

2024 Szerző: Beatrice Philips | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-09 13:25

Többféle grillrács létezik, és a rozsdamentes acélból készült termékeket a maximális tartósság érdekében tervezték. A modellek ellenállnak a magas hőmérsékletnek, a folyadékokkal való közvetlen érintkezésnek, könnyen tisztíthatók és saját maguk készíthetik el. Mindez nagyon népszerűvé tette őket a fogyasztók körében.

Anyagi jellemzők

A rozsdamentes acél nagy szilárdsággal és tartóssággal rendelkezik. Ellenáll az erős mechanikai ütéseknek és hajlatoknak, ellenáll a rozsdának, és ami a legfontosabb, nem fél az erős felmelegedéstől.

A terméket egymással metsző fém rudak sorai alkotják, mérete pedig a grill méretétől függően változik.

A rozsdamentes acél grill előnyei:

• praktikum és funkcionalitás;
• megbízhatóság, hosszú élettartam;
• könnyű súly;
• egyszerű használat;
• viszonylag alacsony ár.

A termék kevés helyet foglal el, ami megkönnyíti a tárolását és szállítását. Az anyag tulajdonságai lehetővé teszik bármilyen méretű és alakú háló létrehozását. A modell hátrányai közé tartozik az a tény, hogy idővel az acél oxidálódni kezdhet és káros anyagokat szabadíthat fel. Ezenkívül a termék rendszeres tisztítást igényel, amelyet improvizált eszközökkel hajtanak végre.

Méretek és forma

A megfelelő rács kiválasztása a személy igényeitől függ. Mérete közvetlenül függ a vendégek számától, akiknek elkészítik a grillt. Ez a kényelem szintjétől is függ: ha a szerkezet túl kicsi, túl sokszor kell ráhúznia a húst. A kis cégek számára azonban egy termék 3-4 darabra elegendő. 30x40 cm méretű rácsok - opció 7-8 fő részére.

A termék mélysége egy másik vásárlási kritérium . Tőle függ, hogy mekkora hús fér bele. A lapos modell apró darabokra és apróra vágott zöldségekre kapható. Ha egész csirkét kell sütni vagy pörkölni, akkor egy mély rostély, beleértve az ívelt rudakat is, jól jön.

A téglalap alakú modellek univerzálisak, mivel a legtöbb grillezéshez alkalmasak. A termékcsalád kerek füstölõhálót tartalmaz, amely sokoldalúságával különbözik. Alkalmas hús, hal, zöldség főzésére; ételek sütésére és főzésére egyaránt használható. A gyártók összetett formájú rácsokat is készítenek, de vásárlásuk nem praktikus a szokásos grillek jelenlétében.

Az állítható magasságú rácsok kényelmesek, így könnyen elhelyezhetők a szén felett . Ez sokoldalúvá teszi a kialakítást, lehetővé téve különböző célokra való felhasználását. A hegesztett lábú háló nem teszi szükségessé a grill használatát. Ez a mobil verzió könnyen vihető a szabadba, és közvetlenül a földön található szén tetejére szerelhető.

Az építés költsége 5-12 dollár között mozog, márkától függően. Az Oroszországban gyártott legolcsóbb grillhálók 400-600 rubelt érnek. A költségektől függetlenül minden rács rendkívül tartós, így nincs értelme túlfizetni a gyártónak. Érdemes az egyes modellek kényelméből kiindulni, különben a legköltségkímélőbb termékek alkalmasak a hús sütésére.

Az orosz piacon a Boyscout és a Smart gyártók rácsai népszerűek . Sokoldalú, hagyományos fogantyúval ellátott mély modelleket kínálnak. A tapadásmentes szerkezet megkönnyíti a főzést, és meghosszabbítja a háló élettartamát. A levehető fogantyú lehetővé teszi a grill elhelyezését különböző méretű rácsokon.

Mik a fogantyúk?

A fogantyú a termék egyik eleme, amelynek megválasztásától függ a hús sütésének kényelme. Az egyik legkényelmesebb a falemezű modell. Nem melegszik fel, így puszta kézzel is kezelheti. A modell biztonságát az alacsony anyagköltség és a könnyű gyártás ötvözi.

Vannak olyan termékek is, amelyek dupla fogantyúval rendelkeznek, és lehetővé teszik, hogy mindkét oldalon tartsa a grillt.

A hosszúkás fémszerkezeteket innovatívnak tekintik , amelyre speciális hőálló bevonatot visznek fel. Az ilyen terméket nyílt lángtól és szenetől távol kell tartani. A fogantyú méretét és alakját a személy kezeinek mérete, személyes preferenciái alapján választják ki, ezért ajánlott a kiválasztott modell előzetes tartása. Abban az esetben, ha önállóan készül, az alkatrészek méretét előre átgondolják.

Kiválasztási tippek

A megfelelő kész grill kiválasztásához használja a szakemberek tanácsát.

• Grillezéshez és grillezéshez válasszon mély rácsokat, amelyek lehetővé teszik a termékek különféle módon történő főzését. A klasszikus lehetőség az, hogy a húst lapos grillrácsra helyezzük. Ezenkívül a húst felülről is megnyomhatja, például egy második hálóval, ami befolyásolja a főzési technológiát.
• A fogantyúnak nem szabad felforrósodnia, ez megkönnyíti a grillezést, mivel nem kell körbe tekerni.

• Ha megváltoztathatja a háló felső és alsó fala közötti távolságot, ez lehetővé teszi különböző méretű húsok főzését. A modellek lehetővé teszik lapos húsdarabok, zöldségek és egész baromfi megsütését.
• A speciális antennacsipeszek lehetővé teszik a szerkezet kényelmes elhelyezését a rácson.

Hogyan kell használni a grillezőt és a grillezőt?

Valójában nincs semmi nehéz a grillezéshez a grillezéshez: bárki képes kezelni. A kialakítást kifejezetten annak biztosítására tervezték, hogy a hús jól megsült, és ami a legfontosabb, hogy a grillezés nem igényel sok erőfeszítést.

A kemencét vagy a füstözőt sík felületre kell helyezni .hogy a lábak a lehető legstabilabbak legyenek. Ez megakadályozza a szerkezet felborulását, és minimalizálja a tűzveszélyt. Ezenkívül ajánlott megtisztítani a területet a száraz fűtől, amely erős szélben könnyen fellángolhat.

A főzési folyamatot leegyszerűsítik az élelmiszerek kihelyezéséhez, forgatásához vagy a háló tisztításához használt speciális eszközök. Ebből a célból ecseteket, fogókat, lapockákat, keféket vesznek. Az utóbbiakat a pörkölt húsdarabok olajjal való kikenésére használják.

Az ínyencek imádni fogják a húsos tálcát, amelynek hálós alja van, és biztosítja, hogy a darabok jól megsüljenek

Először is meg kell olvasztani a grillt. Ehhez szénre, kis ecsetfára, fakéregre, papírra lesz szükség. Erős szélben ajánlatos a szerkezetet lefedni a hirtelen széllökésekről, amíg a tűz folyamatosan égni kezd

• A biztonság kedvéért ajánlott speciális folyadékokat használni a gyújtáshoz, és a benzin használata ellenjavallt.
• A következő lépésben a rácsot a rácsra helyezzük, hogy felforrósodjon. Ez általában 5-7 percet vesz igénybe, majd a szerkezetet meg kell fordítani. Annak elkerülése érdekében, hogy bármi megragadjon főzés közben, kenje meg a grillt néhány csepp olajjal.
• A pácolt húst a rácsra helyezzük. Amikor a zsír elkezd folyni a szénre, a darabokat villával vagy speciális fogóval megfordítják.
• Az eljárást többször megismételjük, amíg a hús teljesen meg nem puhul.

Grillezés után ki kell mosni a rostélyt, amelyen hosszú használat miatt szénlerakódások jelenhetnek meg. Ez szintén nem igényel speciális készségeket vagy speciális szerszámokat, de a műveletet rendszeresen el kell végezni - ellenkező esetben a szerkezet megsérül, és lehetetlen mosni. Először is, a felhalmozódott zsírt késsel távolítják el a keresztirányú rudakról. Amikor a grill kihűlt, tisztítsa meg fém edényszivaccsal és bármilyen mosószerrel. Miután a rost megszáradt, ismét grillezésre használható.

Hogyan csináld magad?

Néha könnyebb szerkezetet készíteni saját kezével. Ez lehetővé teszi nem szabványos formájú és méretű modellek készítését bármilyen kényelmes fogantyú hegesztésével. A munkához 4-5 mm átmérőjű fémhuzalra lesz szüksége, az eljárást argon-ívhegesztőgépekkel végezzük. A rugalmas anyag tetszőleges szögben hajlítható, a rudak egymásra merőlegesen, kígyó alakban elrendezhetők és keresztbe tehetők.

Az első szakaszban kerek, téglalap vagy négyzet alakú keretet kell készíteni; Általában vastagabbnak kell lennie, mint a középső rudak, hogy ellenálljon a megnövekedett nyomásnak. Merev keret készítéséhez egy téglalapot kell kivágni fémből, amelynek területe kissé meghaladja a jövőbeli rács méreteit. Ezután 3 cm távolodik a széltől, és eltávolítja a belső részt.

A rudak helyes elhelyezéséhez a középső kontúr rajzolódik az élek közé: a huzal szakaszai rögzítésre kerülnek.

Amikor a keret kész, vágásokat végeznek a sarkokban, ahol a kontúr befelé hajlik. Az utolsó művelet elvégzéséhez erősen meg kell nyomni az acéllemezeket, megtartva a köztük lévő réseket. Így a grill szélei a lehető legbiztonságosabbak lesznek, és egy személy nem lesz képes megsérülni a grill elkészítésekor. Forrasztópácra szerelve a termék úgy van elhelyezve, hogy befelé hajlított élei vannak, ami biztosítja a szerkezet erős rögzítését.

A második módszer a füstház hálójának elkészítésére egy keretkeret előállításához használt acélcső használata. Ebben az esetben nehezebb lesz megtalálni az anyagot: kész megoldást kell keresnie a rendelkezésre álló fémhulladékból és a régi berendezésekből. De kész üres részek jelenlétében lehetőség van az elvégzett munka mennyiségének csökkentésére és a feladat jelentős egyszerűsítésére.

A rudak készítése kevesebb időt és erőfeszítést igényel az opcionális hegesztővel és bevonatos elektródákkal. Vékonynak kell lenniük, hogy véletlenül ne égjenek át acéllemezeken vagy huzalokon. Ha kevés a hegesztési tapasztalat, akkor jobb, ha szakemberre bízza az eljárást, különben a szerkezet megsérülhet. A huzal többféle módon csatlakoztatható: a vezeték meghajlítása után rozsdamentes acél bilincsekkel vagy bilincsekkel rögzíthető.